الإدارة العامة للأداءات تنشر الأجندة الجبائية لشهر أوت 2025..    عاجل/ وزارة الفلاحة توجه نداء هام لمُجمّعي الحبوب وتقدّم جُملة من التوصيات للفلاحين..    عاجل/ تزايد محاولات القرصنة..ووكالة السلامة السيبرنية تحذر..    نقابة الصحفيين : مقاطع الفيديو المتعلقة بجماهير المهرجانات والمتداولة ليست لصحفيين محترفين ويجب احترام أخلاقيات المهنة    18/20 وُجّه لعلوم الآثار بدل الطب... تدخل وزاري يعيد الحق لتلميذ باكالوريا    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    شراو تذاكر ومالقاوش بلايصهم! شنوّة صار في باب عليوة؟    زغوان: حجز 735 كلغ من الأسماك الفاسدة كانت داخل براميل بلاستيكية كبيرة الحجم    عاجل/ زلزال بقوة 5.5 درجات يضرب هذه المنطقة..    عاجل/ القبض على "بلوجر" معروفة..وهذه التفاصيل…    بالأرقام: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية في عدد من الولايات..    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    عاجل/ الحماية المدنية تُحذر من اضطراب البحر حتى وإن كان الطقس مشمساً..    غدًا.. الدخول مجاني لجميع المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    الشاب بشير يمتع جماهير مهرجان سلبانة الدولي    تحذير: استعمال ماء الجافيل على الأبيض يدمّرو... والحل؟ بسيط وموجود في دارك    وزير التعليم العالي يتدخل وينصف التلميذ محمد العبيدي في توجيهه الجامعي    مونديال الكرة الطائرة تحت 19 عاما - المنتخب التونسي ينهي مشاركته في المركز الثاني والعشرين    المنظمة الدولية لحماية أطفال المتوسط تدعو إلى سنّ ضوابط لحضور الأطفال في المهرجانات والحفلات    اتحاد الشغل يؤكد على ضرورة استئناف التفاوض مع سلطات الإشراف حول الزيادة في القطاع الخاص    غازي العيادي ضمن فعاليات مهرجان الحمامات الدولي: ولادة جديدة بعد مسيرة فنية حافلة    "تاف تونس " تعلن عن تركيب عدة اجهزة كومولوس لانتاج المياه الصالحة للشرب داخل مطار النفيضة- الحمامات الدولي    أحمد الجوادي في نهائي 1500 متر: سباحة تونس تواصل التألق في بطولة العالم    كيفاش أظافرك تنبهك لمشاكل في القلب والدورة الدموية؟    شنية حكاية ''زكرة بريك'' اللي خوّفت جدودنا؟    الفنان "الشامي" يحقق نجاحا جماهريا باهرا ضمن فعاليات الدورة 45 لمهرجان صفاقس الدولي.    توقعات موسم أوت - سبتمبر - أكتوبر 2025: حرارة أعلى من المعدلات واحتمالات مطرية غير محسومة    جثمان متحلل بالشقة.. الشرطة تكشف لغز اختفاء عم الفنانة أنغام    طقس اليوم: أمطار رعدية متوقعة وارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة بالجنوب    نواب أمريكيون يدعون ترامب لإنهاء الحرب في غزة    بعد إيقاف مسيرتها.. أنس جابر تتفرغ للدفاع عن أطفال غزة    الرضاعة الطبيعية: 82% من الرضّع في تونس محرومون منها، يحذّر وزارة الصحة    عاجل : القضاء الأميركي يوقف ترحيل آلاف المهاجرين: تفاصيل    الرابطة الأولى: قطيعة بالتراضي بين فادي سليمان ومستقبل قابس    مباراة ودية: تغيير موعد مواجهة النجم الساحلي والنادي البنزرتي    البطولة العربية لكرة السلة - المنتخب الجزائري يتوج باللقب    النادي الإفريقي يعلن تعاقده رسميا مع "فوزي البنزرتي"    النجم الساحلي: محمد الضاوي "كريستو" يعود إلى النجم الساحلي وصبري بن حسن يعزز حراسة المرمى    الحوثي يستهدف مطار بن غوريون بصاروخ باليستي    موجة شهادات مزورة تثير تداعيات سياسية في إسبانيا    سهرة قائدي الأوركسترا لشادي القرفي على ركح قرطاج: لقاء عالمي في حضرة الموسيقى    كولومبيا.. تعيين ممثل أفلام إباحية وزيرا للمساواة    محمد رمضان يرد على الشامتين بعد انفجار حفله الغنائي: "اللي معندوش كلمة طيبة يخرس!"    بطاطا ولا طماطم؟ الحقيقة إلّي حيّرت العلماء    عرض كمان حول العالم للعازف وليد الغربي.. رحلة موسيقية تتجاوز الحدود    القصرين: منع مؤقت لاستعمال مياه عين أحمد وأم الثعالب بسبب تغيّر في الجودة    تاريخ الخيانات السياسية (33) هدم قبر الحسين وحرثه    أعلام من بلادي: الشيخ بشير صفية (توزر): فقيه وأديب وشاعر درس في الجزائر وتونس    التوجيه الجامعي.. تلميذ متميز متحصل على معدل 18 /20 طلب شعبة الطب فوجه إلى علوم الاثار    دكتورة في أمراض الشيخوخة تحذّر من اضطرابات المشي لدى كبار السن المؤدية إلى السقوط    انتعاشة هامة للسياحة/ هذا عدد عدد الوافدين على تونس الى 20 جويلية 2025..    وزارة الصناعة تمنح شركة فسفاط قفصة رخصة البحث عن الفسفاط " نفطة توزر"    وزارة التجارة تعلن عن تحديد أسعار قصوى للبطاطا وهوامش ربح للأسماك بداية من 4 أوت    هل يمكن لمن قام بالحج أن يؤدي عمرة في نفس السنة؟    شنوّة جايك اليوم؟ أبراجك تكشف أسرار 1 أوت!    خطبة الجمعة: أمسِكْ عليك لسانك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صحة شريبتكم


