رئيسة الحكومة ونظيرها الجزائري يُشرفان على موكب إحياء الذكرى 68 لأحداث ساقية سيدي يوسف (صور)    عاجل: خبر سقوط طائرة تدريب في بنزرت مجرد إشاعة    كيف يعاقب القانون التونسي المتحيّل؟ تعرف على الفصل 291    رمضان 2026 يشهد عودة درة زروق في عمل مشوق بعد غياب طويل    مُختصة: غسل الدجاج والبيض يتسبب في انتشار بكتيريا السالمونيلا الخطيرة    توزيع جوائز مهرجان بانوراما الفيلم القصير في دورته الحادية عشرة    الديوان الوطني للصناعات التقليدية يشارك في الصالون الدولي للمواد الإستهلاكية المنعقد بفرنكفورت من 6 إلى 10 فيفري الجاري    مشاهدة مباراة الملعب المالي ضد الترجي الرياضي التونسي بث مباشر ...    المكتب الجامعي لكرة اليد يقبل بالاجماع استقالة المدرب الوطني محمد علي الصغير ومساعده محمد علي بوغزالة    عاجل/ القبض على لاعب كرة قدم معروف ومنعه من السفر..    علاش ما يلزمش تخلي اللّحم أكثر من 15 دقيقة قبل الفريجيدار؟    الصين: 8 وفيات جرّاء انفجار بمصنع للتكنولوجيا الحيوية    عبلة كامل تعود بعد 8 سنوات.. هذه المرة في إعلان رمضان!    جندوبة: مشاركة وتألق للمدارس خلال الملتقى الجهوي للصورة    عاجل/ وزير الخارجية الإيراني يكشف كواليس مفاوضات مسقط..    خبيرة تحذر: البريك في الفرن قد يصنع مواد مسرطنة!    إسبانيا والبرتغال تحت وطأة عاصفة ''مارتا'': قيود وإغلاقات واسعة    منوبة: فتح بحث تحقيقي إثر وفاة رضيع بدوار هيشر    تحذير طبي عاجل من ترك اللحوم خارج الثلاجة لهذه المدة..مختصة تكشف..    عاجل/ تحذير من ألعاب الذكاء الاصطناعي.. "أبعدوا أطفالكم"..    الباحث حسام الدين درويش يقدم محاضرتين في تونس حول المعجم التاريخي للغة العربية أرابيكا والدولة المدنية في الفكر العربي والغربي    الدورة 11 لأيام قرطاج الموسيقية من 3 إلى 10 أكتوبر 2026    جاك لانغ يطلب الاستقالة من رئاسة معهد العالم العربي على خلفية تحقيق مرتبط بعلاقاته بجيفري إبستين    غيابات وعودات.. كل ما تحتاج معرفته قبل كلاسيكو الصفاقسي والإفريقي    اليوم الأحد: مباريات مثيرة في الجولة الخامسة إياب...كلاسيكو نار    5 أعشاب قد تساعد على خفض الكوليسترول الضار طبيعياً    هام: دولة عربية ما عادش فيها لعبة ''روبلوكس''    عاجل-محرز الغنوشي:''العزري داخل بعضو اليوم.. وباش يتغشش شوية العشية''    وزارة السياحة تتابع تقدّم برنامج رقمنة الإجراءات وتبسيط الخدمات الإدارية    فيديو لسنجاب يتسبب بتوقف مباراة كرة قدم مرتين في إنقلترا    وفاة رضيع بعد تعذر حصوله على علاج: والدة الضحية تروي تفاصيل الساعات الأخيرة وتحمّل المستشفى المسؤولية    أخبار الشبيبة الرياضية بالعمران ..الفوز مطلوب لتحقيق الأمان    من سُلالة الموهوبين ومن أساطير الملاسين ...وداعا منذر المساكني    تفرّق دمه بين المصالح الداخلية والإقليمية والدولية .. اغتيال سيف الإسلام ينهي آمال وحدة ليبيا    ملفات إبستين تكشف: كيف نهبت ليبيا قبل القذافي وبعده؟    أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا    أحجار على رقعة شطرنج صهيونية ...«سادة» العالم.. «عبيد» في مملكة «ابستين»    باردو ... الإطاحة بعصابة لسرقة سيارات بعد نسخ مفاتيحها    من أجل الاستيلاء على أموال محكوم بها قضائيا ...أحكام بالسجن بين 3 و8 سنوات لعدل منفذ وزوجته    من أجل الاساءة إلى الغير ...إيداع قاض معزول .. السجن    الجزائر تبدأ إلغاء اتفاقية خدمات نقل جوي مع الإمارات    تبون: علاقاتنا متينة مع الدول العربية باستثناء دولة واحدة... والسيسي أخ لي    تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره    داخل ضيعة دولية بالعامرة .. قصّ مئات أشجار الزيتون ... والسلط تتدخّل!    تأسيس «المركز الدولي للأعمال» بصفاقس    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    تفاصيل محاصرة وايقاف مهرب بجهة السيجومي..#خبر_عاجل    سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب    مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة..    وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة    عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سوق مرتبكة.. رغم الوفرة في بعض المنتوجات
الإنتاج الفلاحي

- تعكس التقارير الرسمية الصادرة عن وزارة الفلاحة وفرة في الإنتاج في عديد المنتوجات خلال الربع الأول من العام الجاري مقارنة بنفس الفترة من 2011 و2010مع تقديرات إيجابية بالنسبة لمواسم الإنتاج الصيفي.
