ينتظم من 8 الى 12 فيفري 2011 الصالون الدولي لتجهيزات النزل والمطاعم. ويشارك في الصالون 100 عارض وينتظر ان يزوره 20 الف شخص من تونس ومن الخارج وهو يمثل فرصة للعارضين للتعريف بمنتوجاتهم ولعقد لقاءات شراكة وأعمال. وسيتم في إطار الصالون إسناد جائزة لأحسن الطباخين المشاركين في مسابقة رؤساء المطابخ.