أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    زاراها قيس سعيد...كل ما تريد معرفته عن مطحنة أبة قصور في الكاف    سعر ''بلاطو العظم'' بين 6000 و 7000 مليم    عيد الاضحى 2025: الأضاحي متوفرة للتونسيين والأسعار تُحدد قريبًا    الصين تدرس عرضا أميركيا لمحادثات الرسوم وتحذر من "الابتزاز"    لي جو هو يتولى منصب الرئيس المؤقت لكوريا الجنوبية    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    نهائيات ماي: مواجهات نارية وأول نهائي لمرموش في مانشستر سيتى    لأول مرة في التاريخ: شاب عربي لرئاسة ريال مدريد الإسباني    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    تشيلسي يهزم ديورغاردن 4-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    طقس اليوم: أجواء ربيعية دافئة وأمطار رعدية محلية    عاجل/ أمطار أعلى من المعدلات العادية متوقعة في شهر ماي..وهذا موعد عودة التقلبات الجوية..    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    رئيس الجمهورية: تونس تزخر بالوطنيين القادرين على خلق الثّروة والتّوزيع العادل لثمارها    وجبة غداء ب"ثعبان ميت".. إصابة 100 تلميذ بتسمم في الهند    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستُحدد لاحقًا وفق العرض والطلب    "نحن نغرق".. سفينة مساعدات متجهة إلى غزة تتعرض لهجوم جوي (فيديو)    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    سقوط طائرة هليكوبتر في المياه ونجاة ركابها بأعجوبة    توتنهام يضع قدما في نهائي الدوري الأوروبي بالفوز 3-1 على بودو/جليمت    بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك    قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين    مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    أولا وأخيرا: أم القضايا    المسرحيون يودعون انور الشعافي    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    بنزرت: إيقاف شبان من بينهم 3 قصّر نفذوا 'براكاج' لحافلة نقل مدرسي    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    تونس: تفاصيل جديدة عن متحيل يتجوّل 10 أيام كمستشار حكومي ويزور إدارات رسمية    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء..    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار..    قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا''    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    أذكار المساء وفضائلها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



منظمات المستهلك غائبة:البيض السائب والحليب المدعّم مفقود والباهظ موجود
الشروق نشر في الشروق يوم 21 - 12 - 2018

تتواصل أزمة نقص الحليب المدعّم والبيض غير المعلّب في السوق التونسية وسط تطمينات وزارة التجارة بتعديل السوق عبر ضخّ الكميات اللازمة من هذه المواد في الفترة القادمة.
تونس(الشروق)
لكن المواطن لا يطمئن كثيرا لهذه التصريحات لأنه يعلم مسبقا ان «اللوبيات» سرعان ما تسحب هذه الكميات من السوق قبل ان تصل الى قفته.
ومازال المستهلك لا يجد جوابا لتساؤلاته حول اسباب وجود ازمات فقط في الحليب المدعّم مقابل تزويد السوق بصفة عادية بالحليب كامل الدسم والمخصص للريجيم باهظ الثمن وتواصل توفر كميات كبيرة من مادة الياغورت والاجبان فهل ان الابقار التونسية توقفت فقط عن انتاج الحليب نصف الدسم. وكذلك الامر بالنسبة الى البيض الذي يتواصل ترويج المعلّب منه باهظ الثمن وفقدان البيض السائب.
منذ اشهر لا يجد المستهلك التونسي مستلزماته من الحليب في المساحات التجارية الكبرى أو لدى باعة التفصيل، وتوسعت الازمة لتشمل البيض والزبدة وغيرها من المنتوجات وما يرافق هذا النقص من تجاوزات على غرار البيع المشروط والترفيع غير القانوني في الاسعار في ظل تراجع المخزون الوطني من الحليب الى نحو 200مليون لتر وفق ما ذكره ل»الشروق» منور الصغيري مدير وحدة الانتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري الذي اعتبر ان حجم انتاج الحليب تراجع ب15بالمائة بسبب نقص القطيع وارتفاع كلفة الانتاج بسبب ارتفاع سعر العلف واضاف ان انتاج الحليب يوزع الى قسطين الاول يقدر ب750مليون لتر سنويا للحليب نصف الدسم وقرابة 200مليون لتر لمشتقات الحليب وفي خصوص هذه المسالة سألناه لماذا لا يتم تقليص الكميات التي توجه لمشتقات الحليب وترفيع القسط الموجه للحليب نصف الدسم اثناء وجود ازمة حليب فأجاب بان النقص طال كلا المنتوجين لكن نظرا الى ضعف الاقبال على مشتقات الحليب غير المدعمة فإنها تبدو متواجدة في المحلات والفضاءات الكبرى. من جهتها ذكرت مصادر فضلت عدم ذكر اسمها ل»الشروق» ان هامش الربح في مشتقات الحليب اكبر من الحليب المدعم لذلك فان المصنعين يقبلون عليها ويعتبر جزء واسع من المستهلكين ان الازمة مفتعلة ويراد منها تعويد التونسي على استهلاك الحليب غير المدعم ومشتقاته. والملفت ان استيراد كميات من الحليب لم يحل الازمة رغم اعتراض الصناعيين والفلاحيين على هذه الخطوة واعتبارها خطيرة على تواصل واستمرارية منظومة الانتاج المحلي التي توفر الان 1 مليون و200 الف من الحليب يوميا، مسجلة تراجعا عن السنة الماضية التي شهدت انتاج ما بين 2 مليون لتر من الحليب واعتبر مدير دائرة الانتاج الحيواني باتحاد الفلاحين منور الصغيري، أنّ جهاز الانتاج اليوم تضرّر نتيجة تراجع القطيع وعدم تعويضه وتهريب الأبقار إلى الأقطار المجاورة وارتفاع كلفة الانتاج وعدم استجابة الحكومة لمطالب ومقترحات الفلاحين والصناعيين التي تشدد على ضرورة دعم منظومة الانتاج.
من جهته اعتبر لطفي الرياحي رئيس منظمة ارشاد المستهلك غير الحكومية ان الازمة في خصوص نقص المنتوجات الغذائية منها الحليب والبيض تعود اساسا الى هيمنة لوبيات على السوق واعتبر ان المنظمة تدعم حق الفلاح في الحماية من الخسائر التي يتكبدها واعتبر ان المنتج والمستهلك خاسران مقابل ثراء لوبيات التهريب والاحتكار التي تتحكم في قوت التونسي وتصطنع ازمات في اوقات ذروة الاستهلاك على غرار ازمة البيض مع اقتراب راس السنة. وللتذكير فان كاتب الدولة للتجارة الداخلية سمير بشوال كان قد صرّح ل»الشروق» أنّ أزمة الحليب والبيض والزبدة ستنتهي قريبا. خاصة وانه في ما يتعلق بمادتي الحليب والزبدة فان الضغط سيتقلص مع اقتراب فترة وفرة إنتاج الألبان لكن المستهلك ينتظر حلولا هيكلية في خصوص قوته لا ترتبط بوفرة انتاج بل باستراتيجيا وحوكمة تقيه تقلب العرض والطلب ومزاج السماسرة والمهربين. كما انه في حاجة الى منظمات قوية تدافع عن حقوقه وتكشف التلاعب بقوته اليومي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.