تورس : ماذا عن المواد الاستهلاكية الأساسية... ومدى توفرها خلال رمضان والعودة المدرسية والجامعية؟

مشروع الأمر المتعلق بمنع المناولة في القطاع العام ،وحلّ شركة الاتصالية للخدمات ابرز محاور لقاء رئيس الجمهورية بوزيري الشؤون الاجتماعية وتكنولوجيات الاتصال رئيس الجمهورية : الدّولة التونسية تُدار بمؤسّساتها وبالقوانين التي تنظّمها،,ولا أحد فوق المساءلة والقانون كاس العالم للاندية : فلامنغو البرازيلي يجسم افضليته ويتفوق على الترجي بثنائية نظيفة كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم بثنائية أمام فلامينغو .. ترتيب المجموعة الترجي الرياضي التونسي ينهزم في افتتاح مشواره بكأس العالم للأندية أمام فلامينغو البرازيلي (فيديو) فوكس نيوز: ترامب طلب من مجلس الأمن القومي الاستعداد في غرفة العمليات عاجل: أمر مفاجئ من ترامب: على الجميع إخلاء طهران فورا بالفيديو: مطار طبرقة الدولي يستعيد حركته ويستقبل أول رحلة سياحية قادمة من بولونيا القيروان: إزالة توصيلات عشوائية على الشبكة المائية في الشبيكة في 5 سنوات.. 11 مليار دولار خسائر غانا من تهريب الذهب كأس العالم للأندية: تعادل مثير بين البوكا وبنفيكا اسرائيل تتآكل من الداخل وانفجار مجتمعي على الابواب بعد تسجيل 121 حريقا في 15 يوما.. بن الشيخ يشدد على ضرورة حماية المحاصيل والغابات انطلاق عملية التدقيق الخارجي لتجديد شهادة الجودة بوزارة التجهيز والإسكان ميناء جرجيس يستقبل أولى رحلات عودة التونسيين بالخارج: 504 مسافرين و292 سيارة يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟ أخبار الحكومة بورصة: تعليق تداول اسهم الشركة العقارية التونسية السعودية ابتداء من حصّة الإثنين تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية منظمات تونسية تدعو سلطات الشرق الليبي إلى إطلاق سراح الموقوفين من عناصر "قافلة صمود".. وتطالب السلطات التونسية والجزائرية بالتدخل طقس الليلة تونس تعزز جهودها في علاج الإدمان بأدوية داعمة لحماية الشباب واستقرار المجتمع إسناد العلامة التونسية المميزة للجودة لإنتاج مصبر الهريسة تجديد انتخاب ممثل تونس بالمجلس الاستشاري لاتفاقية حماية التراث الثقافي المغمور بالمياه لليونسكو عاجل/ وزير الخارجية يتلقّى إتّصالا من نظيره المصري "تسنيم": الدفاعات الجوية الإيرانية تدمر مقاتلة إسرائيلية من طراز "إف 35" في تبريز تونس تدعو إلى شراكة صحّية إفريقية قائمة على التمويل الذاتي والتصنيع المحلي نحو إحداث مرصد وطني لإزالة الكربون الصناعي جندوبة: اجلاء نحو 30 ألف قنطار من الحبوب منذ انطلاق موسم الحصاد العطل الرسمية المتبقية للتونسيين في النصف الثاني من 2025 عاجل/ شخصية سياسية معروفة يكشف سبب رفضه المشاركة في "قافلة الصمود" عاجل/ باكستان: المصادقة على مشروع قرار يدعم إيران ضد إسرائيل جندوبة: الادارة الجهوية للحماية المدنية تطلق برنامج العطلة الآمنة "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة الدورة الأولى من مهرجان الأصالة والإبداع بالقلال من 18 الى 20 جوان في قضية ارتشاء وتدليس: تأجيل محاكمة الطيب راشد عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل) ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا تأجيل محاكمة المحامية سنية الدهماني دورة المنستير للتنس: معز الشرقي يفوز على عزيز دوقاز ويحر اللقب خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد 10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي باريس سان جيرمان يقسو على أتليتيكو مدريد برباعية في كأس العالم للأندية النادي الصفاقسي: الهيئة التسييرية تواصل المشوار .. والإدارة تعول على الجماهير تعاون تونسي إيطالي لدعم جراحة قلب الأطفال كأس المغرب 2023-2024: معين الشعباني يقود نهضة بركان الى الدور نصف النهائي صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية) لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟ من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ماذا عن المواد الاستهلاكية الأساسية... ومدى توفرها خلال رمضان والعودة المدرسية والجامعية؟
التحضيرات لشهر رمضان:

علي الزايدي نشر في الصباح يوم 07 - 08 - 2007

تخزين 35 مليون لتر من الحليب... 67 مليون بيضة... وتوريد ما يناهز 30 ألف طن من البطاطا
تونس الصباح: تشهد المرحلة القادمة جملة من المواسم المتتالية تتميز فيها الحياة اليومية بطفرة في الاستهلاك خصوصا في ما يتعلق بأهم المواد الاستهلاكية اليومية...
