تورس : «الشروق» في السوق المركزية .. الدجاج والغلال في نزول.. والطماطم «تحت الطاولة»!

رفع الجلسة العامة بالبرلمان.. واستئناف مناقشة فصول قانون المالية لسنة 2026 الاثنين أفضل 100 مدينة للعيش والزيارة في 2026...مدينة عربية في العشر الأوائل جريمة حرب مروعة.. اغتصاب وتعذيب جنسي بالكلاب في حق صحفي فلسطيني داخل معتقل إسرائيلي تزامنا مع وصول البابا.. الجيش الإسرائيلي يستهدف جنوب لبنان الرابطة الثانية - نتائج مقابلات المجموعة الثانية أيام قرطاج السينمائية 2025: فلسطين في صدارة البرمجة واحتفاء برواد السينما العربية والإفريقية حملية تحسيسية وتوعوية حول تقصي السكري وضغط الدم بجربة اجيم بمبادرة من الهلال الاحمر التونسي وودادية اطباء جربة غياب لاعبين أساسيين من المنتخب التونسي...شوف شكون عاجل: تقلبات جوية بداية من هذا التاريخ وطقس شتوي''الويكاند'' الجاي كيفاش تم اكتشاف جريمة مقتل مُؤثرة نمساوية في غابة نائية؟ كيفاش تحافظ على بطارية ''الكرهبة'' في برد الشتاء؟ عاجل: تركيا حابّة تدخل بقوة في سوق زيت الزيتون التونسي...شنيا الحكاية؟ سامي الطرابلسي قبل انطلاق كأس العرب: هدفنا التتويج باللقب توزر: انطلاق تظاهرة بصمات تراثية الدورة 3 نجم ريال مدريد يفتح الباب للانتقال للدوري السعودي جريمة تهزّ نابل: شاب يتقتل بسلاح أبيض و الجاني هارب..هذه التفاصيل! تخلص من خشونة المناشف نهائياً بهذه الطريقة السهلة الألمنيوم ممنوع ويربطوه بالتوحّد.. شنيا أحسن نوع أواني للمقبلين على الزواج؟ من تونس إلى الصين: رحلة عبدالله العفاس من التدريس والترجمة الى ادارة المشاريع الثقافية على مدى 20 عاما التونسيان محمد الزاهي وعادل النفاتي يفوزان بجائزة ابن بطوطة لأدب الرحلة 2025 سيدي بوزيد: تجليات تلمذية بمناسبة افتتاح قاعة الفنون النموذجية الاتحاد التونسي للقاصرين ذهنيا: تجديد الثقة في القرافي لرئاسة فرع بن عروس لاول مرة بدار الشباب اجيم تظاهرة علمية "روبو يوث 1 .0" فرصة لاستكشاف ابتكارات شبابية في عالم التكنولوجيا والرقمنة والذكاء الاصطناعي بطولة كأس العرب (قطر 2025): برنامج دور المجموعات بطولة كأس العرب لكرة القدم - السجل قافلة صحية في الصحة الجنسية والانجابية في دار الشباب بمنوبة تظاهرة حول ترشيد الاستهلاك والحد من الهدر الغذائي بتونس العاصمة عاجل-بُشرى لمتساكني هذه المنطقة: المصادقة على قائمات المنتفعين بالمساكن الاجتماعية...قريبا توزيع المساكن الفردية أيام مهمة في ديسمبر: شوف شكون يلزم يخلص الأداءات بطولة افريقيا للكانوي كاياك: ذهبيتان لتونس في سباق الكاياك 500 متر زوجي أواسط ووسطيات صفاقس: نجاح أول عملية زرع كلية بالمنظار! تونس: الموجودات الصافية من العملة الأجنبية تغطي 105 أيام من التوريد عبر فيلم "الست".. منى زكي تخوض تحدي أم كلثوم وسط انتقادات لاذعة عاجل: الترجي يقدّم شكوى رسمية ضد الحكم ندالا نقابة الصحفيين تمنح جائزة نجيبة الحمروني لحرية التعبير للمسرحية التونسية "زنوس" عاجل-بُشرى سارة: المُصادقة على تخفيف الجباية على جرايات المتقاعدين شوف شنوّة يستنا فيكم في طقس اليوم؟ قربة: جلسة خمرية تنتهي بجريمة قتل بن غفير يزور مقر الكتيبة التي قتلت فلسطينيين في جنين ويعد قائدها بترقية وزارة الصناعة تدعم جهود الغرفة التونسية الايطالية للتجارة في مساندة المؤسسات التونسية للولوج للسوق الإيطالية/ وائل شوشان مقتل أربعة أشخاص بإطلاق نار في كاليفورنيا الشركة التونسية للكهرباء والغاز توضح بشأن حادث إنفجار أنبوب غاز بجهة المروج ليلة السبت "رويترز".. المسؤولون الأمريكيون فوجئوا بإعلان ترامب إغلاق المجال الجوي الفنزويلي فرنسا.. إغلاق 4 قاعات سينما بباريس والسبب صادم! أولا وأخيرا .. نحن أفسد الفاسدين ادماج الشعّال في المسالك السياحية "التونيسار" توضّح طقس الليلة.. سحب كثيفة والحرارة بين 2 و11 درجة وزارة المالية: تسجيل فائض في الميزانية بنحو 655 مليون دينار إلى موفى سبتمبر الطقس: درجات حرارة أعلى من المعدل خلال شتاء 2025 /2026 عاجل/ تفكيك شبكة دولية لترويج المخدرات تنشط بين تونس وهولندا (تفاصيل) تحويل مؤقت لحركة المرور بهذه المدينة استراحة الويكاند رسميا: الإعلان عن موعد الدورة 40 لمعرض الكتاب..#خبر_عاجل تعرضت للابتزاز والتهديد ثم عثر عليها ميتة: الكشف عن تفاصيل جديد حول وفاة اعلامية معروفة..#خبر_عاجل خطبة الجمعة .. إنما المؤمنون إخوة ... عاجل: هذا موعد ميلاد هلال شهر رجب وأول أيامه فلكياً اليوم السبت فاتح الشهر الهجري الجديد

