المنستير 25 مارس 2011 (وات) - شهد قطاع تربية النحل في ولاية المنستير الذي يشغل حوالي 1200 شخص بصورة مباشرة وغير مباشرة تطورا ملحوظا خلال السنوات الأخيرة وهو من الأنشطة الفلاحية الواعدة في الجهة حيث يبلغ معدل إنتاج الولاية من العسل من مختلف الأنواع 36 طنا. وأوضح السيٌد المازري شقريم مهندس مختص في قطاع تربية القطاعات الصغرى بديوان تربية الماشية وتوفير المرعى بالمنستير أنٌ جودة العسل مرتبطة بالمرعى ونوعية التربة إذ أن النحل يحبذ أن يتغذي في مكان طبيعي. وأشار إلى أنٌ معدل إنتاج الخلية التقليدية يتراوح بين 5ر2 كلغ و3 كلغ وبين 12 كلغ و15 كلغ بالنسبة إلى الخلية العصرية. وأكد أن بعث مشروع لتربية النحل يعدٌ من المشاريع المربحة موضحا أنٌه يمكن بعث مشروع في هذا القطاع باستثمارات تبلغ أربعة آلاف دينار تمكن من تركيز 20 خلية وتحقيق دخل سنوي خام في حدود 3 آلاف و600 دينار علاوة على إمكانية بيع فروخ النحل التي من شأنها الترفيع في هذا الدخل. وشدد على أنٌ نجاح هذا النوع من المشاريع رهين تكوين الباعث حيث من الأنجع أن يكون ملما بتقنيات تربية النحل أو تلقى تكوينا مهنيا في مركز تربية النحل التابع لديوان تربية الماشية. وأشار إلى أهمية بعث المشروع بداية شهر جانفي وعدم تجاوز شهر فيفري لتمكين الخلايا من العمل خلال فترة الربيع وبالعمل المتواصل والدقيق. وتعدٌ الجهة حاليا 320 مربي نحل ونحو 4500 خلية عصرية مقابل مربيان اثنان و15 خلية عصرية خلال سنة 1985. وبالنسبة للقطاع التقليدي فانه ما زال يستقطب حوالي 300 فلاح أي ما يعادل 2000 خلية علما وان النحل الذي يتم تربيته بالجهة محلي وهو من نوع "كارنيكا تليان" الذي يتميز بمقاومته للأمراض.
