La campagne des grenades bat son plein. Au milieu des champs, hommes, femmes et enfants s'adonnent à la cueillette à cœur-joie malgré les soucis de la commercialisation. Qu'en est-il de la campagne cette saison ? Les grenades font leur apparition depuis quelque temps sur nos étals. Ces fruits arrivent au bon moment pour assurer la mutation quantitative et qualitative nécessaire pour fournir un produit de choix tant pour le marché intérieur que le marché extérieur. Le grenadier est cultivé dans les zones côtières du nord, du centre et du sud et dans beaucoup de régions à l'intérieur du pays. Cependant, on constate une domination de Béja et Nabeul au Nord, ainsi que Sidi Bouzid, Kairouan et Mahdia pour le Centre, et Gabès au Sud. Toutefois, cette dernière s'accapare la plus grande partie du verger avec 37% de la production nationale. Selon les chiffres fournis par le GIF, la moyenne de production des grenades n'était que de 51 mille tonnes au cours de la période 1992-1997. Elle est passée à 62 mille tonnes entre 1997 et 2001, enregistrant ainsi une augmentation de 22%. En 2011, la production a atteint 72 mille tonnes dont 23 mille tonnes à Gabès, 9500 à Béja, 7500 tonnes à Kairouan et 5.400 tonnes à Sousse. On table cette saison sur 74 mille tonnes soit une progression de 2,7% dont 28.000 tonnes à Gabès, 12.000 à Béja et 8.000 à Kairouan .La Tunisie compte près de 17 variétés produites tout au long des quatre mois de récolte. El'gabsi, Ez'zahri, El'kalaai, et El'hammouri constituent des variétés précoces de grenades. Elles mûrissent et sont cueillies en septembre. En octobre, c'est au tour des variétés dites El khadhri, El chalfi, El tounsi, El djébali, El baldi, El mezzi, El zaghouani et landolsi d'être cueillies. El Chétoui et Ennabli mûrissent, quant à elles, au mois de novembre. Enfin, les variétés El Blahi et El karsi sont tardives : on les cueille en décembre. Les grenades tunisiennes sont appréciées par plusieurs pays voisins. Le premier importateur est la Libye (28%) suivie par la France (21%) l'Italie (15%) les pays du Golfe (Qatar, les Emirats Arabes Unis et le Bahrein) la Hollande et le Canada. Le Groupement interprofessionnel des fruits en coordination avec les services de promotion de l'exportation, et moyennant des stratégies de promotion bien ciblées, a exporté jusqu'ici plus de 3700 tonnes de grenades. L'exportation débutera le 17 septembre vers l'Europe et à partir du 24 vers les pays du Golfe. 10 tonnes sont déjà exportées vers les Emirats Arabes Unis et le Bangladesh.
