معطيات جديدة بخصوص منتحل صفة صفة مسؤول حكومي: الاحتفاظ بكاهية مدير بالقصرين    صفاقس تُكرّم إبنها الاعلامي المُتميّز إلياس الجراية    سوريا... وجهاء الطائفة الدرزية في السويداء يصدرون بيانا يرفضون فيه التقسيم أو الانفصال أو الانسلاخ    مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج    انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان»    في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي    رابطة الهواة لكرة القدم (المستوى 1) (الجولة 7 إيابا) قصور الساف وبوشمة يواصلان الهروب    عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟    الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل    الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    المسرحيون يودعون انور الشعافي    نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    أولا وأخيرا: أم القضايا    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه..    الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر    تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تختتم مسابقات صنفي الاصاغر والصغريات بحصيلة 15 ميدالية منها 3 ذهبيات    عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء..    الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح    تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية..    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار..    قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا''    كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة    وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما    منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي    معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    تعرف على المشروب الأول للقضاء على الكرش..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رمضان زمان ..من حامة الجريد..موائدنا بسيطة ولسهراتنا نكهة خاصة
بوبكر حريزي نشر في الشروق يوم 12 - 05 - 2019


توزر (الشروق)
ميلود بن علي بن مبروك من مواليد سنة 1940 أصيل معتمدية حامة الجريد بولاية توزر يعتبر فترة ستينيات وسبعينيات القرن الماضي زمنا جميلا ببساطة العيش وعلاقات اجتماعية يسودها التفاهم والانسجام .
ففي تلك الفترة قال محدّثنا كان مصدرهم الوحيد لمعرفة حلول شهر رمضان وانتهائه الشّيخ وهو العمدة حاليا حيث يتمّ اعلامه من قبل الحاكم في توزر بالأمر فيقوم هذا الأخير بتكليف عامل يشتغل في خطة برّاح بإعلام العموم وتدقّ الطّبول في مختلف الشوارع كامل الليلة تأكيدا للخبر ويلتقي الصائمون أثناء الافطار والسحور حول موائد أكلاتها بسيطة وصحية خالية من المواد الكيميائية فمائدة الافطار تتكوّن من التّمر والحليب أو اللّبن والحساء أو التشيشة والسّحور من
الكسكسي بخضر الواحة أو التّمر والحليب وتتسحّر أغلب النساء بعجين التّمر المعروف محليّا باسم «العبّود» ومياه شربنا من عيون عذبة جفّت بانقضاء الزمن الجميل ومنها عين النشوع وعين حفّة وعين سيدي عثمان وعين الشيخ ...ولسهراتنا نكهة خاصّة تعكس الودّ والانسجام بيننا ففي الليل يلتقي الرجال في رحبة الحومة وتنتظم سهرة متنوعة يتمّ خلالها سرد الخرافات وإعداد الشاي وتتخللها عروض ايقاعية بالطبل مصحوبة برقص الشيوخ ويتواصل السّهر إلى غاية موعد السّحور للبعض وإلى حدود منتصف الليل للبعض الآخر في حين تسهر النساء في أحد المنازل فتقضين الوقت في الغناء وتجاذب الحديث وسرد الحكايات ولليلة القدر أهميتها فالجميع ينتظرها لعلها تحقّق أحلامهم ففيها حسب قوله ينفتح باب العرش فالكلّ
يترقّب « سيدي القدري « فعند ظهوره تبرق السماء بضياء سرعان ما يختفي وصاحب الحظّ السعيد من يتمكّن من مخاطبته طالبا منه تحقيق أمنيته لحظة انفتاح باب العرش ولعيد الفطر ذكرياته أجملها طواف الأطفال الأحياء صباح يوم العيد وعند وصولهم أمام كلّ منزل ينشدون « إفّيلة إفّيلتين على رحمة الوالدين « وفي صورة الاستجابة لطلبهم يردّدون « هذا حوش سيدنا يعطينا ويزيدنا « وأنهى الشيخ ميلود بن علي كلامه بالتحسّر على زمانه قائلا « زماننا جميل و بسيط وزمانكم معقّد ومرهق «.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.