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

«الشروق» في السوق المركزية .. الدجاج والغلال في نزول.. والطماطم «تحت الطاولة»!

فؤاد العجرودي نشر في الشروق يوم 20 - 05 - 2019

«الشروق» تونس:
بدت السوق المركزية صباح السبت هادئة رغم تواصل شطط أسعار اللحوم الحمراء والأسماك واختفاء مادة الطماطم...
إجمالا كانت بورصة الأسعار أحسن بكثير من الأيام الأولى لشهر رمضان. حيث توفرت البطاطا ذات النوعية الجيدة بسعر 1400 مليم. وبلغت الأسعار القصوى للفلفل 1430 مليما للمسكي و2200 مليم للحار فيما بدأ تدفق الغلال الموسمية يتسارع بما جعل أسعار المشمش والبوصاع تنزل إلى 2900 مليم فيما توفرت كميات هامة من الخوخ بوطبقاية بسعر 2500 مليم وبلغ معدل سعر الفراولة 3200 مليم.
مفاجأة الطماطم
لكن المفاجأة صنعتها مادة الطماطم التي اختفت إلا من ثلاثة محلات فحسب تعمدت عدم إشهار السعر بفعل الفارق الكبير بين السعر القانوني وكلفة الشراء من سوق الجملة ببئر القصعة حيث يفرض وكلاء البيع على تجار التفصيل دفع عمولة «تحت الطاولة» لا تدون في محل البيع حتى يبدو هذا الأخير مطابقا للتسعيرة التي حددتها الدولة لمادة الطماطم وهي 1700 مليم.
وكلاء البيع
وفيما لم ينكر عمر القرمازي عميد وكلاء البيع هذه الممارسة في سوق الجملة وحمّل وزارة التجارة المسؤولية على خلفية أن فرض أسعار قصوى للطماطم في سوق الجملة أدى آليا إلى عزوف الفلاحين والمزودين عن عرض منتوجاتهم في هذه السوق واللجوء إلى المسالك الموازية مشيرا إلى أن كميات الطماطم التي تدخل إلى سوق بئر القصعة منذ فرض التسعيرة أصبحت هزيلة للغاية.
اللحوم الحمراء.. نار
في المقابل شكّلت أسعار لحوم الدواجن ملجأ للمستهلك أمام شطط أسعار اللحوم الحمراء التي لم تنزل تحت 27 دينارا للمنتوج المحلي. حيث عرفت تحسنا ملحوظا مقارنة بالفترة السابقة لشهر رمضان ليعرض لحم الدجاج بسعر 6300 مليم.
لكن جناح ا لأسماك بدا متأثرا بتقلب الأحوال المناخية حيث لم تنزل التريليا الحمراء تحت 12 دينارا. وارتفعت السردينة إلى 4900 مليم والنزلي إلى 14 دينارا فيما شكل سمك التن أول ملاذ بعد أن عرضت السمكة الواحدة بخمسة دنانير.
تطور الأسعار
أكد سامي البجاوي مدير مرصد الأسعار بوزارة التجارة أنه مقارنة بالعشرية الأخيرة السابقة لشهر رمضان تراجعت أسعار الخضر بين 5 و21 بالمائة والغلال بين 8 و٪17 فيما تراجعت أسعار اللحوم بنحو ٪6.
ورجّح أن يتواصل خلال الأيام القادمة منحى تراجع الأسعار مع تقدم الإنتاج الموسمي لعدة أصناف من الخضر والغلال وتأثر الأسعار بالتدابير التعديلية وخاصة توريد اللحوم والموز.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.