أكّد رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك تسجيل تقليص في إنتاج الخبز المدعّم منذ بداية رمضان، مع امتناع بعض المخابز عن تزويد نقاط البيع وتوجيه المستهلك نحو منتج أعلى سعرًا. إخلال بمنظومة الدعم اعتبر أن هذه الممارسات تمسّ بمنظومة الدعم والقدرة الشرائية، رغم أن الدعم تموّله الدولة عبر الصندوق العام للتعويض وتتحمل المالية العمومية فارق الكلفة لحماية المستهلك. نفاد مبكر وشبهة توجيه تجاري تمّ رصد نفاد مبكر للباقات ورفض التزويد، مع توجيه نحو منتج ذي هامش ربح أعلى، ما يثير تساؤلات حول استغلال ظرف استهلاكي لتحقيق مكاسب على حساب المال العام. مطالبة برقابة صارمة دعا إلى مطابقة كميات الفارينة المدعّمة مع الإنتاج الفعلي، ونشر معطيات شفافة، وتفعيل العقوبات ضد كل إخلال أو تلاعب. اقتراح إصلاح المنظومة اقترحت المنظمة اعتماد الفارينة المدعّمة بالألياف حصريًا في إنتاج الخبز المدعّم، لتعزيز الرقابة، وترشيد الدعم، وتحسين القيمة الغذائية مع الحد من الهدر.