تورس : رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المقاهي ل «الشروق»: لا يمكن تعصير القطاع وتحسين الخدمات بالظروف الحالية

وزارة الصحة تُوضح بخصوص التعهد بحالة طبية أثارت تفاعلات وتعليقات على مواقع التواصل الاجتماعي..#خبر_عاجل عاجل: ما تشربوش من''عين أحمد'' و''عين أم ثعلب'' في تالة! 829 كم في 7 ثوان!.. صاعقة برق خارقة تحطم الأرقام القياسية خطر تيك توك؟ البرلمان المصري يهدد بالحظر! عاجل: قرار قضائي يوقف ترحيل آلاف المهاجرين من أمريكا عارف بلخيرية رئيسا للجامعة التونسية للرقبي لفترة نيابية جديدة ضيوف تونس: رشيد بارادي (الجزائر): حبّ تونس لا يحصى ولا يعد الوحدات الأردني يفسخ عقد قيس اليعقوبي كلمة ورواية: كلمة «مرتي» ما معناها ؟ وماذا يُقصد بها ؟ حماس تكذّب المبعوث الأمريكي: لن نتنازل عن السلاح معاينة فنية لهضبة سيدي بوسعيد في نابل والحمامات... مؤشرات إيجابية والسياحة تنتعش مونديال الاصاغر للكرة الطائرة : ثلاثة لصفر جديدة أمام مصر والمرتبة 22 عالميا درجات حرارة تفوق المعدلات اليوم الدخول مجاني الى المتاحف جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي غازي العيادي ضمن فعاليات مهرجان الحمامات الدولي: ولادة جديدة بعد مسيرة حافلة تململ وغضب ودعوات للمقاطعة.. 70 دينارا لحم «العلوش» والمواطن «ضحيّة»! أستراليا تمنع يوتيوب للأطفال: وداعًا للخوارزميات الخطرة؟ لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس الكاف: شبهات اختراق بطاقات التوجيه الجامعي ل 12 طالبا بالجهة ووزارة التعليم العالي تتعهد بفتح تحقيق في الغرض (نائب بالبرلمان) مباريات ودية: انتصارات لكل من النادي الصفاقسي، النجم الساحلي والاتحاد المنستيري إيقاف ياسين تشيوكو الحارس الشخصي لميسي ومنعه من دخول الملاعب مع الشروق :الاعتراف... نصر أكتوبر الجديد العواصف الرعدية والبَرَدْ جايين الليلة في المناطق هذي، حضّر روحك! شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج" بورصة تونس تحتل المرتبة الرابعة ضمن قائمة اداء الاسواق العربية خلال الربع الثاني من 2025 قرطاج يشتعل الليلة بصوت نانسي: 7 سنوات من الغياب تنتهي عاجل: سوبر الأحد..الترجي بغيابات مؤثرة والملعب التونسي يسترجع عناصره تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل.. عاجل/ الحماية المدنية تُحذر من اضطراب البحر حتى وإن كان الطقس مشمساً.. شراو تذاكر ومالقاوش بلايصهم! شنوّة صار في باب عليوة؟ عاجل/ وزارة الفلاحة توجه نداء هام لمُجمّعي الحبوب وتقدّم جُملة من التوصيات للفلاحين.. زلزال بقوة 6.2 درجة يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل بالأرقام: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية في عدد من الولايات.. الأحداث السياسية في تونس في أسبوع (من 27 جويلية إلى 2 أوت 2025) نقابة الصحفيين : مقاطع الفيديو المتعلقة بجماهير المهرجانات والمتداولة ليست لصحفيين محترفين ويجب احترام أخلاقيات المهنة الإدارة العامة للأداءات تنشر الأجندة الجبائية لشهر أوت 2025.. تحذير: استعمال ماء الجافيل على الأبيض يدمّرو... والحل؟ بسيط وموجود في دارك وزير التعليم العالي يتدخل وينصف التلميذ محمد العبيدي في توجيهه الجامعي "تاف تونس " تعلن عن تركيب عدة اجهزة كومولوس لانتاج المياه الصالحة للشرب داخل مطار النفيضة- الحمامات الدولي اتحاد الشغل يؤكد على ضرورة استئناف التفاوض مع سلطات الإشراف حول الزيادة في القطاع الخاص أحمد الجوادي في نهائي 1500 متر: سباحة تونس تواصل التألق في بطولة العالم وفاة جيني سيلي: صوت الكانتري الأميركي يخفت عن عمر 85 عامًا كيفاش أظافرك تنبهك لمشاكل في القلب والدورة الدموية؟ الفنان "الشامي" يحقق نجاحا جماهريا باهرا ضمن فعاليات الدورة 45 لمهرجان صفاقس الدولي. جثمان متحلل بالشقة.. الشرطة تكشف لغز اختفاء عم الفنانة أنغام شنية حكاية ''زكرة بريك'' اللي خوّفت جدودنا؟ الرضاعة الطبيعية: 82% من الرضّع في تونس محرومون منها، يحذّر وزارة الصحة بطاطا ولا طماطم؟ الحقيقة إلّي حيّرت العلماء سهرة قائدي الأوركسترا لشادي القرفي على ركح قرطاج: لقاء عالمي في حضرة الموسيقى تحذير للتونسيين : برشا عمليات قرصنة ... ردّ بالك من التصاور والروابط المشبوهة القصرين: منع مؤقت لاستعمال مياه عين أحمد وأم الثعالب بسبب تغيّر في الجودة تاريخ الخيانات السياسية (33) هدم قبر الحسين وحرثه هل يمكن لمن قام بالحج أن يؤدي عمرة في نفس السنة؟ شنوّة جايك اليوم؟ أبراجك تكشف أسرار 1 أوت!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المقاهي ل «الشروق»: لا يمكن تعصير القطاع وتحسين الخدمات بالظروف الحالية

