تورس : «الشروق» في السوق المركزية .. الدجاج والغلال في نزول.. والطماطم «تحت الطاولة»!

تونس والجزائر تتفقان على أهمية التنسيق والتشاور على جميع المستويات وسام بن عامر: ''ليبرتا صمّمناها بالمحبّة...ومعرضنا يكبر بشركاء النجاح'' تونس... تحصد لقب عاصمة السياحة العربية عاجل : ترامب يطلق ''برنامج خاص للإقامة في أمريكا''لهؤلاء...بهذا السعر سوريا ضد المغرب في كأس العرب.. موعد المباراة والقنوات الناقلة توزر: ضبط كافة المواعيد المتعلقة بإتمام إجراءات الحج لموسم 2026 (المدير الجهوي للشؤون الدينية) قبل الصلاة: المسح على الجوارب في البرد الشديد...كل التفاصيل لي يلزمك تعرفها عاجل: صيادلة تونس يطالبون رئيسة الحكومة بالتدخل الفوري صدر بالمغرب وتضمن حضورا للشعراء التونسيين: "الانطلوجيا الدولية الكبرى لشعراء المحبة والسلام" هل الحكومة تنجّم تفرض نفس نسبة الزيادة على القطاع الخاص؟ الإجابة تنجّم تفاجّئك! شركة تونس للطرقات السيارة تواصل أشغال التشوير لضمان أعلى مستويات السلامة فيروس "السيدا" يمكن ان يصبح بمثابة "مرض مزمن" في حال علاجه بطريقة صحيحة ودورية واضعاف حمولته الفيروسية دعوى قضائية تتهم ChatGPT بالقتل طبرقة وعين دراهم تولّي قبلة الجزائريين: أكثر من مليون زائر في 2025! العثور على جُثّتي شابين توفيا في ظروف غامضة..#خبر_عاجل عاجل/ قائمة المنتخب الوطني المدعوة لكان المغرب 2025.. زوجين طاحوا في فخ دار وهمية: و1500 دينار ضاعوا..شنيا الحكاية؟ اختراق هاتفك بات أسهل مما تتوقع.. خبراء يحذرون..#خبر_عاجل عاجل - ترامب في تصريح صادم : يختار هؤلاء ويطرد ملايين من دول العالم الثالث تأجيل محاكمة مراد الزغيدي وبرهان بسيس والنظر في مطالب الإفراج تونس تسجل "الكحل العربي" على قائمة اليونسكو للتراث العالمي عاجل/ اسرائيل تحسمها بخصوص سلاح "حماس".. جريمة مروعة: ينهي حياة زوجته الحامل بعد 4 أشهر من الزواج.. حادث مرور قاتل بهذه المنطقة.. بنزرت : تنفيذ حوالي 6500 زيارة تفقد وتحرير ما يزيد عن 860 مخالفة اقتصادية خلال 70 يوما في جرائم ديوانية وصرفية: 30 عاما ضد رجل الأعمال يوسف الميموني خولة سليماني تكشف حقيقة طلاقها من عادل الشاذلي بهذه الرسالة المؤثرة عاجل : عائلة عبد الحليم حافظ غاضبة و تدعو هؤلاء بالتدخل نابل: تقدم أشغال تجهيز 5 آبار عميقة لتحسين التزود بالماء الصالح للشرب النجم الساحلي: قائمة المدعوين للتربص نشط ضمن تنظيم انصار الشريعة وكان الناطق الرسمي باسم السلفية. الجهادية : 55 سنة سجنا في حق بلال الشواشي تطور جديد في أزمة صلاح مع سلوت.. جلسة تهدئة بلا اعتذار وتوتر يتصاعد داخل ليفربول هام/ هذا موعد الانتهاء من أشغال المدخل الجنوبي للعاصمة..#خبر_عاجل البُحيرة: السجن لحارس مأوى عنف سيدة بسبب معلوم ''Parking'' السيارة بدأ العد التنازلي لرمضان: هذا موعد غرة شهر رجب فلكياً..#خبر_عاجل الإتحاد المنستيري: مواجهتين وديتين في البرنامج.. ولاعب جديد يغادر المجموعة بطولة كرة اليد: البرنامج الجديد لمواجهات الجولة السابعة إيابا النوم الثقيل: حاجة باهية ولا خايبة؟ الدورة الخامسة لمعرض الكتاب العلمي والرقمي يومي 27 و28 ديسمبر 2025 بمدينة العلوم جوائز جولدن جلوب تحتفي بالتونسية هند صبري حذاري: 5 أدوية تستعملها يوميًا وتضر بالقلب النجم الرياضي الساحلي يعلن الطاقم الفني: التفاصيل الكاملة عاجل:تونس على موعد مع أمطار قوية..التفاصيل الكاملة..وين ووقتاش؟! اليوم الوطني للأسرة: تونس تجدد دعمها لمكانة الأسرة في المجتمع عاجل: شوف مواعيد السفر الصيفي على جنوة ومرسيليا 2026 عاجل: توقف حركة القطارات على خط أحواز الساحل وزير التجهيز يطلع على تقدم الأشغال في القسطين 3 و4 من مشروع الطريق السيارة تونس- جلمة رابطة أبطال أوروبا : فوز بنفيكا على نابولي 2-صفر هام/ طريقة مبتكرة بالذكاء الاصطناعي تكشف المحفزات الخفية للسرطان.. طقس اليوم: ضباب كثيف صباحا والحرارة بين 14 و20 درجة فتح الحسابات بالعملة الأجنبية: من له الحق؟.. توضيح رئيس لجنة المالية بمجلس النوّاب هيئة أسطول الصمود التونسية لكسر الحصار عن القطاع تقدم تقريرها المالي حول حجم التبرعات وكيفية صرفها مادورو.. مستعدون لكسر أنياب الإمبراطورية الأمريكية إذا لزم الأمر محمد بوحوش يكتب ... سوسيولوجيا المسافات يتواصل إلى نهاية الأسبوع...ملتقى تونس للرواية العربية المهرجان الدولي للصحراء بدوز يعلن تفاصيل دورته السابعة والخمسين عاجل: دولة عربية تعلن تقديم موعد صلاة الجمعة بداية من جانفي 2026 اكتشف معنى أسماء كواكب المجموعة الشمسية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

