عاجل: الحماية المدنية تنشر تنبيها للتوانسة    عاجل: شنوّة حقيقة الاعتداء الجنسي على طفل ال3 سنوات داخل روضة؟...المندوب العام لحماية الطفولة يوّضح    أمريكا تدرس إلغاء جوازات السفر لهؤلاء الأشخاص    هذا ما قررته محكمة الإستئناف في ملف المحامي أحمد صواب    موجة الغلاء تضرب العمرة: 8500 دينار لأداء المناسك في رمضان..!    عاجل/ بشرى سارة للتونسيين بعد سنوات صعبة: مخزون السدود يتجاوز 50% لأول مرة منذ 2022    5 نصائح طبّقهم قبل ما تستعمل الذكاء الاصطناعي لتحويل صورتك    من بينها 3 عربية: البرلمان الأوروبي يتخذ هذا الاجراء ضد مواطني 7 دول..    عاجل/ تحرك تشريعي مثير: نحو فرض حصار بحري على قوارب المهاجرين..ما القصة؟!..    عاجل/ ملفات إبستين تنفجر من جديد: كشف مرتقب قد يطيح برؤوس كبيرة من عدة دول..    عاجل-فرنسا: إنذارات حمراء وبرتقالية بسبب فيضانات وانهيارات ثلجية..العاصفة نيلس تجتاح الجنوب    عاجل-كواليس التحكيم: من سيراقب المباراة الحاسمة للترجي؟    تونس تتوج ب7 ميداليات ضمن منافسات اليوم الثاني من بطولة فزاع الدولية لذوي الهمم    إنتقالات: ثنائي النادي الإفريقي تحت أنظار أحد أندية الدوري الليبي    عاجل : حملات أمنية واسعة في تونس الكبرى تُسفر عن إيقافات وحجز مخدرات وأموال    تحذير عاجل: عاصفة بحرية عنيفة تضرب السواحل التونسية وتنبيه للبحارة..    جريمة غذائية خطيرة: ذبح بقرة نافقة لبيع لحمها للمستهلكين..#خبر_عاجل    تحب تحافظ على قلبك؟ شوف شنوا يعمل هذا العصير    البريمرليغ: حنبعل المجبري يساهم في إنتصار بيرنلي    اشتباكات بالأيدي في البرلمان التركي اعتراضا على تعيين وزير    من 5000 إلى 8500 دينار.. كيفاش تتغير أسعار العمرة في رمضان؟    فرنسا تشجّع النساء بعمر 29 سنة على الإنجاب...علاش؟    في رهانات التحديث ...تكريما للدكتور عبد المجيد الشّرفي    الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك    ياخي برسمي ما عادش فما ''شياطين'' في رمضان ؟    الدفع عبر الهاتف الجوال يقفز ب81%... وخبير بنكي يوضّح الفارق بين الدفع ب "الكارت" والدفع ب "الموبايل    كيفاش تتفادى الجوع والعطش أثناء الصيام خلال رمضان؟    خطوات بسيطة تخليك تبعد على القهوة والشاي نهار رمضان    بعد الفيديو الصادم.. الإطاحة بمنفذي براكاج طالب بمنفلوري    عاجل : رسميا.. دولة عربية تحدد موعد بداية شهر رمضان    هذه الدولة تمنع التعادل في مباريات دوري كرة القدم    دعوات إلى مقاربة شاملة للتعامل مع جرائم "البراكاج"    رمضان 2026... قائمة أقوى المسلسلات المصرية    تركيا: مرونة أميركية وإيرانية لإبرام اتفاق نووي    كويكب عملاق يقترب من الأرض.. هل سيعبر بأمان؟    عاجل: قبل مواجهة بيترو أتليتيكو.. قرار جديد من الترجي    رئيس الجمهورية يشدّد على حماية التلاميذ من آفة المخدرات    عاجل: معهد الرصد الجوي يحذر من رياح قوية جدا    السلطة السردية والسلطة الإصطناعية.. سلطة خامسة ووظيفة سردية في بناء نموذج الدولة والمجتمع    ارتفاع عمليات الدفع عبر الهاتف الجوّال    البنك المركزي يبقي نسبة الفائدة المديرية دون تغيير عند 7 بالمائة    قليبية.. حجز 250 كلغ من لحم بقرة نافقة وإيقاف شخصين    الباحثة نجوى شنيتي.. حكمة الحبّ في استعادة «الآخَر» من براثن التشييء المعاصر    صدور العدد الأوّل من مجلّة «تأمّلات» ..محاولة في نثر بذور تتحمّل قسوة المناخ    بهدوء...أجنحة خلف الأقفال    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: نتائج مباريات الجولة السابعة    عاجل/ في أول ظهور اعلامي رسمي: الناخب الوطني يوجه هذه الرسالة للتونسيين ويتعهد..    الشروع في تركيز قسم للدراسات العربية الإسلامية في الأكاديمية المكسيكية برئاسة الاكاديمي رضا مامي    "أنقذتني الكتابة" ثلاث مرات من موت روحي محقق ...!!.    الهاشمي الوزير يتحصل على وسام الاستحقاق الوطني الفرنسي    رئيس مدير عام لمركز النهوض بالصادرات: ''تونس تفرض قيمتها في اليابان.. حضور قوي في أوساكا 2025''    عاجل : وفاة ممثل تركي مشهور عن عمر 45 عامًا    مفاجأة بعد أسبوع واحد فقط من تقليل الملح.. هذا ما يحدث لضغط دمك..!    اليوم وغدا: توقعات بنزول أمطار رعدية مع رياح قوية جدا    عيد الحب 2026: سؤال من 6 كلمات لازم تسألوا    الدجاج يسيطر على طاولة التوانسة: إرتفاع الاستهلاك ب 50 %    مداهمات أمنية تُطيح بشبكات ترويج مخدرات بالوسط المدرسي بسيدي حسين    الطقس اليوم.. أمطار متفرّقة ورعدية تشمل هذه المناطق..#خبر_عاجل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



