Placer le bol du robot au réfrigérateur 1 à 2h avant de commencer la recette. Ingrédients 20cl de crème fleurette bien froide 200g de purée de framboises Sucre glace ou édulcorant
Préparation • Placer le bol du robot au réfrigérateur 1 à 2h avant de commencer la recette. • Monter la crème fraîche en chantilly, ajouter délicatement la purée de framboises. Sucrer suivant ses goûts. 50g de sucre à peu près.
Pour le décor : quelques framboises entières saupoudrées de sucre glace Crédit photo: plurielles.fr