تسجيل رجة أرضية شمال شرق ولاية تطاوين    عاجل: والي بنزرت يعلن تحويل حركة المرور بعد فيضان وادي سجنان    متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..امطار بهذه المناطق..#خبر_عاجل    عاجل/ مقتل تلميذ في بهو أحد المعاهد طعنا بآلة حادة..تفاصيل جديدة..    السيجومي: إيقاف شابين بصدد استهلاك المخدّرات    ايام قرطاج لفنون العرائس: أكثر من مائة تلميذ يلتحقون بمسابقة المطالعة    سليانة: الأمطار تعيد الحياة للسدود و هذه التفاصيل    مواعيد جديدة لسفينة ''قرطاج'' بسبب سوء الأحوال الجوية    ضبط 4 أولويات لتسريع رقمنة الخدمات الصحية    فيديو : سطو مسلّح وتفجيرات: عملية سرقة لشاحنة تنقل أموال تهز جنوب إيطاليا    النادي الصفاقسي يطالب بتسجيلات الVAR ويعلن الشروع في تتبعات عدلية    مصالح الديوانة بالمعبر الحدودي برأس جدير تحبط محاولة تهريب ما يناهز 5.5 كيلوغرام من مخدر الكوكايين    عاجل/ "الصوناد" تصدر بلاغ هام للمواطنين..    أيام الدعم المسرحي بصفاقس من 9 إلى 12 فيفري 2026    فيتامينات ماتجيش مع القهوة...دراسة علمية تكشف    تحذير طبي عاجل: لا تستخدموا المناديل المبللة على الجروح أبدا!    زيت الزيتون التونسي: كنزٌ عمره آلاف السنين يُهان ويُباع بثمن بخس ب3.5 يورو للتر الواحد، وفقًا لصحيفة فايننشال تايمز    عاجل/ هذا الفريق يطالب بفتح تحقيق في هذه المباراة..    رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك    تظاهرة الاكلة الصحية من 10 الى 15 فيفري 2026 بدار الثقافة فندق الحدادين بالمدينة العتيقة    لبنان: مصرع 14 شخصا جراء انهيار مبنى في طرابلس    مركز النهوض بالصادرات ينظم لقاء لتقييم وتثمين المشاركة التونسية في التّظاهرة الكونيّة "إكسبو أوساكا "    عاجل/ عقوبات تصل الى السجن ضد مرتكبي هذه المخالفات..    بطولة النخبة: النتائج الكاملة لمنافسات الجولة التاسعة ذهابا من مرحلة التتويج    بعد أزمة مسلسلها الرمضاني: شكون هي مها نصار اللي شعّلت الجدل مع هند صبري؟    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    تونس تحتضن الدورة الدولية المفتوحة للجودو من 13 الى 15 فيفري بمشاركة 33 دولة    وفتاش تنجّم تسجّل للحصول على سكن على طريق الكراء المملّك؟    هجرة التوانسة إلى كندا: هذه الإختصاصات المطلوبة    عاجل : وفاة ملكة جمال بعد حادث أمام سكنها الجامعي    عاجل/ "خامنئي" يوجه هذه الرسالة للايرانيين..    صداع "اليوم الأول".. خطوات هامة لتصالح مع فنجان قهوتك قبل حلول رمضان..    رمضان : أفضل وقت وماكلة للإفطار عند ارتفاع الكوليسترول    رمضان 2026: رامز جلال في مقلب صادم يشبه Squid Game    وفاة الإعلامية والأديبة هند التونسي    "لست نادما"..اعترافات صادمة لقاتل زوجته وابنته..وهذا ما قرره القضاء في حقه..    عاجل: هذه الدولة تعلن أن 18 فيفري هو أول أيام رمضان فلكيًا    عاجل/ من بينهم رضيعان: غرق مركب حرقة قبالة هذه السواحل..وهذه حصيلة الضحايا..    عاجل/ قضية المسامرة..تزامنا مع محاكمة الغنوشي وقيادات من النهضة..المعارضة توجه هذه الرسالة لأنصارها..    موعد جديد للندوة الصحفية للناخب الوطني "صبري اللموشي"    أمطار غزيرة بأقصى الشمال الغربي:مرصد سلامة المرور يُحذّر مستعملي الطريق    بطولة بو الفرنسية للتنس - معز الشرقي يفتتح مشاركته غدا الثلاثاء بملاقاة الالماني جوستين انجل    الإعلان عن التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي المنتخب لجمعية القضاة التونسيين    عاجل/ فضيحة جديدة..وثائق ابستين تطيح بهذه الوزيرة..    الاعلان عن تنظيم مسابقة للهواة في اطار مهرجان مساكن لفيلم التراث من 17 الى 19 افريل 2026    الإطاحة بعصابة سرقة أغنام...تفاصيل غريبة    بايرن يبتعد بست نقاط في الصدارة بفوزه الكبير على هوفنهايم    بنزرت: وفاة امرأة أضرمت النار في جسدها    تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة غريق نفزة    وزارة التجارة: كل المواد متوفّرة بشكل كاف في رمضان... التفاصيل    إيلون ماسك يخطط لبناء "مدينتين" على القمر والمريخ    الترجي الرياضي يعلن انهاء العلاقة التعاقدية مع المدرب ماهر الكنزاري    كولومبيا: وفاة 13 شخصا جراء الأمطار الغزيرة    من «سدوم» إلى إبستين ... عورات الحضارة وتكرار سنن السقوط    تحذير طبي عاجل من ترك اللحوم خارج الثلاجة لهذه المدة..مختصة تكشف..    أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تزويد السوق في رمضان: الاستهلاك يزيد ب 50 الى 480 في الشهر الكريم
محمد اليزيدي نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

أكّد مسؤولون بوزارة التجارة انطلاق عملية توزيع مخزونات رمضان من المواد الاستهلاكية على الاسواق ونقاط البيع بكافة مناطق الجمهورية مثلما اقر ذلك السيد منذر الزنايدي وزير التجارة مؤخرا.