انطلاق بيع العلوش بالميزان يوم 17 نوفمبر
في عدد من نقاط البيع
redaction نشر في الصباح يوم 09 - 11 - 2009


تونس- الأسبوعي
حدّدت الجهات المعنية خلال جلسة عمل التأمت في الأيام القليلة الماضية الأسعار المرجعية لأضاحي هذه السنة حيث وقع تسعير الكيلوغرام الحي للعلوش (دون ال40 كلغ) ب5900 مليم مقابل 5700 مليما للسنة الماضية وذلك بزيارة قدرها 20 مليما وبلغت نسبة الزيادة حوالي 5%
أما بالنسبة للبركوس فقد وضعت له تسعيرة خاصة قدرها 5600 مليما وذلك بزيادة 200 مليما عن الأسعار المرجعية للسنة الماضية والتي كانت في حدود 5400 مليم ولم تتجاوز نسبة الزيادة كذلك حوالي 5%.
وتجدر الإشارة إلى أن جلسة العمل المذكورة ضمّت وزيري التجارة والصناعات التقليدية والفلاحة والموارد المائية وبحضور الرؤساء المديرين العامين لديوان الأراضي الدولية وشركة اللحوم إضافة للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري وعدّة شركات إحياء وتنمية فلاحية.
أهداف
وقد أكدت أطراف متدخلة ل«الأسبوعي» أن هذه التسعيرة وخاصة منها الفارق المسجل على مستوى الأسعار بين العلوش والبركوس تعكس حرص الجميع على تكريس التوجه العام الرامي إلى الحفاظ على القطيع وترشيد الاستهلاك.
كما تعهّد الحاضرون بضمان تزويد السوق بحاجياتها في آجال معقولة وظروف حسنة... علما وأن شركة اللحوم ستشرع قريبا بمعية نقاط البيع الأخرى التابعة للمجمع المهني للحوم والألبان في تأمين عمليات البيع بالكيلوغرام للعموم بتونس الكبرى بالفائدة لما قد يساعد في ترشيد الأسعار.
نقاط البيع
وستتوزّع نقاط البيع بالميزان مثلما هو معهود بكل من بنعروس ومقرين وأريانة فضلا عن نقطة البيع المركزية بشركة اللحوم... وعلمت «الأسبوعي» في هذا السياق أنه لا توجد نية حتى الآن في فتح نقاط بيع جديدة بالميزان زيادة عن نقاط البيع المتعوّد عليها... في حين أنه سيتم توفير نقاط بيع للعموم بداخل الجمهورية على غرار نقطة البيع بالمنستير التي تؤمنها شركة تربية الماشية بالمنستير.
إمضاء العقود
وكشفت مصادرنا أن شركة اللحوم انطلقت مؤخرا في إمضاء العقود مع المزوّدين للتزوّد بقرابة 8 آلاف أو 9 آلاف أضحية أي بزيادة تتراوح بين 3% و4% عما وقع التزوّد به خلال عيد الإضحى الماضي... وتقول مصادرنا أن علوش هذه السنة ينحدر من أماكن معروفة بتربيتها للعلوش وتعتبر معاقل تقليدية لهذا الصنف من القطيع مثل سيدي بوزيد وجلمة والقصور... وقد بدأت مصالح الشركة في حملات التمشيط الصحي بالجهات في ظروف حسنة.
توريد المذبوح
وبالتوازي مع ذلك ستقوم شركة اللحوم بتوريد المذبوح في حدود 1200«سقيطة» أسبوعيا لتعديل السوق وتلبية حاجيات من يريد اقتناء اللحوم بعيد الاضحى بأسعار معقولة.
علما أن هذه اللحوم المورّدة مصدرها خرفان مذبوحة على الطريقة الإسلامية ويشترط فيها ألا يتجاوز سنّها 7 أشهر و18 كلغ من حيث الوزن.. وترسل شركة اللحوم أسبوعيا فريقا من البياطرة و«الذباحة» لتأمين الإشراف مباشرة على عمليات الذبح في مذبح إسلامي معروف يؤمن كذلك تزويد كل من الجزائر والمغرب وإيران وغيرها.
انطلاق عملية البيع
وقد علمنا أن عمليات البيع ستنطلق قبل حلول عيد الاضحى بعشرة أيام أي بداية من يوم 17 نوفمبر الجاري أما بالنسبة «للسقايط» فقد انطلقت شركة اللحوم فعلا في ترويج اللحوم للعموم وقد حدّدت أسعار الكلغ الواحد بالنسبة للعلوش ب11 دينارا وهو نفس السعر الذي تباع به الهبرة البقري بما أن التونسي يحبّذ هذا الصنف من اللحوم لإعداد بعض الأكلات مثل المرقاز.
خير الدين العماري
للتعليق على هذا الموضوع:

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.