مع تحسن الاحوال الجوية انتشرت حضائر جني الزيتون على نطاق واسع في مختلف الغابات المنتشرة بالوسط والجنوب والجنوب الشرقي الجنوب الغربي الى درجة بلغت معها نسبة تقدم الجني في كل من قفصة وقابس حوالي 80 بالمائة من حجم الصابة التي قدرتها المصالح الفنية المختصة التابعة لوزارة الفلاحة في حين بلغت هذه النسبة اكثر من 60 بالمائة بولاية سيدي بوزيد ولم تتجاوز 45 بالمائة في ولاية صفاقس باعتبار انها اكثر اتساعا وتحتوي على حوالي 6 ملايين شجرة مباركة اثمرت الاغلبية الساحقة منها هذا العام.. واذا كانت الاسعار قد اتسمت تقريبا بالاستقرار او بتراجع نسبي فان ذلك مرده الى كثرة العرض الذي يتجاوز 600 طن في اليوم الواحد بسوق الزيتون بقرمدة وحده عدا بقية الاسواق التابعة لبلديات الضواحي والمعتمديات الداخلية وتراوحت الاسعار في نهاية الاسبوع بين 600 مليم و1080 مليما ولو ان السعر المتداول يحوم حول 820 مليما علما وان زيتون غابات بئر علي بن خليفة هو الافضل سعرا هذه السنة باعتبار ان مردوده مرتفع بالمقارنة مع البقية. هذا بالنسبة للزيتون اما عن الزيت فان الاسعار المتداولة لدى عامة الناس تتراوح بين 4500 و4800 مليم للكيلوغرام الواحد حسب درجة ونوعية الذهب الاصفر في حين حافظ سعر الزيت المصدر للخارج على استقراره ويتراوح بين 20 و22 أورو علما وانه تم لحد الان تصدير حوالي 25 الف طن من صفاقس وحدها وحوالي 30 الف طن على المستوى الوطني.