«100pourcentTunisien.com». C'est le nom de domaine, mais en anglais - (100percentTunisian.com»- qu'a choisi l'agence américaine Hamman Marketing Associates pour le nouveau site web destiné à assurer la promotion de l'huile d'olive tunisienne sur le marché américain. La mise en ligne de ce site, le 7 janvier 2009, coïncide avec un projet portant le même nom «initié par le ministère de l'Industrie tunisien afin de promouvoir les meilleures huiles d'olives conditionnées du pays et de bâtir un réseau de représentants et de distributeurs sur le marché américain», explique un communiqué de l'agence. Les heureux élus, c'est-à-dire les entreprises sélectionnées pour faire partie de ce programme sont une cinquantaine, parmi les plus importantes du secteur : Sfax Huile, Imex Olive Oil, CHO, Slama, Medagro, Les Moulins Mahjoub, COGIA, etc. Proclamant que l'huile d'olive tunisienne «est la plus recherchée dans le monde», le site en présente les différents genres (Oil d'olives extra-vierge organique, huile d'olives extra-vierge, huile d'olives pure et huile d'olives extra-légère), donne des conseils sur la manière de bien acheter (préférer des bouteilles au verre de couleur sombre, placées sur les étals les plus proches du sol et loin des lumières fluorescentes, car la lumière détruit les propriétés antioxidantes), et des informations sur l'achat -en ligne en particulier- auprès des producteurs tunisiens sélectionnées. Cette action ayant pour objectif d'augmenter à la fois «la prise de conscience au sujet de la Tunisie comme producteur majeur d'huile d'olives» et «les opportunités pour le programme «100%Tunisien», l'agence Hamman Marketing Associates agit également via les média sociaux, Facebook en particulier, afin de susciter un «buzz» autour de l'huile d'olives tunisienne. Engagés en 2008 par le Packtec en vue d'introduire et de promouvoir l'huile d'huile tunisienne sur le marché américain, Hamman Marketing Associates et Al Hamman, fondateur de cette agence, travaillent depuis aussi avec un certain nombre de producteurs tunisiens d'huile d'olives afin de les «initier au marché américain, de les aider à y exporter et de mettre ensemble des patrons des deux pays». Hamman Marketing Associates a notamment organisé, à l'initiative de la Tunisian American Chamber of Commerce (TACC) et du Packtec, la participation de cinq entreprises tunisiennes du secteur de l'industrie agroalimentaire (Jrah International, Stifen Fruit, Sun Antipasti, Huilerie Moderne de Tunisie et Sidi Daoud) produisant du thon/sardine, harissa, salade mechouia, tomates séchées, huile d'olives, couscours, etc.- en janvier 2009 à la session d'hiver «Fancy Show Food San Francisco». Ainsi, après les approches individuelles de quelques entreprises du secteur, l'huile d'olives tunisiennes lance maintenant une attaque groupée sur le marché américain.
