تورس : رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المقاهي ل «الشروق»: لا يمكن تعصير القطاع وتحسين الخدمات بالظروف الحالية

رئيس الجمهوريّة يؤكّد تمسّك تونس بسيادتها، والعمل على رفع التحدّيات الاجتماعية والاقتصادية كأس أمم إفريقيا للأمم (المغرب 2025) المنتخب التونسي يواجه نظيره النيجيري وعينه على الصدارة كاس امم افريقيا (المغرب 2025) برنامج مقابلات اليوم الجمعة التوقعات الجوية لهذا اليوم.. عاجل- محرز الغنوشي ينبّه: أمطار غزيرة وسيول محتملة خلال ساعات عاجل: هكا باش يكون طقس ''فاس المغربية'' في ماتش تونس ونيجريا غدوة عاجل: الكشف عن هوية اللاعب الشاب الذي عُثر عليه غارقًا في بحر بنزرت قتيلان ومصابون في إطلاق نار بالسويد بدعوة من أشرف حكيمي: مبابي وديمبلي في 'كان' المغرب السجن المؤبد لصاحب شركة وهمية أغتصب طالبة وقتلها روسيا تبدأ التجارب السريرية للقاح Enteromix المضاد للسرطان افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز... التفاصيل المغرب ضد مالي في كأس إفريقيا.. الموعد والقنوات الناقلة نيجيريا تصدر بيانا بعد الغارة الأمريكية على "داعش" سعيد يلتقي رئيسي الغرفتين البرلمانيتين ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا انطلاق إيداع ملفات الترشح لمناظرة انتداب أساتذة مساعدين بالجامعات مع الشروق : أولويات ترامب... طموحات نتنياهو: لمن الغلبة؟ نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية وغلق 8 محلات لعدم توفر الشروط الصحية منذ بداية شهر ديسمبر تظاهرة «طفل فاعل طفل سليم» رواية " مواسم الريح " للأمين السعيدي صراع الأيديولوجيات والبحث عن قيم الانسانية شارع القناص .. فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي انفصام فنّي على القياس ..حسين عامر للصوفيات وحسين العفريت للأعراس البنك المركزي.. العائدات السياحية تناهز 7،9 مليار دينار إلى حدود اليوم الخميس "كان" المغرب 2025.. حكم مالي لمباراة تونس ونيجيريا عاجل: جنوح عربة قطار بين سيدي إسماعيل وبوسالم دون تسجيل أضرار ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟ خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش عاجل/ مقتل عنصرين من حزب الله في غارة صهيونية استهدفت سيارة شرق لبنان.. ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟ زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو.. عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة البرلمان ينظم يوم 12 جانفي 2026 يوما دراسيا حول مقترح قانون يتعلق بتسوية الديون الفلاحية المتعثرة تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026 فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل 11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026 بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض.. افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026 مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك! عاجل: اليوم القرار النهائي بخصوص اثارة الافريقي ضدّ الترجي...السبب البوغانمي البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي.. نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة التوقعات الجوية لهذا اليوم.. عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المقاهي ل «الشروق»: لا يمكن تعصير القطاع وتحسين الخدمات بالظروف الحالية

خالد الحداد نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

أكّد السيد عمر الكبيسي رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المقاهي (صنف أول) أن آخر الدراسات العلمية التي أجريت في القطاع حول كلفة سعر المشروبات الساخنة بالنسبة للمقاهي صنف أول تفيد بأن التسعيرات المعتمدة حاليا هي أقل بكثير من الكلفة الحقيقية.
وقال المتحدث «ان تواصل الأوضاع على ما هي عليه الآن لا يساعد على تطوير القطاع وتعصيره والارتقاء بالخدمات في أحد أهم المرافق المفتوحة للعموم...».
وأوضح السيد الكبيسي أن الغرفة تتلقى يوميا عشرات التشكيات والنداءات من أصحاب المقاهي من مختلف جهات الجمهورية يطالبون فيها بالتحرك مع الجهات المسؤولة قصد إعادة النظر في التعريفات الحالية للمشروبات الساخنة... وأشار المتحدث الى أن الغرفة وبرغم المراسلات والمقابلات والوعود مع المسؤولين في وزارة التجارة ومختلف الهياكل التابعة لها لم تتلق الى حدّ الآن أية ردود واضحة.
**استغراب
وأبدى رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المقاهي استغرابه واستغراب كل المهنيين في القطاع من عدم مواكبة التسعيرات للارتفاع المتواصل المسجل في جل المواد الاولية المستخدمة في اعداد المشروبات الساخنة والاعباء المتزايدة على كاهل أصحاب المقاهي من خلال تضاعف الاداءات والمبالغ الموجهة الى الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي وصندوق الاداء على التكوين المهني وصندوق النهوض بالمسكن لفائدة الاجراء وحوادث الشغل والتي تمثل مجتمعة نسبة 19.5 من حجم الاجور المدفوعة للعاملين بالقطاع.
وفي حديثه عن تداعيات الوضع الراهن بالقطاع أكد المتحدث ان الظروف الحالية لا تساعد الا على ارتكاب المخالفات والحط من نوعية الخدمات وتدهورها التدريجي وقال ان الأغلبية من المهنيين يأملون دوما ان تتاح لهم الظروف الملائمة لتحسين خدمات المقاهي والارتقاء بها نحو الافضل ومواكبة التطور الحاصل على مستوى البلاد في مختلف المجالات من حيث التجهيزات والفضاءات.
وأشار السيد عمر الكبيسي الى الصعوبات الحقيقية التي يواجهها أغلب المهنيين الذين يصرون بالرغم من كل ذلك على تحمّل كافة الاعباء المالية والاجتماعية المتعلقة بالالتزامات تجاه مصالح الاداءات وكذلك في ما يتم الاتفاق حوله في اطار الاتفاقية المشتركة للمقاهي وأكد على أهمية الظرف الذي تستعد فيه الاطراف المعنية لاجراء مفاوضات جديدة حول الاجور تستهدف في القطاع أزيد من 80 ألف عامل.
وأفاد المتحدث ان آخر زيادة لاسعار المشروبات الساخنة منذ 6 سنوات وهي زيادة هزيلة اذ تراوحت بين 10 و20 مليما للصنف الواحد ولم يتمكن اصحاب المهنة البالغ عددهم 13 ألفا على كامل تراب الجمهورية تبعا لذلك من تحسين خدماتهم نظرا لمحدودية الزيادات المسجلة المشار اليها.
وطالب رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المقاهي بضرورة الاسراع في اصدار كراس الشروط التي أذن بها رئيس الجمهورية تسهيلا على الراغبين في الانتصاب وشدد على أهمية الصرامة في تطبيق القوانين حتى لا يقع الاضرار بالقطاع وناشد السلط المسؤولة بالحزم في تطبيق كراس الشروط الموجودة والمتعلقة بالمشارب وألح على أن كل المهنيين مستعدون لمواصلة دورهم الاقتصادي والاجتماعي الهام والايفاء بكل التزاماتهم في اطار المسؤولية التامة على أن ذلك يستلزم الفهم العميق لطبيعة الظروف الحالية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.