وقال احد المسؤولين البارزين في الوزارة خلال لقاء عقد مع الاعلاميين امس بمقر ادارة المنافسة والاسعار ان تزويد السوق يجري حاليا بالشكل المطلوب وسيتواصل خلال شهر رمضان المبارك الذي سيحل خلال الاسبوع المقبل على الوتيرة نفسها بشكل سيقطع مع نقص العرض بالنسبة الى جميع المواد الاستهلاكية باستثناء بعض المواد مثل الجلبانة والبسباس التي يسبق شهر رمضان موسم انتاجها.
وتعتمد مقاربة وزارة التجارة في التزويد خلال رمضان بالخصوص على عنصر الوفرة التي يراد بها تفادي نقص العرض وبالتالي الحد من المضاربات والممارسات الاحتكارية والتلاعب بالاسعار.
لكن سلوك المواطن الاستهلاكي سيظل محددا اساسيا في هذا الشأن اذ لا يمكن ان تنفع الوفرة كثيرا مع وجود «اللهفة» والافراط في الاستهلاك. ولذلك فإن المطلوب من المستهلك الاعتدال في حجم الاستهلاك حتى تحافظ السوق على اعتدالها خلال الشهر الكريم.
افراط
وتوكّد الاحصائيات والتجارب السابقة ان حجم الاستهلاك يزيد خلال شهر رمضان بالنسبة الى كافة المواد الاستهلاكية ويصل الى مستويات خيالية في بعض المواد مثل التمور التي تشير احصائيات معهد الاحصاء الى أن حجم استهلاكها ارتفع خلال رمضان سنة 2000 بنسبة 480 وتليها الاسماك المصبرة التي سجلت ارتفاعا في الاستهلاك بنسبة 250 يليها استهلاك البيض بنسبة 98 ثم لحم البقر بنسبة 50 فاللحوم والدواجن بنسبة 38.
وتصل نسبة الزيادة حسب المصادر نفسها الى 23 بالنسبة الى استهلاك الحليب و69 بالنسبة الى الياغورت.
وقد يجد هذا الفيض الاستهلاكي مبرّرات له اذا لم تتوفر المواد الاستهلاكية في السوق بالقدر الكافي اما في حالة الوفرة فإن اللهفة تصبح ظاهرة محيّرة وحالة لابد من معالجتها.ويبدو أنه ليس هناك ما يمكن ان يحرّض على انتشار هذه الظاهرة وعلى الافراط في الاستهلاك هذه المرة فقد تم توفير الحاجيات والطلبات المتوقعة خلال رمضان وزيادة سواء عن طريق الانتاج المحلي العادي او عن طريق المخزونات التعديلية.
توزيع
وقد تأكد في هذا السياق الشروع في توزيع مخزون الحليب وذلك في حدود 13 مليون لتر من جملة 38.8 مليون لتر مخزنة ستضاف الى المنتوج المحلي المقدر بنحو 24 مليون لتر في الشهر وهي كميات ستكون كافية للطلب خلال رمضان الذي يتوقع ان يصل الى 34 مليون لتر.
وتأكد ايضا انطلاق ترويج نحو 10 ملايين بيضة من مخزون يضم اكثر من 60 مليون بيضة سيضاف الى الكميات التي سيتم انتاجها والمقدّرة بنحو 117 مليون بيضة ستكون كلها على ذمة المستهلك في رمضان.
وأكّدت مصادر وزارة التجارة انه تمت عملية التوزيع والترويج التي شملت مخزونات العديد من المواد غير أنه لم يتم اللجوء الى بعض المخزونات الاخرى مثل البطاطا نظرا لوفرة الانتاج.
مراقبة
وفي جانب اخر من الاستعدادات لرمضان اعدت مصالح المراقبة الاقتصادية بوزارة التجارة برنامجا خاصا يعتمد اساسا على متابعة التزويد بمختلف مسالك التوزيع وتكثيف المراقبة بها وتعميمها خارج التوقيت الاداري واقرار العمل الاداري والميداني الى حدود الخامسة مساء والى منتصف الليل في النصف الثاني من رمضان.
وقد أعدت لهذا الغرض 18 خلية مراقبة قارة بأسواق الجملة ومعها 69 خلية اخرى قارة بأهم الاسواق البلدية وتتركب هذه الخلايا من فرق مشتركة، اضافة الى تخصيص 400 فريق مراقبة على المستوى المركزي والجهوي تعنى بمراقبة شفافية المعاملات التجارية وتخصيص فرق اخرى للتدخل السريع ومعالجة التشكيات التي يمكن للمواطنين تبليغها للادارة عبر خط اخضر يحمل رقم 191.100.80
وفي سياق المراقبة ايضا شرعت مصالح مراقبة الجودة في اجراء بعض التحاليل في مستوى نقاط الانتاج على بعض المواد التي تشهد اقبالا خاصا في رمضان مثل الملسوقة والحلويات الرمضانية والمواد الملونة والمكملات والمحسنات المستعملة في الخبز وسيتواصل هذا البرنامج ليشمل خلال النصف الثاني من رمضان مراقبة محلات الحلويات ومحلات الاحذية والملابس الجاهزة التي يكثر عليها الاقبال باقتراب عيد الفطر المبارك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.