Les premières journées de sensibilisation aux cultures protégées et géothermiques ont démarré, mercredi 28 décembre 2011, à Gabès. Les travaux ont porté sur la réalité et les perspectives du secteur dans la région ainsi que sur la maîtrise des techniques d'irrigation, de chauffage et de gestion des eaux géothermiques. Il s'agit, également, de la présentation d'un projet pilote de production et d'exportation des primeurs. Créé depuis un an, le centre a pour mission de développer la recherche dans le domaine et d'assurer des sessions de formation à l'intention des exploitants et des techniciens agricoles. Il leur offre, également, un appui technique en matière de gestion des serres et de valorisation des résultats de la recherche.