اليك أرقام الطوارئ للاتصال الفوري عند وقوع أي حادث جوي أو مروري    دراسة: 72% من تلاميذ الابتدائي والثانوي في تونس لهم صعوبات في الرياضيات    اختتام مشروع فضاء 21 : تدريب وتكوين أكثر من 300 شاب وإدماج 116 شابا في سوق الشغل    أمسية احتفالية للترويج للوجهة التونسية في السوق المجرية    سيدي بوزيد: تأكيد انتظام التزويد بالمواد الأساسية خلال شهر رمضان    رضا شكندالي: لماذا لا يشعر التونسي بانخفاض التضخم؟    عاجل/ الفيضانات تضرب هذه المنطقة في ايطاليا واعلان حالة الطوارئ..    بطولة إفريقيا للاواسط: يوسف سلامة يعزز حظوظه في سباق التاهل إلى أولمبياد الشباب داكار 2026    غازي العيادي ينضم الى نادي ابو سليم الليبي    عاجل/ درجة انذار كبيرة ب6 ولايات..والرصد الجوي يحذر..    معهد الرصد الجوي: إسناد درجة إنذار كبيرة بست ولايات مع توقع هبوب رياح قوية    الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا يعلن عن إطلاق الدورة الأولى من "أكاديمية المواهب "    هام: بلدية تونس تحدد توقيت إخراج الفضلات خلال رمضان    عامر بحبة: رياح قد تتجاوز 100 كلم/س واليقظة مطلوبة    لطفي بوشناق يحل ضيفا ضمن سلسلة "فنانو العالم ضيوف الإيسيسكو"    ليالي رمضان بالنادي الثقافي الطاهر الحداد من 21 فيفري إلى 11 مارس 2026    رمضان ودواء الغدة الدرقية: وقتاش أحسن وقت باش تأخذوا؟    شوف وين كانت أعلى كميات الأمطار المسجلّة    الرابطة الثانية: برنامج مباريات اليوم    كارفور تونس: تخفيضات استثنائية وخصم 40% مع يسير و1500 قفة رمضان    أوباما يكسر صمته ويعلّق على نشر ترمب لفيديو "القردة"    انتخاب المكتب التنفيذي للاتحاد الجهوي للشغل بجندوبة وخالد العبيدي كاتب عام من جديد    طقس اليوم الأحد 15 فيفري 2026    الرصد الجوي: درجة انذار كبيرة ب6 ولايات    سيدي بوزيد: الدورة الثانية للبطولة الاقليمية لديوان الخدمات الجامعية للوسط لكرة القدم النسائية    دوري أبطال إفريقيا: وقتاش الترجي يتعرّف على المنافس متاعو في ربع النهائي؟    تمثيل جريمة مقتل الفنانة هدى شعراوي... والعاملة المنزلية للفنانة تتحدث عن سبب قتلها "أم زكي" وتعتذر من الشعب السوري    مواجهات نارية في الرابطة الأولى: شكون ضدّ شكون ووقتاش؟    "رعب لا يوصف".. وثائق إبستين تكشف يوميات الضحايا وكواليس الاستدراج    تونس والسنغال: 6 عمليات ناجحة بتقنيات حديثة لتوسيع الصمام الميترالي بالقسطرة في مستشفى دلال جام    فرنسا: النيابة العامة تشكل فريقا خاصا للنظر في وثائق إبستين    الصراع الأوروبي الأمريكي: من تحالف الضرورة إلى تنافس النفوذ    الإعلان عن نتائج الأعمال المقبولة في الدورة 24 لمهرجان الأغنية التونسية    لماذا تتكاثر قضايا الاغتصاب والفضائح الجنسية في الغرب رغم اتاحته؟ ولماذا تتكرر في المجتمعات المحافظة رغم اللاءات الدينية و الأسرية؟    وثائق وزارة العدل الأمريكية: ظهور ستة مسؤولين كبار على الأقل من إدارة ترامب في ملفات جيفري إبستين    الدراما تسيطر والكوميديا تتراجع ..لماذا تغيّرت برمجة رمضان على تلفزاتنا؟    بين تونس وأثيوبيا: دفع التعاون في المجال الصحّي    3 أسرار عن الحبّ تتعلّق بالدماغ والرائحة والألم    سيدي بوزيد: رفع 55 مخالفة اقتصادية خلال حملة اقليمية    نابل: إتلاف 6.6 طن من المواد الغذائية غير الصالحة وغلق 6 محلات    للتوانسة...لقيت مشكل في الأسعار؟ اتصل بالرقم الأخضر !    فاجعة مزلزلة: العثور على أجنة ملقاة في القمامة..ما القصة؟!..    بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة – مرحلة التتويج: نتائج الجولة الرابعة    الليلة.. أمطار أحيانا غزيرة وتساقط محلي للبرد    بين الرومانسية والأصالة.. لطفي بوشناق يفتتح "غيبوبة" برمضان    الجوية الجزائرية تعيد هيكلة رحلاتها نحو الشرق الأوسط وآسيا    عاجل : الصين تتجه لتطبيق إعفاء ديواني على الواردات من 53 دولة أفريقية    عرض خاص بشهر الصيام: لحوم محلية بأسعار تراعي القدرة الشرائية    الرابطة الأولى: مستقبل سليمان يواجه اليوم مستقبل المرسى    بعد ربع قرن.. رمضان يعود لفصل الشتاء    عاجل: القبض على شبكة مخدرات بين نابل والحمامات    منوبة: تواصل الحملة الجهوية لتلقيح الماشية من اجل بلوغ اهداف حمايتها من الامراض    طقس بارد وصيام قصير... رمضان يعود للشتاء بعد 26 عاماً..    