وفي المؤشرات المعروضة علينا ما يطمئن على قوت التونسي وتأمين حاجياته الاستهلاكية وتلبية برامج التصدير..
إلاّ أنه بالنظر لما عرفته الأسواق من إرباك ومن تصاعد مشط للأسعار - وإن خفتت حدته في الأيام الماضية- لأسباب لم تعد خفية عن القاصي والداني في ظل تفاقم عمليات التهريب والإحتكار وتحويل وجهة أطنان من المواد يوميا من مسالك التزويد الداخلي إلى النقاط الحدودية ما جعل الحكومة تتفاعل مع صرخات استغاثة قفة التونسي وتعمل على التحرك للتصدي للتهريب وتكثيف المراقبة بالأسواق والتفاوض مع المهنيين في مواقع مختلفة للضغط على الأسعار وتدخلها بالتوريد لتعديل السوق كما حصل في البطاطا وقد يحصل بالنسبة للبيض في مستوى تأمين المخزون الرمضاني.
التحرك وإن بدأ يعطي بعض أكله على مستوى تراجع الأسعار بفضل دخول الإنتاج البدري حلقة الترويج كما هو الشأن بالنسبة للفلفل والبطاطا وقريبا الطماطم فإنه لم يمر دون إثارة انتقادات جانب من المنتجين لا سيما بالنسبة للبيض وقرار تسعيره في مستوى الإستهلاك ما يعني ضمنيا تحديده على صعيد الإنتاج.
وحتى التلويح باللجوء إلى التوريد لم يثن الكثير منهم عن موقفهم الرافض لقرار وزارة التجارة الذي تسانده الفلاحة. وهو ما يجعل من لغة الحوار والإقناع والتفاوض حول طاولة واحدة تضم الجميع دون إقصاء ولا تجاهل لهذا الطرف أو ذلك الوسيلة الأنجع لمجابهة غلاء المعيشة أساسا في المواد الغذائية الحساسة. ويكون التوافق في القرارات النابع من مراعاة المصلحة العامة قبل الخاصة في هذه المرحلة الإنتقالية الآلية الأجدى لضمان احترامها توازيا مع البحث عن حلول هيكلية لإشكاليات الإنتاج والترويج.
إن اللجوء إلى التوريد يبقى أبغض الحلول ليس فقط للمنتج التونسي بل للإقتصاد ككل كما يذهب إلى ذلك الخبراء الإقتصاديون في تشخيصهم للظرفية الإقتصادية الراهنة خاصة على مستوى مدخرات العملة الصعبة التي أخذت آجال تغطيتها للواردات في التقلص وهو ما يفترض إنفاقها في مجالات حيوية تضمن إعادة توظيفها في حلقة الإنتاج بدل توجيهها للاستهلاك الصرف.
موسم فلاحي واعد
تبدو مؤشرات الموسم الفلاحي لسنة 2012 واعدة في معظم القطاعات نتيجة العوامل المناخية الملائمة. وإلى جانب الحبوب التي يتوقع أن تكون محاصيلها جيدة للغاية ويجري حاليا التقدم في الاستعدادات لإنجاح موسم التجميع، لا يتوقع هذه الصائفة مجابهة نقص في الأعلاف وقد تمت برمجة ما يزيد عن 22ألف هك أكثر من نصفها بمناطق الوسط والجنوب مع تقديرات بإنتاج أوفر من العادة بالنسبة للخرفان وذلك رغم آفة التهريب التي استهدفت قطيع الماشية.
وبخصوص الأشجار المثمرة تفيد التقارير الفلاحية أنّ الحالة العامة لهذه الغراسات تعد مرضية رغم تسجيل بعض الأضرار على عقد الأصناف المتأخرة من الخوخ والتفاح الخرفي جراء الرياح القوية والأمطار المتزامنة مع عملية الإزهار. وتقارب الزيادة في الأصناف البدرية نسبة 10بالمائة .
