المغرب.. انهيار بناية بُنيت عشوائيا على ضفاف أحد الأودية (فيديو)    نحو رقمنة إجراءات الملاحة البحرية الترفيهية بين الموانئ التونسية    الخميس 5 فيفري: ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة    علي الحسومي يعلن التخلي عن لائحة سحب الثقة من رئيس مجلس الجهات بعد توافق تاريخي!    الصحة العالمية: استئناف حملات التطعيم ضد الكوليرا عالميا بسبب زيادة الحالات    أردوغان يهدي السيسي سيارة كهربائية ويصحبه في أول رحلة    «شروق» على الملاعب العالمية : رونالدو يثير الأطماع بعد خلافه مع النصر    بعد أشهر من «التمرّد» الصّفاقسي يرفع الحظر عن بشة واتّفاق على التمديد    جلسة استماع مشتركة بالبرلمان حول منظومة ترويج زيت الزيتون داخليا وخارجيا    فنّ العرائس في تونس .. إبداع في الظلّ واحتفال في المواسم    سالم الشّعباني مربّيا وعاشقا للوطن بالشّعر أيضا    ترامب: على خامنئي أن يكون قلقًا للغاية    20 فنانًا تونسيًا يلتقون على ركح الأوبرا في عرض موسيقي بإمضاء سامي المعتوقي    يومان دراسيان    تصفية كل من سعى الى إنهاء الانقسام من الحداد إلى سيف الإسلام...اغتيال الأمل !    خبراء يحذرون: عادات يومية تدمر قلبك بصمت    البنك المركزي: ارتفاع الأوراق والقطع النقدية المتداولة إلى 27.3 مليار دينار    تونس تشارك بخمس مؤسسات في ملتقى الأعمال للتجهيزات الصحية والطبية 2026 بديجون الفرنسية    بطولة اتحاد شمال افريقيا لكرة القدم تحت 16 سنة: المنتخب التونسي يفوز على نظيره الليبي 3 - 0    عدوى بسيطة لكنها خطيرة: ما يجب معرفته عن القوباء    الترجي في مواجهة حاسمة ضد الملعب المالي...تعرّف على الحكم    رمضان السنة : تطبيقة جديدة باش تقلك على الأسعار الحقيقية و تحميك من الغشة    عاجل: المنظمة الدولية لحماية أطفال المتوسط تدعو تونس إلى حظر ال réseaux sociaux عن الأطفال دون 15 عاما    محطات معالجة المياه الصناعية المستعملة أصبحت تتمتع بامتيازات صندوق تنمية القدرة التنافسية    هام: الصين تتّخذ هذا القرار بخصوص السيارات...شنوّة؟    جائزة سلطان بن علي العويس الثقافية تفتح باب الترشح للدورة العشرين    الاتحاد الآسيوي لكرة القدم يكشف عن الدول المرشحة لاستضافة كأس آسيا نسختي 2031 و2035    الكراء المملّك للتوانسة: الديار والشقق في هذه المناطق    جريمة تهزّ قرقنة: شاب عشريني يقتل شيخًا طعنًا داخل منزله    ترامب يدعو إلى تجاهل قضية إبستين و"العودة إلى قضايا البلد"    شنوّة حكاية احتراز النادي البنزرتي على لاعب الافريقي أيمن الحرزي؟    عاجل/ تنبيه من رياح ودواوير رملية بالجنوب.. مرصد المرو يحذّر مستعملي الطريق..    حظر وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 سنة في تونس..؟!    طفل تونسي محتجز بمطار في ماليزيا منذ شهرين..ما القصة..؟!    حملة للتبرع بالدم بالمعهد الفرنسي بتونس يوم 06 فيفري الجاري    عاجل/ الاحتفاظ بعناصر إجرامية وحجز مخدرات و أسلحة بيضاء..وهذه التفاصيل..    مسرحية "جرس" لعاصم بالتوهامي في سلسلة عروض جديدة    سيدي بوزيد: تواصل فعاليات الدورة التاسعة من تظاهرة بانوراما تنشيطية بالمزونة    واشنطن تلوّح بفرض عقوبات على الجزائر وهذا هو السبب    ظهر اليوم: رياح قوية مع أمطار متفرّقة بهذه المناطق    غناية جديدة ل El Big Five و Blingo '' : فات الفوت'' ميساج قوي للتوانسة    عاجل/ هذه النتائج الاولية للمعاينة الطبية لجثة سيف الاسلام القذافي..    بطولة كرة السلة: برنامج مواجهات الجولة الأولى إيابا لمرحلة التتويج    أطفال يُعذّبوا ويقتلوا كلب في الشارع: شنوّا يقول القانون التونسي؟    مع اقتراب عيد الحب: باعة الورد بمحطة "TGM" يطالبون بتغيير مكانهم وقتيا..    عاجل: شنيا حكاية اكتشاف فسيفساء أثرية على السواحل في بنزرت ؟    عاجل: PSG يضم رسميًا خليل عياري من Stade Tunisien    ارتفاع الإقبال على مراكز الاستشفاء بالمياه في تونس...علاش؟    وزارة الصحة تفتح مناظرات خارجية لانتداب أطباء بياطرة وصيادلة    دعاء اليوم ال16 من شعبان    سوسة: إصابة عاملين في انقلاب شاحنة البلدية المخصصة لنقل النفايات    نزار شقرون يفوز بجائزة نجيب محفوظ للرواية    عاجل-محرز الغنوشي:''الأمطار عموماً ستكون بكميات ضعيفة إلى متوسطة''    عاجل-مدينة العلوم: الحسابات الفلكية تكشف اليوم الأول من رمضان    فلاحتنا    متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..    عاجل: حدث نادر يصير في فيفري 2026...يتعاود بعد سنين    سمات لو توفرت لديك فأنت شخصية مؤثرة.. أطباء نفسيون يكشفون..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صحة شريبتكم


