La 9ème édition du Salon International de l'Agriculture du Machinisme Agricole et de la Pêche SIAMAP 2007 aura lieu du 25 au 28 Octobre 2007 au Parc des Expositions du Kram. L'exposition s'étalera sur une superficie de 15.000 m2 « L'objectif du Salon, organisé une fois toutes les deux ans, est de refléter la dynamique agricole à tous les niveaux, de promouvoir le partenariat mais surtout de promouvoir le secteur des exportations », souligne M. Mabrouk Bahri, président de l'UTAP (Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche) lors d'une conférence de presse tenue hier. Et il ajoute que le Salon est une occasion pour exposer les produits tunisiens dans tous les secteurs d'activité oeuvrant dans le domaine agricole (équipements agricoles, élevage et produits d'élevage, matériels de manutention et de transport, stockage et réfrigération du lait- services ). Il s'agit également d'ouvrir le débat avec les professionnels du secteur notamment concernant des sujets d'actualité comme la sécurité et les contrats de production et d'exportation. M. Mabrouk Bahri a mis l'accent sur l'importance de la coordination entre les différentes structures (production, réfrigération, distribution...). Il a également indiqué qu'il convient actuellement d'accorder une grande importance au partenariat surtout que la rive nord de la méditerranée s'intéresse aujourd'hui à l'orientation de l'agriculture aux produits biocarburants.
15 mille professionnels de toutes les régions du pays De son côté, M. Karim Daoued, président du SIAMAP a souligné que l'objectif de cette édition est de faire participer le maximum d'agriculteurs et de pêcheurs tunisiens au Salon. « Nous espérons pouvoir atteindre les 15 ou 20 mille professionnels de toutes les régions du pays », affirme M. Daoued. Et il ajoute que les agriculteurs et les éleveurs doivent être, aujourd'hui, au courant de toutes les nouvelles techniques et des avantages qui leur sont accordés afin de promouvoir la production et l'exportation. A cet effet, M. Daoued souligne que tous les moyens seront mis en œuvre pour assurer la présence du maximum de personnes.
3 halles Le salon se composera de 3 halles et de 3 galeries. La halle élevage s'étalera sur une superficie de 1600 m2. Il sera réservé à l'exposition des animaux avec leurs diverses catégories dont spécialement les bovins, caprins, ovins, camélidés, équidés, aviculture, cuniculture, apiculture et autres. Des concours primant les meilleurs animaux pour une valeur de 60 mille dinars sont également programmés. Un jury international évaluera les animaux en compétition selon certains critères comme la soumission au contrôle laitier officiel de l'Office de l'Elevage et des Pâturages, la conformité aux standards des races et sans défauts apparents, l'identification officielle et le contrôle sanitaire. Comparé aux éditions précédentes, le nombre des animaux qui seront exposés connaîtra une évolution. On compte pour l'édition de 2007, 92 bovins, 120 ovins, 40 caprins, 20 camélidés et 20 équidés. Le deuxième espace est la halle internationale et Pêche. Des agriculteurs et des pêcheurs de différents pays du monde participeront au salon. (Yémen, Oman, Libye, Afrique du sud, France, Italie, Espagne, Portugal, Pologne, Autriche, Etats-Unis, Canada, Turquie) Le troisième espace est la halle machinisme et productions végétales. Seront exposées des machines agricoles et les dernières innovations dans les différents secteurs.
3 galeries En plus des trois grands espaces, le SIAMAP abritera une galerie de l'agriculture biologique, une galerie de la femme rurale qui sera divisé en deux stands :1er stand : réservé à l'exposition des grands projets pilotes de la femme investisseur et le 2ème stand : réservé à l'exposition des échantillons de la transformation des produits agricoles et des produits de terroirs. Il y'aura également la galerie des Unions Régionales de l'Agriculture et de la Pêche qui sera réservée à l'exposition des nouveautés du secteur agricole dans les régions : les spécificités de chaque région les projets pilotes dans les différents régions.
Conférences sur la sécurité et la traçabilité A côté des expositions et des galeries, le SIAMAP sera animé par l'organisation des conférences et des ateliers de travail programmés à l'occasion du salon. Ils auront pour sujets : la qualité, la traçabilité, les techniques de réfrigération, l'agriculture durable, les produits laitiers, la transplantation embryonnaire chez les bovins, la sécurité alimentaire, l'encouragement de la commercialisation interne des produits de la pêche, la traçabilité et la maîtrise de la qualité des produits de la pêche et l'aquaculture en Tunisie. Le débat sera animé aussi autour de deux thèmes principaux : les structures professionnelles et la valorisation des produits et la promotion de la concurrence. Une journée de partenariat et d'encouragement de l'investissement tuniso-arabe dans le secteur de la pêche est aussi programmée. En plus d'une autre journée de partenariat sur la promotion de l'investissement extérieur avec l'Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel ONUDI
AGRIFILM L'animation culturelle sera marquée cette année par l'organisation, et ce pour la première fois, du festival international du film documentaire agricole et de la pêche ainsi que des photos «AGRIFILM». Le SIAMAP dépassera cette année son cadre et atteindra le centre ville puisque la projection des films agricoles aura lieu dans un certain nombre de salle de cinéma au centre ville. Des films documentaires et des photos concernant l'agriculture et la pêche et des concours officiels seront programmés. Plus de 20 pays étrangers, participeront à ce festival. Des séances de dégustation et de démonstration de préparations de recettes à base de sardine selon les habitudes culinaires des régions (Kélibia, Teboulba, Chabba, Gabés, Zarzis) sont aussi programmées Un espace sera réservé à la cuisine tunisienne pour des recettes et préparations avec des chefs cuisiniers et des nutritionnistes. Les enfants auront aussi leur espace d'animation. Une compétition nationale de saut d'obstacles (centre d'animation équestre) aura lieu en marge du salon.
