تعد الشوربة أو الحساء من الأطعمة الأساسية خلال رمضان، فإلى جانب فوائدها الغذائية، إنها الوجبة الإفتتاحية التي يبدأ بها الصائم الإفطار. فلا بد يا سيدتي أن تتقني تحضيرها لفتح شهية عائلتك. اليك افضل وصفات للحساء، إكتشفي أهمية مكوناتها العذائية والصحية واستفيدي من تحضيرها في هذه الفترة: - شوربة الطماطم الشهية: تساعد الطماطم على الوقاية من السرطان كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية. قدّمي شوربة الطماطم ساخنة ونكهيها بالفلفل الأسود. - شوربة البروكولو مع الكريمة: البروكولو غني بالفيتامينات والكالسيوم ولا بد من الإستعانة به خلال الإفطار. قدّمي حساء البروكولو لجميع أفراد عائلتك. - شوربة الخضار ومكعبات اللحم: من الأطباق التقليدية والأساسية خلال فترة الصوم نسبة لتنوع مكوناته من الخضروات ومكعبات اللحم التي تحتوي على البروتيين. - شوربة ثمار البحر: استعيني بأطيب ثمار البحر الطازجة التي تحتوي على الأوميغا 3 لتحضير هذا الطبق وأضيفي إليه الخضار من أجل طعمة ألذ. - حساء الجزر والزنجبيل اللذيذ: مزج الجزر والزنجبيل يضفي طعمة مميزة على طبق الحساء، بالإضافة إلى أن الجزر والزنجبيل ذات منفعة كبيرة، وتناول هذه الأطعمة يقي من الإصابة بأمراض السرطان. الوصفة هنا. - شوربة العدس مع البطاطس والجزر: العدس من الحبوب التي تحتوي على المعادن الأساسية، أخرجي عن المألوف وقدّميها مع البطاطس والجزر وأضيفي القليل من عصير الليمون.