Le Henné, de son nom latin "Lawsonia inermis" est un arbuste originaire du Moyen-Orient et elle a été introduite en Tunisie au Moyen âge par les voyageurs et les pèlerins venant d'Orient. Cette plante se développe dans les oasis de Gabès sur 150 Ha et sur 60 Ha dans la zone de Cheneni, elle offre 3 récoltes par an en juin et novembre. Le rendement du Henné est d'1 tonne, en moyenne, par hectare ; passé le mois de novembre, elle hiverne. Elle se vend sur le marché de Gabès à 3,6 DT le kilo et exige beaucoup d'engrais organique et une grande quantité d'eau. Utilisée dans une fonction esthétique, elle est appelée à un avenir très promoteur, surtout dans son utilisation dans les champoings et dans d'autres produits esthétiques à l'étranger, ce qui explique son exportation depuis quelques années. A.B.
