كردّ فعل من تنسيقية تجّار البيض بالجملة وموزّعي البيض على قرار وزارة التّجارة تحديد هامش ربح في حدود 6.5 ملّيمات للبيضة الواحدة يتقاسمها تاجر الجملة والموزّع قرّرت التّنسيقية المؤقّتة لتجّار البيض بالجملة ولموزّعي البيض وقف عمليات تزويد الأسواق والحرفاء بالبيض في كامل أنحاء البلاد إلى حين استجابة السّلطات لمطالب أهل القطاع وتحديد هامش ربح خاصّ بتاجر الجملة منفصل عن هامش الرّبح الخاصّ بموزّع البيض. تجدر الإشارة إلى أنّ فرق المراقبة الاقتصادية شرعت في مداهمة مخازن البيض بجهة صفاقس وبعض الجهات الأخرى وحجز كمّيات من هذه المادّة بعد قرار تنسيقية تجّار البيض بالجملة وموزّعي البيض وقف عمليات تزويد الأسواق والحرفاء بالبيض. من جهة أخرى قرّرت الغرفة الجهوية للدّواجن بصفاقس بالتّنسيق مع بقية المنظّمات المهنية المعنية تنظيم وقفة احتجاجية صباح يوم غد الخميس أمام مقرّ وزارة التّجارة بالعاصمة للتّعبير عن رفض تجّار البيض بالجملة وموزّعي البيض لما أسموه "سياسة التّهميش والتّسويف" التي يعاني منها القطاع.