منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    افتتاح مركز موسمي للحماية المدنية بفرنانة تزامنا مع انطلاق موسم الحصاد    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    قافلة الصمود : الإفراج عن 7 من الموقوفين    فرصة عمل للتونسيين في السعودية: إليك التفاصيل    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    هيونداي 9 STARIA مقاعد .. تجربة فريدة من نوعها    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    درة ميلاد تدعو إلى تنويع السياحة وإنقاذ قطاع الفنادق في تونس    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    121 حريق تسبّبت في تضرّر أكثر من 200 هك منذ بداية جوان: إقرار لجان تحقيق مشتركة للبحث في ملابسات اندلاع الحرائق    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    ترامب يهاجم ماكرون بعنف: ''لا يعرف سبب عودتي... ويُطلق تكهنات لا أساس لها''    اشتعال النيران في 36 شاحنة في برلين...تفاصيل    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    كأس العالم للأندية : برنامج مباريات اليوم الثلاثاء    لاتسيو الإيطالي يجدد عقد مهاجمه الإسباني بيدرو رودريغيز حتى 2026    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    عبدالله العبيدي: إسرائيل تواجه خطر الانهيار وترامب يسارع لإنقاذها وسط تصاعد الصراع مع إيران    سر جديد في القهوة والأرز... مادة قد تحميك أكثر من الأدوية!    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    إلى حدود 15 جوان: تجميع حوالي 3.51 مليون قنطار من الحبوب    انعقاد جلسة عمل اللجنة القطاعية للبيئة في إطار إعداد المخطط التنموي 2026-2030    طقس اليوم: خلايا رعية محلية مصحوبة ببعض الأمطار بهذه المناطق    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    رونالدو يهدي ترامب قميصا يحمل 'رسالة خاصة'عن الحرب    ‌الجيش الإسرائيلي: قتلنا رئيس أركان الحرب الجديد في إيران علي شادماني    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الاول) : العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    هجوم إيراني جديد على تل أبيب وأميركا تنفي المشاركة بالقتال    ماكرون.. ترامب أبلغ زعماء مجموعة السبع بوجود مناقشات للتوصل إلى وقف إطلاق نار بين إسرائيل وإيران    فوكس نيوز: ترامب طلب من مجلس الأمن القومي الاستعداد في غرفة العمليات    كأس العالم للأندية: التشكيلة الأساسية للترجي الرياضي في مواجهة فلامينغو    القيروان: إزالة توصيلات عشوائية على الشبكة المائية في الشبيكة    عاجل: أمر مفاجئ من ترامب: على الجميع إخلاء طهران فورا    كأس العالم للأندية: تعادل مثير بين البوكا وبنفيكا    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    تجديد انتخاب ممثل تونس بالمجلس الاستشاري لاتفاقية حماية التراث الثقافي المغمور بالمياه لليونسكو    تونس تدعو إلى شراكة صحّية إفريقية قائمة على التمويل الذاتي والتصنيع المحلي    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صحة شريبتكم


دبارة اليوم
سدر تونسي بالدجاج سلطة مشوية تونسية مثلثات بريك بالدجاج اسكالوب باني بمقرونة الطماطم سدر تونسي بالدجاج

المقادير

200 غرام كبدة وكانزة دجاج 200 غرام سميد خشن ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة هريسة عربي 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة 3 ثوم مفروم 50 غرام كبار ونعناع جاف ليمونة مملحة نصف ملعقة صغيرة من البهارات: فلفل أسود، فلفل أحمر تابل كروية، ملح

طريقة التحضير:

نقلي كانزة الدجاج مع البصل والثوم في الزيت، نضيف الطماطم، البهارات والهريسة ونحرك قليلا ثم نضيف لترا من الماء، عند الغليان ثم نضيف كبدة الدجاج والليمون، نتركها تغلي قليلا، ثم نضيف والسميد ونحرك الخليك باستمرار الى أن يستوي ثم نضيف النعناع المجفف.سلطة مشوية تونسية

المقادير

4 حبات فلفل أخضر حار أوعادي 8 حبات طماطم بصلتان رأس ثوم القليل من الملح ملعقة صغيرة زيت زيتون القليل من التن، تابل وكروية حبات زيتون أسود أو أخضر على حسب الرغبة بيضة مسلوقة

طريقة التحضير

تشوى الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والثوم على الفحم أوفي الفرن وبعد أن تبرد الخضر تزال القشورعنها، ثم نضع الجميع في المهراس أوتفرم ثم نضاف اليها الزيت الملح والتابل والكروية، وأخيرا تزين بالتن والبيض المسلوق وحبات الزيتون. مثلثات بريك بالدجاج

المقادير

4 ورقات بريك 200 غرام دجاج صدر بيضة، حبة بطاطا كبيرة الحجم، فلفل أكحل وملح وكركم

طريقة التحضير

يسلق الدجاج والبطاطا في الماء حتى يستوي، ترحى وتخفق مع البيضة وبقية البهارات .تقسم ورقة البريك الى نصفين، يوضع الحشوفي كل نصف، ثم تطوى في شكل مثلث وتقلى في الزيت اسكالوب باني بمقرونة الطماطم

المقادير

8 شرائح اسكالوب ديك رومي 4 بيضات، 8 ملاعق فارينة، كركم، فلفل أكحل وملح 4 حبات طماطم، وتابل وكروية وثوم و250 غرام مقرونة سباقاتي

طريقة التحضير

يخفق البيض والفارينة والملح والفلفل الأكحل والكركم، يسخن الزيت جيدا، ثم نضع شؤائح الداند في خليط الفارينة ونقلبها، بعدها توضع على النار حتى تحمر .الطريقة الأخرى، تخفق البيض والكركم والفلفل الأكحل والملح، ثم يسخن الزيت جيدا، ثم نضع شؤائح الداند في البيض المخفوق ويقلب جيدا، ثم يلف بالفارينة ويقى حتى يحمر.يقشر الطماطم ويرحى مع الثوم ثم يقلى قليلا مع البهارات، تغلى المقرونة في الماء الى أن تستوي، ثم تخلط مع الصالصة وتوضع في الصحون مع البطاطا فريت والاسكالوب

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.