دبارة اليوم
سدر تونسي بالدجاج سلطة مشوية تونسية مثلثات بريك بالدجاج اسكالوب باني بمقرونة الطماطم سدر تونسي بالدجاج

المقادير

200 غرام كبدة وكانزة دجاج 200 غرام سميد خشن ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة هريسة عربي 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة 3 ثوم مفروم 50 غرام كبار ونعناع جاف ليمونة مملحة نصف ملعقة صغيرة من البهارات: فلفل أسود، فلفل أحمر تابل كروية، ملح

طريقة التحضير:

نقلي كانزة الدجاج مع البصل والثوم في الزيت، نضيف الطماطم، البهارات والهريسة ونحرك قليلا ثم نضيف لترا من الماء، عند الغليان ثم نضيف كبدة الدجاج والليمون، نتركها تغلي قليلا، ثم نضيف والسميد ونحرك الخليك باستمرار الى أن يستوي ثم نضيف النعناع المجفف.سلطة مشوية تونسية

المقادير

4 حبات فلفل أخضر حار أوعادي 8 حبات طماطم بصلتان رأس ثوم القليل من الملح ملعقة صغيرة زيت زيتون القليل من التن، تابل وكروية حبات زيتون أسود أو أخضر على حسب الرغبة بيضة مسلوقة

طريقة التحضير

تشوى الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والثوم على الفحم أوفي الفرن وبعد أن تبرد الخضر تزال القشورعنها، ثم نضع الجميع في المهراس أوتفرم ثم نضاف اليها الزيت الملح والتابل والكروية، وأخيرا تزين بالتن والبيض المسلوق وحبات الزيتون. مثلثات بريك بالدجاج

المقادير

4 ورقات بريك 200 غرام دجاج صدر بيضة، حبة بطاطا كبيرة الحجم، فلفل أكحل وملح وكركم

طريقة التحضير

يسلق الدجاج والبطاطا في الماء حتى يستوي، ترحى وتخفق مع البيضة وبقية البهارات .تقسم ورقة البريك الى نصفين، يوضع الحشوفي كل نصف، ثم تطوى في شكل مثلث وتقلى في الزيت اسكالوب باني بمقرونة الطماطم

المقادير

8 شرائح اسكالوب ديك رومي 4 بيضات، 8 ملاعق فارينة، كركم، فلفل أكحل وملح 4 حبات طماطم، وتابل وكروية وثوم و250 غرام مقرونة سباقاتي

طريقة التحضير

يخفق البيض والفارينة والملح والفلفل الأكحل والكركم، يسخن الزيت جيدا، ثم نضع شؤائح الداند في خليط الفارينة ونقلبها، بعدها توضع على النار حتى تحمر .الطريقة الأخرى، تخفق البيض والكركم والفلفل الأكحل والملح، ثم يسخن الزيت جيدا، ثم نضع شؤائح الداند في البيض المخفوق ويقلب جيدا، ثم يلف بالفارينة ويقى حتى يحمر.يقشر الطماطم ويرحى مع الثوم ثم يقلى قليلا مع البهارات، تغلى المقرونة في الماء الى أن تستوي، ثم تخلط مع الصالصة وتوضع في الصحون مع البطاطا فريت والاسكالوب

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.