ولعل ابرز هذه المواسم التي تتلاصق وتتقارب وسوف تكون متواترة خلافا لما سبق من الاعوام، لتكون هي افتتاح السنة الدراسية .. والجامعية ، شهر رمضان ... ثم عيد الفطر. ولا شك ان الاستعداد لهذه المرحلة كان يجري كل عام، لكن يبدو انه سيكون اكثر حزم ، وصعوبة على اعتبار تقدم شهر رمضان باتجاه الصيف الذي يمثل ميزة خاصة في بلادنا تقوم على تقاطع الفصول وما يشوبها من نقص في الانتاج لجملة من المواد الاساسية. فما هي جملة التدابير التي تم اتخاذها لمجابهة طلب المرحلة القادمة الذي لن يكون مستقرا فقط، بل يتضاعف بخصوص جملة من المواد الاستهلاكية اليومية؟ وماذا عن واقع الانتاج المحلي لبعض المواد المطلوبة؟
تحضيرات حثيثة استعدادا
للمرحلة القادمة
علمنا ان التحضيرات تجري على قدم وساق بالنسبة للمواسم القادمة المشار اليها آنفا وفي مقدمتها شهر رمضان، وذلك بتعاون بين مختلف الاطراف وخصوصا على مستوى وزارتي الفلاحة والتجارة وممثلي الهياكل المهنية في مختلف القطاعات.
وكانت هذه الاستعدادات قد انطلقت بصفة مبكرة هذا العام عن طريق سلسلة من الاجتماعات واللقاءات الدورية ، وذلك لضبط الحاجيات الاستهلاكية، وتحديد الآليات التعديلية التي تمكن من مسايرة ما يتميز به شهر رمضان والمرحلة بشكل عام من ارتفاع في نسق الاستهلاك لمختلف المواد. ويشار حسب دراسات ومتابعات لشهر رمضان ان الزيادة في الاستهلاك الاسري تقدر بما يناهز 30% عموما، كما تختلف هذه الزيادة في الاستهلاك ايضا من مادة الى مادة للضعف مع البعض منها.
التعويل على الانتاج الوطني لكافة القطاعات؟
من خلال المنتوج الموسمي لفترة الخريف ، ومنظومة الخزن التعديلي التي تتكون في فترات ذروة الانتاج لاستعمالها في فترة ذروة الاستهلاك يقع عادة الاستعداد لفترة طفرة الاستهلاك. وذلك لتحقيق هدفين اساسيين هما:
حماية الفلاح من خلال امتصاص جزء من فائضه في الانتاج
تلبية الحاجيات الاستهلاكية باعتماد انتاج وطني
لكن الى اي مدى تستقيم هذه المعادلة خلال هذه السنة التي تميزت بالتقلبات المناخية وتداخل الفصول وتراجع الانتاج لجملة من المواد الاستهلاكية؟ وهل بالامكان فعلا التعويل على الانتاج الوطني لمجابهة المرحلة القادمة؟
لقد افرزت الاشهر الفارطة جملة من الصعوبات في انتاج العديد من المواد الفلاحية نتيجة ما تميز به المناخ من تقلبات خلال شهري افريل وماي. ولعلنا في هذا الجانب نشير فقط الى بعض الصعوبات التي حصلت لدى الفلاحين بخصوص مادتي البطاطا والطماطم وما انجر عن ذلك من اضطرار لتوريد مادة البطاطا . اما بخصوص الطماطم فقد تحسنت اوضاع الانتاج مع اطلالة شهر جوان وتوفرت مادة الطماطم الفصلية واستقرت اسعارها على شاكلة ما كان يجري به العمل في السنوات الفارطة.