«الشروق» في السوق المركزية .. الدجاج والغلال في نزول.. والطماطم «تحت الطاولة»!

فؤاد العجرودي نشر في الشروق يوم 20 - 05 - 2019

«الشروق» تونس:
بدت السوق المركزية صباح السبت هادئة رغم تواصل شطط أسعار اللحوم الحمراء والأسماك واختفاء مادة الطماطم...
إجمالا كانت بورصة الأسعار أحسن بكثير من الأيام الأولى لشهر رمضان. حيث توفرت البطاطا ذات النوعية الجيدة بسعر 1400 مليم. وبلغت الأسعار القصوى للفلفل 1430 مليما للمسكي و2200 مليم للحار فيما بدأ تدفق الغلال الموسمية يتسارع بما جعل أسعار المشمش والبوصاع تنزل إلى 2900 مليم فيما توفرت كميات هامة من الخوخ بوطبقاية بسعر 2500 مليم وبلغ معدل سعر الفراولة 3200 مليم.
مفاجأة الطماطم
لكن المفاجأة صنعتها مادة الطماطم التي اختفت إلا من ثلاثة محلات فحسب تعمدت عدم إشهار السعر بفعل الفارق الكبير بين السعر القانوني وكلفة الشراء من سوق الجملة ببئر القصعة حيث يفرض وكلاء البيع على تجار التفصيل دفع عمولة «تحت الطاولة» لا تدون في محل البيع حتى يبدو هذا الأخير مطابقا للتسعيرة التي حددتها الدولة لمادة الطماطم وهي 1700 مليم.
وكلاء البيع
وفيما لم ينكر عمر القرمازي عميد وكلاء البيع هذه الممارسة في سوق الجملة وحمّل وزارة التجارة المسؤولية على خلفية أن فرض أسعار قصوى للطماطم في سوق الجملة أدى آليا إلى عزوف الفلاحين والمزودين عن عرض منتوجاتهم في هذه السوق واللجوء إلى المسالك الموازية مشيرا إلى أن كميات الطماطم التي تدخل إلى سوق بئر القصعة منذ فرض التسعيرة أصبحت هزيلة للغاية.
اللحوم الحمراء.. نار
في المقابل شكّلت أسعار لحوم الدواجن ملجأ للمستهلك أمام شطط أسعار اللحوم الحمراء التي لم تنزل تحت 27 دينارا للمنتوج المحلي. حيث عرفت تحسنا ملحوظا مقارنة بالفترة السابقة لشهر رمضان ليعرض لحم الدجاج بسعر 6300 مليم.
لكن جناح ا لأسماك بدا متأثرا بتقلب الأحوال المناخية حيث لم تنزل التريليا الحمراء تحت 12 دينارا. وارتفعت السردينة إلى 4900 مليم والنزلي إلى 14 دينارا فيما شكل سمك التن أول ملاذ بعد أن عرضت السمكة الواحدة بخمسة دنانير.
تطور الأسعار
أكد سامي البجاوي مدير مرصد الأسعار بوزارة التجارة أنه مقارنة بالعشرية الأخيرة السابقة لشهر رمضان تراجعت أسعار الخضر بين 5 و21 بالمائة والغلال بين 8 و٪17 فيما تراجعت أسعار اللحوم بنحو ٪6.
ورجّح أن يتواصل خلال الأيام القادمة منحى تراجع الأسعار مع تقدم الإنتاج الموسمي لعدة أصناف من الخضر والغلال وتأثر الأسعار بالتدابير التعديلية وخاصة توريد اللحوم والموز.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.