مكتب الشروق -بنزرت : يعد طبق الطاجين بالجبن من بين ابرز الاكلات الخفيفة المحبذة من قبل العائلات البنزرتية . وتعد من مكوناتها العظام والدجاج و"الافاح "من كركم فلفل اكحل و"ثوم مهرس " . يتم قلي الدجاج والثوم في اناء ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20