بالنسبة للتمور تم إلى مطلع هذا الشهر تصدير أكثر من 50ألف طن بمداخيل فاقت 173م د بزيادة ملحوظة عن الموسم الماضي في نفس هذه الفترة.
في ما يتعلق بزيت الزيتون تقدر صابة هذا الموسم ب180ألف طن مقابل 120 الموسم الماضي و بلغت الكميات المصدرة إلى موفى مارس50ألف طن منها 3600طن معلبة مقابل ما يزيد عن 57ألف طن في نفس الفترة من 2011وسط توقعات صادرات جملية ب 140ألف طن إلى موفى 2012
وفي مجال الخضروات سجل موسم البطاطا البدرية وما قبل البدرية تقدما وينتظر أن يبلغ الإنتاج الجملي 35ألف طن منها9ألاف طن ما قبل البدري ويمكن الإنتاج من تزويد السوق إلى موفى ماي ليتم الربط مع الإنتاج الفصلي الذي سجل بدوره زيادة في المساحة الجملية المنجزة مع معاينة تراجع في البرمجة في عدد من مناطق الشمال بسبب كثرة الامطار وتغدق التربة.
توقع انفراج أسعار الطماطم
بالنسبة للطماطم التي برزت على سطح الأحداث هذا الموسم وكانت نجمة بورصة الأسعار بامتياز لدى الرأي العام رغم أنها لا تنتج شتاء إلا من خلال البيوت المحمية وتكون بالتالي كلفتها أرفع، يتوقع أن تشهد أسعارها في قادم الأيام بعض الإنفراج مع دخول الإنتاج البدري المحمي .
إلى جانب الإنتاج الآخر فصلي المحمي من الفلفل الذي يواصل تزويد الأسواق حاليا والمقدر إنتاجه ب 12ألف طن يساهم الإنتاج البدري تحت البيوت المحمية في تزويد السوق بإنتاج في حدود 44ألف طن وتمت برمجة مساحة جملية للانتاج الفصلي ب16300 هك. وتقدر البرمجة بالنسبة للخضر الورقية الصيفية ب3500هك.
وفي قطاع الألبان بلغ الإنتاج الجملي خلال شهر أفريل حوالي 107مليون لتر مقابل 103 م ل خلال نفس الفترة من السنة الفارطة مع توقع إنتاج جملي ب1136م ل . وعلى غرار السنة الماضية سيتواصل هذا العام العمل بتجفيف الحليب ويتوقع أن تفتح وحدة التجفيف أبوابها قريبا علما أن المعدل الذي يستوجب تجفيفه من الحليب يقدر ب12م ل .
وفي مجال اللحوم الحمراء يلاحظ أنه رغم الزيادة في الإنتاج ب6بالمائة يشهد الترويج نسقا بطيئا خاصة على مستوى العجول الجاهزة للذبح نتيجة النقص في استهلاك اللحوم لغلاء أسعارها .
ويتوقع ان يبلغ الإنتاج الجملي خلال شهر ماي الجاري حوالي 9300طن بين أبقار وضأن و400طنا بين إبل وأرانب .
وفي اللحوم البيضاء سجل إنتاج أفريل حوالي 9608 طن ويتوقع زيادة طفيفة هذا الشهر وتتوفر مخزونات من الدجاج المجمد ب530طنا
وبالتوازي سجل إنتاج البيض ارتفاعا خلال أفريل مقارنة بنفس الشهر من الموسم الفارط محققا أكثر من 141مليون بيضة لكن بالنسبة للمخزونات لرمضان لم ينجز سوى 13,5مليون بيضة من مجموع 55مليون وحدة مبرمجة وأعلنت وزارة الفلاحة أنه في حال عدم إنجاز المخزون سيقع اللجوء إلى التوريد.
منية اليوسفي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
"إمكانية تسجيل ممارسات احتكارية في شهر رمضان" (وزارة التجارة)
الخضر والغلال حاضرة بقوة في رمضان في تونس وغموض حول أسعار التمور وتقلص عرض الأسماك
متابعة آخر الاستعدادات لضمان التزويد المنتظم للأسواق في رمضان والفترات القادمة
في جلسة عمل جمعت وزيري التجارة والفلاحة والمهنيين:
خارطة طريق واحدة لمختلف المتدخلين في عمليات المراقبة ومقاومة التهريب
لمواجهة غلاء المعيشة
آخر الاستعدادات لشهر رمضان كل المنتوجات متوفرة والأسماك قد تطرح إشكالا