تورس : الزهر" في نابل عادة موسمية ومصدر للدخل لالاف الاسر

اتحاد الشغل: فوز قائمة صلاح الدين السالمي قضية أحداث المطار... تحديد يوم 31 مارس موعدا للمفاوضة والتصريح بالحكم عاجل/ هجمات بصواريخ ومسيرات تستهدف هذه الدول الخليجية.. أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزير الداخلية..#خبر_عاجل كأس تونس: وداد الحامة ضد الترجي الرياضي ...الساعة و القناة الناقلة بطولة كرة اليد: دربي العاصمة يتصدر برنامج مواجهات اليوم من الخامسة ذهابا لمرحلة التتويج بطولة الكرة الطائرة: تعيينات مواجهات اليوم من الجولة الأخيرة لمرحلة التتويج التوقعات الجوية لهذا اليوم.. وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان عاجل: انقطاع مبرمج للكهرباء غدًا في سوسة... هذه المناطق مباراة تونس وهايتي الودية مباشرة على هذه القناة أرقام : القروض الاستهلاكية تغرق العائلات التونسية الستاغ تنظم يوما إعلاميا حول مشروع الشبكة الكهربائية الذكية"سمارت قريد " إنجاز تاريخي في المسابح الأمريكية.. الذهب والفضة للحفناوي والجوادي تايلاند تعلن التوصل إلى اتفاق مع إيران لعبور سفنها مضيق هرمز ترامب: "نحن نقترب من تحرير الشرق الأوسط" حادثة حرق قطار بالقلعة الصغرى: إصدار 10 بطاقات إيداع بالسجن التمديد في نشر فيلق مشاة خفيف تحت راية الأمم المتحدة في إفريقيا الوسطى (الرائد الرسمي) المهدية: الاحتفاظ بتلميذة من أجل مسك وترويج مواد مخدرة بمحيط أحد المعاهد الثانوية العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية ترامب يطلق اسمه على مضيق هرمز ويلمح إلى السيطرة عليه في إطار حل الحرب عاجل/ دوي صفارات الإنذار في البحرين ودعوة للمواطنين للتوجه لأقرب مكان آمن.. عاجل/ الحوثيون ينضمون رسميا الى الحرب ويطلقون أول صاروخ على اسرائيل.. إصابة مقاتلة "إف-16" و"سنتكوم" تؤكد هبوطها اضطراريا في السعودية لجنة التشريع العام تستمع الى هيئة المحامين حول مقترحي قانوني المحكمة الدستورية، و تنقيح وإتمام المرسوم 54 المقاومة اليمنية تهدد بدخول المعركة في حال استخدام البحر الأحمر ضد إيران خلال جانفي 2026: فائض ميزان منتوجات الصيد البحري يُقدّر ب9،1 مليون دينار سوسة تحتضن المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب المهرجان الدولي للطائرات الورقيّة: ...طائرات السّلام ... تحلّق في سماء تونس قفصة ...مهرجان المغاور الجبلية بالسند:دورة تحت شعار «روحانيات البلاد» مصائب قوم عند قوم فوائد: كيف للوجهة السياحية التونسية الاستفادة منها ... البنك المركزي...شروط تمويل استيراد المواد غير الأساسية للوسطاء الماليين توزر: مهرجان الفنون التشكيلية بواحة تمغزة في دورته الثانية: جداريات وورشات في رحاب الشلالات والواحات إشارات خفية من الجسم وراء الرغبة الشديدة في تناول السكر... هل تعرفها؟ باحثون وكتّاب يسلطون الضوء على نشأة الرواية الليبية ومميزاتها وتطورها وأبرز أقلامها العيد الوطني للطفولة 2026: قاعة الأخبار بالعاصمة تحتضن أيّام 26 و27 و28 مارس معرض الطفل والتكنولوجيات الآمنة كرة القدم: برنامج المباريات الودية للأندية التونسية تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة التبادل التجاري بين تونس والأردن يرتفع بنسبة 135 بالمائة مدفوعا بصادرات زيت الزيتون مدير عام شركة فسفاط قفصة: عديد القروض لم تترجم إلى إنجازات ملموسة هام..دليلك الذكي لصيام الست من شوال دون عناء.. لقاءات مباشرة بين الأطباء والمرضى: صالون المرضى من 3 إلى 5 أفريل المقبل 10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة شوف الترتيب الجديد للمنتخب التونسي؟ عاجل: في بالك ''قنطرة بنزرت'' تنجم توفى قبل ب 4أيام...شنّوة الحكاية؟ أودي تتصدر القائمة: أكثر سيارات فاخرة أماناً في 2026 بشرى للمواطنين..نحو انخفاض أسعار الدواجن.. دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير امطار متفرقة اليوم بهذه المناطق..#خبر_عاجل كاس تونس لكرة السلة : نتائج مباريات الدور ربع النهائي أذكار صباح الجمعة وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة الدخول لدار المعلمين العليا عامر بحبة... تراجع في درجات الحرارة وأمطار مرتقبة منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ خطبة الجمعة...آداب الاستئذان النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي' هلال ذو القعدة...وقتاش؟ وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الزهر" في نابل عادة موسمية ومصدر للدخل لالاف الاسر

