السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بطولة انقلترا: مانشستر سيتي يكتسح ليفربول بثلاثية نظيفة    الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا يفتح باب التسجيل للمشاركة في النسخة الثانية من برنامج "تبنّى شاطئاً"    مدير "بي بي سي" يقدم استقالته على خلفية فضيحة تزوير خطاب ترامب    هل نقترب من كسر حاجز الزمن؟ العلم يكتشف طريقاً لإبطاء الشيخوخة    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    قابس: حريق بمنزل يودي بحياة امرأة    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



انطلاق بيع العلوش بالميزان يوم 17 نوفمبر
في عدد من نقاط البيع
redaction نشر في الصباح يوم 09 - 11 - 2009


تونس- الأسبوعي
حدّدت الجهات المعنية خلال جلسة عمل التأمت في الأيام القليلة الماضية الأسعار المرجعية لأضاحي هذه السنة حيث وقع تسعير الكيلوغرام الحي للعلوش (دون ال40 كلغ) ب5900 مليم مقابل 5700 مليما للسنة الماضية وذلك بزيارة قدرها 20 مليما وبلغت نسبة الزيادة حوالي 5%
أما بالنسبة للبركوس فقد وضعت له تسعيرة خاصة قدرها 5600 مليما وذلك بزيادة 200 مليما عن الأسعار المرجعية للسنة الماضية والتي كانت في حدود 5400 مليم ولم تتجاوز نسبة الزيادة كذلك حوالي 5%.
وتجدر الإشارة إلى أن جلسة العمل المذكورة ضمّت وزيري التجارة والصناعات التقليدية والفلاحة والموارد المائية وبحضور الرؤساء المديرين العامين لديوان الأراضي الدولية وشركة اللحوم إضافة للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري وعدّة شركات إحياء وتنمية فلاحية.
أهداف
وقد أكدت أطراف متدخلة ل«الأسبوعي» أن هذه التسعيرة وخاصة منها الفارق المسجل على مستوى الأسعار بين العلوش والبركوس تعكس حرص الجميع على تكريس التوجه العام الرامي إلى الحفاظ على القطيع وترشيد الاستهلاك.
كما تعهّد الحاضرون بضمان تزويد السوق بحاجياتها في آجال معقولة وظروف حسنة... علما وأن شركة اللحوم ستشرع قريبا بمعية نقاط البيع الأخرى التابعة للمجمع المهني للحوم والألبان في تأمين عمليات البيع بالكيلوغرام للعموم بتونس الكبرى بالفائدة لما قد يساعد في ترشيد الأسعار.
نقاط البيع
وستتوزّع نقاط البيع بالميزان مثلما هو معهود بكل من بنعروس ومقرين وأريانة فضلا عن نقطة البيع المركزية بشركة اللحوم... وعلمت «الأسبوعي» في هذا السياق أنه لا توجد نية حتى الآن في فتح نقاط بيع جديدة بالميزان زيادة عن نقاط البيع المتعوّد عليها... في حين أنه سيتم توفير نقاط بيع للعموم بداخل الجمهورية على غرار نقطة البيع بالمنستير التي تؤمنها شركة تربية الماشية بالمنستير.
إمضاء العقود
وكشفت مصادرنا أن شركة اللحوم انطلقت مؤخرا في إمضاء العقود مع المزوّدين للتزوّد بقرابة 8 آلاف أو 9 آلاف أضحية أي بزيادة تتراوح بين 3% و4% عما وقع التزوّد به خلال عيد الإضحى الماضي... وتقول مصادرنا أن علوش هذه السنة ينحدر من أماكن معروفة بتربيتها للعلوش وتعتبر معاقل تقليدية لهذا الصنف من القطيع مثل سيدي بوزيد وجلمة والقصور... وقد بدأت مصالح الشركة في حملات التمشيط الصحي بالجهات في ظروف حسنة.
توريد المذبوح
وبالتوازي مع ذلك ستقوم شركة اللحوم بتوريد المذبوح في حدود 1200«سقيطة» أسبوعيا لتعديل السوق وتلبية حاجيات من يريد اقتناء اللحوم بعيد الاضحى بأسعار معقولة.
علما أن هذه اللحوم المورّدة مصدرها خرفان مذبوحة على الطريقة الإسلامية ويشترط فيها ألا يتجاوز سنّها 7 أشهر و18 كلغ من حيث الوزن.. وترسل شركة اللحوم أسبوعيا فريقا من البياطرة و«الذباحة» لتأمين الإشراف مباشرة على عمليات الذبح في مذبح إسلامي معروف يؤمن كذلك تزويد كل من الجزائر والمغرب وإيران وغيرها.
انطلاق عملية البيع
وقد علمنا أن عمليات البيع ستنطلق قبل حلول عيد الاضحى بعشرة أيام أي بداية من يوم 17 نوفمبر الجاري أما بالنسبة «للسقايط» فقد انطلقت شركة اللحوم فعلا في ترويج اللحوم للعموم وقد حدّدت أسعار الكلغ الواحد بالنسبة للعلوش ب11 دينارا وهو نفس السعر الذي تباع به الهبرة البقري بما أن التونسي يحبّذ هذا الصنف من اللحوم لإعداد بعض الأكلات مثل المرقاز.
خير الدين العماري
للتعليق على هذا الموضوع:

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.