En été la chaleur devient double et torride : canicule d'un côté et flambée des prix de l'autre. Les vacances, les loisirs et la détente reviennent cher. Ainsi et au terme du premier semestre de l'année 2009, l'indice des prix à la consommation familiale pour la catégorie : loisirs, cultures et divers a augmenté pour atteindre 3,8%. L'indice général des prix a atteint la barre de 3,3% au mois de juin 2009 contre 3,2% au mois de mai. Les dépenses des consommateurs changent de structure d'un mois à l'autre et d'une saison à une autre. Même si la moyenne des prix pour les produits d'habitation et les produits d'entretien et d'hygiène gardent leur trend haussier, le niveau des prix pour l'alimentation et l'habillement tend à la baisse enregistrant une moyenne de 2,4% selon l'Institut National de la Statistique. Toutefois et malgré la baisse du rythme des prix pour les produits alimentaires notamment par rapport à la même période de l'année précédente, les ménages ont du mal à percevoir la tendance baissière des prix en cette période estivale qui coïncide avec le retour des émigrés. Les prix prennent une autre allure et la grille s'enflamme particulièrement dans les zones touristiques. Il faut dire que le consommateur tunisien dépense démesurément en été. Pizzas, glaces, fast food, crêpes...le couffin s'alourdit davantage. L'accroissement de la demande et l'augmentation des prix vont de pair. Tant que le Tunisien consomme d'une manière effrénée, les prix s'envolent à leur tour. Mise à part la consommation de denrées alimentaires, la rubrique de biens loisirs, cultures et divers, prend à son tour le relais pour enregistrer durant les trois mois de l'été une hausse des prix. Le coût des dépenses de loisirs, de cultures et de divertissement ont ainsi augmenté au mois de juin 2009 de 3,8%. En attendant la fin de la saison estivale qui sonne le retour de l'année scolaire et le début du mois de Ramadan, la facture ménagère sera de plus en plus salée.
