قرقنة معزولة الليلة.. الأهالي عالقون في البرد القارس ومطالب بحلول عاجلة    "طوفان الأقصى" يفجر أزمة جديدة في إسرائيل    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    وزارة الداخلية تطلق خدمة جديدة لطلب بطاقة التعريف الوطنية عن بعد لفائدة تلاميذ السنة الثالثة ثانوي    الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم ثلاث دورات تكوينية في المحاسبة الكربونية لفائدة الأساتذة الجامعيين    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل    مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات    كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني    بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم    تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد    كأس افريقيا للأمم: فوز بوركينا فاسو على غينيا الاستيوائية 2 - 1    الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر    توننداكس ينهي معاملات الإربعاء على منحى سلبي    القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية    في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية    الرابطة الأولى: علاء الدين بوشاعة رئيسا جديدا للمستقبل الرياضي بقابس    الديوان الوطني للأسرة يجهّز ثلاث مصحات متنقّلة بهذه المناطق    زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    عاجل: شوف شنيا قال عصام الشوالي على الماتش الجاي لتونس    عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟!    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب..    عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه    قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش    ندوة علمية بعنوان "التغيرات المناخية وتأثيرها على الغطاء النباتي والحيواني" يوم 27 ديسمبر الجاري على هامش المهرجان الدولي للصحراء    رد بالك: حيلة جديدة تسرّق واتساب متاعك بلا ما تحسّ!    تركيا تعلن العثور على الصندوق الأسود لطائرة رئيس الأركان الليبي المنكوبة    عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟    درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء    هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا    عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم    راس السنة : جورج وسوف بش يكون موجود في هذه السهرية    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا    عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة..    البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي    تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي    عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة..    كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل    اتحاد المعارضة النقابية: استقالة الطبوبي ليست نهائية ولم تكن مفاجئة    عبد الستار بن موسى: المنتخب الوطني قادر على التطور.. والمجبري كان رجل مباراة اليوم    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    الطقس اليوم شتوي مع أمطار غزيرة بهذه المناطق..#خبر_عاجل    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مصالح الديوانة تحجز كميات كبيرة من الزقوقو المهرّب
قبل أيام من المولد:
نشر في الصباح يوم 07 - 03 - 2009

تونس - الصّباح: شهدت الأيام الأخيرة عملية إغراق للسوق بمادة الزقوقو التي يشتد عليها الطلب قبيل ذكرى المولد النبوي الشريف والذي تحتفل به العائلات التونسية عادة باعداد «العصيدة بالزقوقو» وكذلك «العصيدة البيضاء».
ورغم تسعير «الزقوقو» وتحديد سعره رسميا ب 6800مليم، فان وجود هذا المنتوج في الأيام الماضية ودخوله السوق بالطرق غير القانونية جعل الأسعار تضطرب وهو ما أثر على التوزيع.
فقد تواجدت في عديد الامكنة والاسواق وخاصة بالقرب من شارع باب الجزيرة بالعاصمة عديد الشاحنات المحملة بمادة الزقوقو الموردة بطرق غير شرعية ودون أن تخضع للفحوصات والاختبارات .وتم توزيع هذا المنتوج بأسعار شهدت في الايام الاخيرة انخفاضا متواصلا بلغ ال 5 دنانيرمما جعل باعة التفصيل ينتظرون أن تنخفض الاسعار اكثر لاقتناء حاجياتهم وهو ما ساهم نوعا ما في فقدان المادة من بعض الدكاكين ولدى باعة التفصيل.
لكن تدخل مصالح المراقبة الاقتصادية ومصالح الديوانة لحجز كميات هائلة من مادة الزقوقو المهرب خاصة من الجزائرأعاد التوازن لعمليات التسويق وضبط الاسعار ووحدها تقريبا في حدود ال6800 مليم مع بعض الاستثناءات في الاسواق والمناطق الشعبية.
ويذكر أن مادة الزقوقو متوفرة بشكل مناسب في تونس حيث تمتد غابات الصنوبر الحلبي على مساحات شاسعة تجاوزت ال 100 ألف هكتار. وقدرت صابة الزقوقو لهذا العام ب 360طن دون اعتبار المخزون الاحتياطي للسنة الفارطة وهو رقم من المفروض أن يغطي الحاجيات.لكن تم استيراد 50 طنا من مادة الزقوقو بصفة احتياطية. ويتراوح الاستهلاك السنوي بين 300 و350 طنا اما الباقي وهو ما يعادل 10 اطنان يبقى في شكل مخزون او يتم استعماله في منتوجات غذائية متنوعة لصنع المرطبات.
ورغم توفر هذه الكميات فإن عديد المستهلكين لاحظوا خلال اليومين الماضيين غياب الزقوقو في العديد من المناطق داخل العاصمة مما يوحي بدخول المضاربين على الخط !.
وشهد موسم جني الزقوقو هذا العام والذي انطلق منذ شهر نوفمبر الماضي ،اعتماد التعامل بعقود الاستغلال لحوالي 87 ألف هكتار من غابات الصنوبر الحلبي. ويتركز انتاج الزقوقو خاصة في ولايات الشمال الغربي وبالخصوص في ولايتي جندوبة وسليانة وبدرجة أقل الكاف والقصرين. ويذكر أن مادة الزقوقو وان كانت تشهد أوج استهلاكها خلال المولد النبوي الشريف،فان استهلاكها لم يعد يقتصر على هذه المناسبة فحسب بل يمتد على طول العام تقريبا خاصة أن عصيدة الزقوقو دخلت لعادات المطبخ التونسي ولم تبق مناسباتية .كما أن محلات المرطبات وخاصة منها دور المرطبات والحلويات المعروفة أضافت العصيدة الى منتوجاتها اليومية. كما أن مادة الزقوقو أصبحت من النكهات المستعملة في الياغرت وفي بعض المرطبات. ويذكر أن عصيدة الزقوقو لا تحتاج فقط لمادة الزقوقو بل وكذلك الى الفواكه الجافة التي تستغل في الزينة وهو ما يجعل هذه الأكلة مكلفة نسبيا اذا ما اعتبرنا اسعار الفواكه بمختلف انواعها.والجدير بالذكر ان الأيام الفارطة شهدت توريد 239 طنا من الفواكه الجافة مقابل 194 طنا خلال نفس الفترة من سنة 2008 وقد سجلت واردات الفواكه الجافة ارتفاعا ب25% خلال سنة 2008 مقارنة بسنة 2007 حيث بلغت 2828 طنا للسنة الماضية مقابل 2261 طنا للسنة 2007.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.