وات نشر في وات يوم 15 - 03 - 2010

نابل 15 مارس 2010 (وات)- بحلول الايام الاولى لفصل الربيع تزدان اشجار النارنج بنابل بازهار بيضاء اللون تعبق رائحتها فواحة لتعلن عن انطلاق موسم تقطير الزهر.
"
ويعد هذا الموسم، من اعرق العادات التي تسعى العائلات النابلية للمحافظة عليها من خلال اعداد العولة من ماء الزهر الذي يستعمل في صنع الحلويات والعطور وللتداوي من ضربة الشمس والالام المعوية او لاقنعة البشرة والتجميل.
ويمثل "تقطير" الزهر موعدا لتلاقي الاجوار حيث تجتمع النسوة حول القطار العربي الذي يصنع من النحاس يساعد بعضهن البعض لاعداد العولة وتجميع ماء الزهر في قوارير خاصة تعرف ب/الفاشكة/.
كمايعد الموسم مصدر دخل لقرابة 3000 اسرة تنطلق في مفتتح كل ربيع في جمع المحصول من البساتين او من الاشجار التي تم غرسها بحدائق المنازل او تلك المترامية على طول انهج عديد مدن الوطن القبلي.
وهو يوفر بذلك لعديد العائلات محدودة الدخل مجالا لممارسة نشاط اقتصادي عائلي تقليدي يتمثل في تقطير الزهر بمقابل وبيعه لزوار المدينة التي تتوافد من مختلف جهات البلاد التونسية لاقتناء عولتها من ماء الزهر.
كما تعد فترة تقطير الزهر التي تتواصل بين 3 و4 اسابيع من ابرز المواسم الفلاحية بالوطن القبلي ولاسيما مدن نابل وبني خيار ودار شعبان الفهري والحمامات التي توفر اكثر من 90 بالمائة من المنتوج الوطني.
ورغم صغر المساحة المخصصة لاشجار النارنج التي لا تتجاوز 440 هك و122500 شجرة فان القطاع يسهم سنويا في تنشيط الحركة الاقتصادية للجهة من خلال التقطير التقليدي بالمنازل او بالوحدات الصناعية الموجودة بالجهة.
وتتولى الوحدات الصناعية استخراج ماء الزهر وخاصة زيت النيرولي الذي يتم تصديره نحو الاسواق الخارجية ولاسيما الفرنسية باسعار تتراوح بين 4000 و5000 دينار للكغ الواحد ليستعمل في صناعة ارقى العطور العالمية. ويستخرج من الطن الواحد بالطريقة الصناعية 1 كغ من النيرولي و600 لتر من ماء الزهر.
ويترواح معدل الانتاج السنوي للزهر بولاية نابل بين 1000 و1200 طن يتم تحويل 60 بالمائة منها عن طريق 6 وحدات موجودة بالجهة. ويوفر القطاع سنويا بين 3 و4 ملايين دينار من العملة الصعبة.
وتشير التقديرات الاولية الى ان انتاج الموسم الحالي الذي انطلق بصفة مبكرة مقارنة بالسنة الماضي نتيجة ارتفاع درجات الحرارة في موفى شهر فيفري سيكون في حدود 1100 طن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.