TUNIS, 29 avr 2011 (TAP) - Le bureau sous-régional de l'Organisation onusienne pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) pour l'Afrique du Nord (SNE) organisera, du 2 au 4 mai prochain à Tunis, un séminaire régional sur le thème "appui à la conception d'actions immédiates en réponse à la flambée des prix des denrées alimentaires au Maghreb". Organisé en collaboration avec l'Union du Maghreb Arabe (UMA), ce séminaire, auquel prendront part des représentants de bailleurs de fonds bilatéraux et multilatéraux, des partenaires techniques au développement et des promoteurs privés, vise à assister les gouvernements de l'Afrique du Nord pour l'identification d'actions immédiates face à la hausse des prix des denrées alimentaires. Il a également pour objectifs d'identifier les besoins et les possibilités d'aide financière extérieure et de soutien technique à ces gouvernements et de tirer les leçons de la crise 2007-2008 sur la base des travaux d'analyse, menés par la FAO. La FAO a déjà publié, en janvier 2010, un guide à l'intention des pays confrontés à la flambée des prix des denrées alimentaires. Ce guide aide les hauts responsables gouvernementaux à prendre les mesures nécessaires pour faire face à cette hausse, qui menace la sécurité alimentaire des consommateurs, notamment, ceux aux faibles revenus. En janvier 2011, les prix mondiaux des denrées alimentaires ont atteint un nouveau pic historique, pour le septième mois consécutif, d'après l'indice FAO (indice qui mesure la variation mensuelle des cours internationaux d'un panier de denrées alimentaires). Cet indice a augmenté de 3,4 depuis décembre 2010, atteignant un niveau plus élevé encore que le pic atteint pendant la crise des prix de 2008. Selon la FAO, la récente hausse est due à l'augmentation du prix du sucre, du blé et du maïs, alors que celui du riz, dont le prix a le plus augmenté pendant la crise (2007- 2008), se maintient à la moitié de son niveau de 2008.