دبارة اليوم
سدر تونسي بالدجاج سلطة مشوية تونسية مثلثات بريك بالدجاج اسكالوب باني بمقرونة الطماطم سدر تونسي بالدجاج

المقادير

200 غرام كبدة وكانزة دجاج 200 غرام سميد خشن ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة هريسة عربي 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة 3 ثوم مفروم 50 غرام كبار ونعناع جاف ليمونة مملحة نصف ملعقة صغيرة من البهارات: فلفل أسود، فلفل أحمر تابل كروية، ملح

طريقة التحضير:

نقلي كانزة الدجاج مع البصل والثوم في الزيت، نضيف الطماطم، البهارات والهريسة ونحرك قليلا ثم نضيف لترا من الماء، عند الغليان ثم نضيف كبدة الدجاج والليمون، نتركها تغلي قليلا، ثم نضيف والسميد ونحرك الخليك باستمرار الى أن يستوي ثم نضيف النعناع المجفف.سلطة مشوية تونسية

المقادير

4 حبات فلفل أخضر حار أوعادي 8 حبات طماطم بصلتان رأس ثوم القليل من الملح ملعقة صغيرة زيت زيتون القليل من التن، تابل وكروية حبات زيتون أسود أو أخضر على حسب الرغبة بيضة مسلوقة

طريقة التحضير

تشوى الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والثوم على الفحم أوفي الفرن وبعد أن تبرد الخضر تزال القشورعنها، ثم نضع الجميع في المهراس أوتفرم ثم نضاف اليها الزيت الملح والتابل والكروية، وأخيرا تزين بالتن والبيض المسلوق وحبات الزيتون. مثلثات بريك بالدجاج

المقادير

4 ورقات بريك 200 غرام دجاج صدر بيضة، حبة بطاطا كبيرة الحجم، فلفل أكحل وملح وكركم

طريقة التحضير

يسلق الدجاج والبطاطا في الماء حتى يستوي، ترحى وتخفق مع البيضة وبقية البهارات .تقسم ورقة البريك الى نصفين، يوضع الحشوفي كل نصف، ثم تطوى في شكل مثلث وتقلى في الزيت اسكالوب باني بمقرونة الطماطم

المقادير

8 شرائح اسكالوب ديك رومي 4 بيضات، 8 ملاعق فارينة، كركم، فلفل أكحل وملح 4 حبات طماطم، وتابل وكروية وثوم و250 غرام مقرونة سباقاتي

طريقة التحضير

يخفق البيض والفارينة والملح والفلفل الأكحل والكركم، يسخن الزيت جيدا، ثم نضع شؤائح الداند في خليط الفارينة ونقلبها، بعدها توضع على النار حتى تحمر .الطريقة الأخرى، تخفق البيض والكركم والفلفل الأكحل والملح، ثم يسخن الزيت جيدا، ثم نضع شؤائح الداند في البيض المخفوق ويقلب جيدا، ثم يلف بالفارينة ويقى حتى يحمر.يقشر الطماطم ويرحى مع الثوم ثم يقلى قليلا مع البهارات، تغلى المقرونة في الماء الى أن تستوي، ثم تخلط مع الصالصة وتوضع في الصحون مع البطاطا فريت والاسكالوب

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.