اهم المخزونات التي تم تأمينها للمرحلة القادمة
افادت مصادر عليمة من وزارتي التجارة الفلاحة انه استعدادا للمرحلة القادمة وما تتميز به من ارتفاع في طلب المواد الاستهلاكية اليومية تم اتخاذ جملة من التدابير عبر عمليات تخزين لجملة من المواد. وابرز المواد الغذائية التي تم تخزينها تتمثل في الانواع والكميات التالية:
الحليب: تخرين 35 مليون لتر
البيض : بلوغ 67 مليون بيضة مخزنة لحد الان، وعملية التخزين تتواصل لبلوغ 80 مليون بيضة.
البطاطا: نتيجة للنقص المسجل في انتاج هذه المادة تتواصل عمليات التوريد التي انطلقت منذ اسابيع وذلك لسد الحاجيات الاستهلاكية الانية من هذه المادة، والعمل على تكوين مخزون لفترة تقاطع الفصول التي سوف يتزامن معها شهر رمضان ايضا. ومن المتوقع ان يصل حجم التوريد من البطاطا 30 الف طن، وربما حتى توريد كميات أخرى وذلك بقدر الحاجيات الاستهلاكية من هذه المادة، مع متابعة دقيقة من قبل وزارة التجارة والمجمع المهني للخضر للوضعية عن كثب قصد التدخل في الابان وكلما دعت الحاجة الى ذلك.
الدقلة: نظرا لخصوصية هذه المادة واستهلاكها والميل الى حضورها على مائدة الافطار، يجري العمل مع المجمع المهني للغلال وغرفة المصدرين لتكوين مخزون من الدقلة تعديلي في حدود 2000 طن خصيصا لشهر رمضان الذي يواتي قدومه هذا العام بداية جني صابة التمور القادمة.
الخضر الورقية: رغم صعوبة انتاج هذه المادة صيفا نظرا لتقاطع الفصول، فقد علمنا ان وزارة الفلاحة قامت بمجهود لتوفير الحاجيات من الخضر الورقية مثل المعدنوس والسلق والكلافص استعدادا لشهر رمضان القادم، وذلك من خلال تخصيص مساعدات اضافية للفلاحين وذلك لزراعة 2000 هكتار من الخضر الورقية التي ستكون جاهزة مع بدايات شهر سبتمبر القادم.
الطماطم: ينتظر ان تكون ثمار الطماطم الفصلية المتأخرة مواتية في انتاجها لشهر رمضان وقد وقع اعداد 7600 هكتار خصيصا لهذه الفترة وكذلك 7300 هك خاصة بالبصل لتغطي انتاج ما يقارب 160 الف طن.
الغلال: بخصوص انواع الغلال ينتظر ان تكون متوفرة خلال رمضان وذلك عكس ما كان يحصل في المواعيد الرمضانية السابقة.
وفي هذا المجال ينتظر ان تتوفر انواع عديدة من الدلاع والبطيخ والاجاص والعنب والتين والهندي وغيرها التي تنتج في الصيف، كما ان الامكانيات تبقى متوفرة لحضور بعض الغلال الخريفية على الرمان والبلح خاصة. وينتظر ان ان يكون الانتاج الوطني من الغلال كاف وزيادة لسد الطلب خلال رمضان وعيد الفطر رغم ارتفاع الاستهلاك.
الدواجن: رغم صعوبة فصل الصيف وما يمثله من استهلاك مفرط للحوم البيضاء ، وصعوبات المرحلة الفارطة والحالية التي عرفها القطاع، فإن المجمع المهني المشترك للحوم الدواجن قد اتخذ جملة من التدابير للرفع من نسق الانتاج من خلال
تمديد حلقة الانتاج
توريد كميات اضافية من بيض التفقيض .
وعلى هذا فإن الانتاج الشهري من اللحوم البيضاء مقدر بأن يبلغ 8500 طن خلال شهر أوت و8300 طن في سبتمبر و8250 طنا في اكتوبر وذلك حسب آخر الاحصائيات الواردة.
اللحوم الحمراء: يتواصل التعويل على الانتاج الوطني نظرا لتطور المنظومة سواء بالنسبة للضأن او البقر. وقد تم بعث لجنة متابعة تلتقي بصفة دورية لتقييم المردود ولمتابعة الوضع واتخاذ الاجراءات التعديلية اذا اقتضى الامر ذلك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.