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Ingrédients Publié dans Tuniscope le 23 - 01 - 2023


Pâteعجينة
* Farine(فرينة)
800 g
* Semoule fine(سميد أرطب)
400 g
* Levure boulangère(خميرة الخبز)
10 g
* Sucre(سكر)
2 cc
* Sel(ملح)
1 cc
* Eau(ماء)

* Huile d'olive(زيت زيتونة)
20 ml

Sauceصوص
* Tomates(طماطم)
1 kg
* Ail(ثوم)
2 Gousses
* Laurier(رند)
6 Feuilles
* Origan(زعتر ملكي)
1 cs
* Sucre(سكر)
2 cc
* Huile d'olive(زيت زيتونة)
50 ml

Garnituresالمواد
* Anchois(انشوا)
100 g
* Câpres(كبار)
25 g
* Olives noires(زيتون أكحل)
50 g

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