خالد الحداد نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

أكّد السيد عمر الكبيسي رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المقاهي (صنف أول) أن آخر الدراسات العلمية التي أجريت في القطاع حول كلفة سعر المشروبات الساخنة بالنسبة للمقاهي صنف أول تفيد بأن التسعيرات المعتمدة حاليا هي أقل بكثير من الكلفة الحقيقية.
وقال المتحدث «ان تواصل الأوضاع على ما هي عليه الآن لا يساعد على تطوير القطاع وتعصيره والارتقاء بالخدمات في أحد أهم المرافق المفتوحة للعموم...».
وأوضح السيد الكبيسي أن الغرفة تتلقى يوميا عشرات التشكيات والنداءات من أصحاب المقاهي من مختلف جهات الجمهورية يطالبون فيها بالتحرك مع الجهات المسؤولة قصد إعادة النظر في التعريفات الحالية للمشروبات الساخنة... وأشار المتحدث الى أن الغرفة وبرغم المراسلات والمقابلات والوعود مع المسؤولين في وزارة التجارة ومختلف الهياكل التابعة لها لم تتلق الى حدّ الآن أية ردود واضحة.
**استغراب
وأبدى رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المقاهي استغرابه واستغراب كل المهنيين في القطاع من عدم مواكبة التسعيرات للارتفاع المتواصل المسجل في جل المواد الاولية المستخدمة في اعداد المشروبات الساخنة والاعباء المتزايدة على كاهل أصحاب المقاهي من خلال تضاعف الاداءات والمبالغ الموجهة الى الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي وصندوق الاداء على التكوين المهني وصندوق النهوض بالمسكن لفائدة الاجراء وحوادث الشغل والتي تمثل مجتمعة نسبة 19.5 من حجم الاجور المدفوعة للعاملين بالقطاع.
وفي حديثه عن تداعيات الوضع الراهن بالقطاع أكد المتحدث ان الظروف الحالية لا تساعد الا على ارتكاب المخالفات والحط من نوعية الخدمات وتدهورها التدريجي وقال ان الأغلبية من المهنيين يأملون دوما ان تتاح لهم الظروف الملائمة لتحسين خدمات المقاهي والارتقاء بها نحو الافضل ومواكبة التطور الحاصل على مستوى البلاد في مختلف المجالات من حيث التجهيزات والفضاءات.
وأشار السيد عمر الكبيسي الى الصعوبات الحقيقية التي يواجهها أغلب المهنيين الذين يصرون بالرغم من كل ذلك على تحمّل كافة الاعباء المالية والاجتماعية المتعلقة بالالتزامات تجاه مصالح الاداءات وكذلك في ما يتم الاتفاق حوله في اطار الاتفاقية المشتركة للمقاهي وأكد على أهمية الظرف الذي تستعد فيه الاطراف المعنية لاجراء مفاوضات جديدة حول الاجور تستهدف في القطاع أزيد من 80 ألف عامل.
وأفاد المتحدث ان آخر زيادة لاسعار المشروبات الساخنة منذ 6 سنوات وهي زيادة هزيلة اذ تراوحت بين 10 و20 مليما للصنف الواحد ولم يتمكن اصحاب المهنة البالغ عددهم 13 ألفا على كامل تراب الجمهورية تبعا لذلك من تحسين خدماتهم نظرا لمحدودية الزيادات المسجلة المشار اليها.
وطالب رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المقاهي بضرورة الاسراع في اصدار كراس الشروط التي أذن بها رئيس الجمهورية تسهيلا على الراغبين في الانتصاب وشدد على أهمية الصرامة في تطبيق القوانين حتى لا يقع الاضرار بالقطاع وناشد السلط المسؤولة بالحزم في تطبيق كراس الشروط الموجودة والمتعلقة بالمشارب وألح على أن كل المهنيين مستعدون لمواصلة دورهم الاقتصادي والاجتماعي الهام والايفاء بكل التزاماتهم في اطار المسؤولية التامة على أن ذلك يستلزم الفهم العميق لطبيعة الظروف الحالية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.