Chantiers en cours près de Tunis City pour le lancement du premier Ice Mall en Tunisie Le paysage touristique dans le Grand-Tunis sera rehaussé grâce au lancement, prochainement, du premier Ice Mall en Tunisie et d'une nouvelle unité hôtelière, composantes d'un projet intégré à vocation touristique, culturelle et de loisirs, situé entre Tunis City et Bricorama, sur la Route de Bizerte (km 16). Ce projet d'un investissement de 60 millions de dinars, dont 49% seront couverts par des investisseurs étrangers, emploiera environ 1.000 personnes, selon Mohamed Lamine Kaouache, président-directeur général du Groupe Bifecta, société de chaudronnerie spécialisée dans la construction de cuves de stockage ou de process, de citernes routières et de cuves réfrigérées. A cet effet, la signature du contrat de gestion du nouvel hôtel se fera entre le président de la chaîne hôtelière internationale Golden Tulip et le président du groupe Bifecta. En plus de l'hôtel d'une capacité de 250 lits, le projet comprend également une patinoire d'une superficie de 1.600 m2, laquelle sera gérée par la société française Oxform. Cet espace, insonorisé et climatisé, pourrait servir de salle polyvalente à vocation culturelle pouvant accueillir jusqu'à 2.000 personnes. Pour les activités culturelles, le projet prévoit l'aménagement d'une galerie dédiée aux peintres, aux artistes et aux créateurs des produits de l'artisanat et du terroir, ainsi qu'un café culturel pour réunir les artistes. La gastronomie est aussi présente dans la conception de ce projet d'envergure, avec un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine tunisienne et un autre espace comprenant des restaurants internationaux : libanais, coréen, français, italien, américain et iranien outre des commerces en synergie avec le concept du Mall.
