La commission nationale syndicale au sein du ministère du Commerce a décidé de suspendre toutes les opérations de contrôle économique et a appelé les employés du ministère à rester dans leurs bureaux. Et ce, suite à la décision du ministère public d'arrêter une vétérinaire, un capitaine de la police municipale et un agent de contrôle économique qui n'ont pas procédé à la destruction des viandes périmées saisies dernièrement. Zouhaier Bouzayen, membre de la commission, a par ailleurs déclaré que la destruction des viandes périmées saisies n'a pas eu lieu à cause du manque de moyens et a appelé la direction générale de contrôle économique à assumer ses responsabilités dans cette affaire et à protéger ses agents. D'un autre côté, Moez Ben Salem, adjoint du procureur de la république et porte parole du Tribunal de Première instance de Tunis 2 a nié l'arrestation de la vétérinaire, du capitaine de la police municipale et de l'agent de contrôle économique. Il a assuré que des auditions ont lieu actuellement au siège de la brigade criminelle de Ben Arous à propos de la saisie de quantités de viandes périmées et du report de leur destruction. D'un autre côté, la réaction des fonctionnaires du contrôle économique au sein du ministère du commerce pourrait être expliquée par le sentiment que cette équipe de contrôle arrêtée, a, en quelque sorte été « punie » pour avoir fait preuve de beaucoup de zèle, dernièrement, ce qui a conduit aux multiples affaires qui ont été découvertes ces dernières semaines, et plus précisément, les affaires des viandes d'âne et du dépôt de fromage et de chocolat pourris.