من القديس فالنتاين إلى محلات الهدايا: حكاية يوم عيد الحب    رويترز: ويتكوف وكوشنير يعقدان اجتماعا مع مسؤولين إيرانيين في جنيف الثلاثاء    الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة في الدورة السادسة ل''رمضان في المدينة''    أقل عدد ساعات صيام تسجّل في هذه الدول    اليك دعاء آخر جمعة في شهر شعبان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السنبلة الذهبية L'EPI D'OR تدعم الطباخين التونسيين في مسابقة "البوكوس الذهبي" بفرنسا
نور الدين الطبوبي نشر في الصريح يوم 28 - 01 - 2019

تروج السنبلة الذهبية L'EPI D'OR لتراث الغذائي التونسي بدعمها للطهاة الشبان الذين سيمثلون بلدنا للمرة الأولى خلال "البوكوس الذهبي" “Bocuse d'or” بمدينة ليون يومي 29 و30 جانفي المقبل
وقد نظّمت السنبلة الذهبيّة الأسبوع المنقضي ندوة صحفيّة على شرف الطباخين التونسيين الذين سيتوجهون لمدينة ليون للمشاركة في "البوكوس الذهبي" وستعقد مسابقة الطبخ المرموقة هذه يومي 29 و30 جانفي المقبل ضمن فعاليات (SIRHA) الصالون الدولي للطبخ والفندقة والتغذية.
مسابقة ذهبية لأكبر طهاة المعمورة
"البوكوس الذهبي"هي مسابقة دولية للطبخ و معترف بها كواحدة من أرمق مسابقات الطهي. بعثها الطباخ الفرنسي بول بوكوس سنة 1987 بليون في فرنسا، ويتمثل قانون المسابقة في جمع 24 طاهي من العالم من بين الأكثر الواعدين في جيلهم في أجواء إستعراضيّة لإعداد أطباق خلال 5 ساعات و35 دقيقة أمام جمهور متحمّس وشغوف وأمام لجنة تحكيم متكوّنة من أشهر طباخي العالم.
وتمثّل الآن "البوكوس الذهبي" أكثر من ستين مسابقة وطنيّة وقاريّة على إمتداد سنتين تختتم بنهائي دولي بمدينة ليون الفرنسية.
فبعد التأهل المبهر لتونس في جويلية 2018 سيدافع الفريق التونسي على ألواننا خلال النهائي في مواجهة 23 دولة أخرى.
ويتكون فريق "البوكوس الذهبي" من:
وفيق بلعيد: رئيس الفريق
خليل بن عمّار: مدرب
مروان اليونسي (23 سنة): شاف
أيّوب الغنّاي (20 سنة): مساعد
السنبلة الذهبيّة L'EPI D'OR تطمح لترويج تراث المطبخ التونسي
دعمت سابقا السنبلة الذهبيّة, كعلامة مواطنة, الفريق المشارك في بطولة العالم للكسكسي Le couscous Fest” “والتي فازت بها تونس و حازت بلقب أفضل كسكسي في العالم.
تؤكد السنبلة الذهبيّة اليوم دعمها للفريق تونسي خلال البوكوس الذهبي 2019.
وفي حديث مع سيدة مواهب بن عمر، مديرة التسويق بالسنبلة الذهبيّة, صرحت «نودّ بصفتنا علامة رائدة في ميدان الصناعات الغذائيّة في تونس، من خلال مسابقات الطبخ العالميّة المرموقة، تثمين تراثنا الغذائي بالخارج وتشجيع مواهبنا الشابة المولعة بفنّ الطبخ».
وندعو كافة التونسيين لتشجيع ودعم طباخينا الشبّان الذين سيدافعون على رايتنا الوطنيّة. وبهذه المناسبة فقد أطلقنا موقع واب مصغّر www.chefsdor.com سيلعب دور مساحة فعليّة للتبادل وجمع كل رسائل التشجيع لفريق تونس بوكوس 2019"
وتشكر السنبلة الذهبيّة وسائل الإعلام لمساهمتهم في إشعاع مشاركة تونس في واحدة من أعرق مسابقات الطبخ في العالم.
"فريق تونسي" شديد التحمّس
وأبدى الطهاة التونسيون المشاركون في"البوكوس الذهبي" إصرارا وعزيمة لإعتلاء منصّة التتويج إذ أنهم واعون أنّ المشاركة في مثل هذه التظاهرة سيضع تونس تحت أضواء المئات من وسائل الإعلام العالميّة المتواجدة في البوكوس الذهبي 2019 ويخصّص الطهاة الكثير من وقتهم الخاص وكذلك المهني للتحضير كما يفعل أيّ فريق رياضي قبل المشاركة في تظاهرة عالميّة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.