القيروان: إزالة توصيلات عشوائية على الشبكة المائية في الشبيكة    بالفيديو: مطار طبرقة الدولي يستعيد حركته ويستقبل أول رحلة سياحية قادمة من بولونيا    عاجل: أمر مفاجئ من ترامب: على الجميع إخلاء طهران فورا    في 5 سنوات.. 11 مليار دولار خسائر غانا من تهريب الذهب    كأس العالم للأندية: التشكيلة الأساسية للترجي الرياضي في مواجهة فلامينغو    كأس العالم للأندية: تعادل مثير بين البوكا وبنفيكا    اسرائيل تتآكل من الداخل وانفجار مجتمعي على الابواب    عاجل : ترامب يدعو إلى الإجلاء الفوري من طهران    كاس العالم للاندية 2025: تشلسي يفوز على لوس انجلس بثنائية نظيفة    بعد تسجيل 121 حريقا في 15 يوما.. بن الشيخ يشدد على ضرورة حماية المحاصيل والغابات    ميناء جرجيس يستقبل أولى رحلات عودة التونسيين بالخارج: 504 مسافرين و292 سيارة    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    أخبار الحكومة    انطلاق الحملة الانتخابية بدائرة بنزرت الشمالية    المنتخب التونسي للكرة الطائرة يفوز وديا على المنتخب الايطالي الرديف 3 - 1    بورصة: تعليق تداول اسهم الشركة العقارية التونسية السعودية ابتداء من حصّة الإثنين    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    منظمات تونسية تدعو سلطات الشرق الليبي إلى إطلاق سراح الموقوفين من عناصر "قافلة صمود".. وتطالب السلطات التونسية والجزائرية بالتدخل    طقس الليلة    تونس تعزز جهودها في علاج الإدمان بأدوية داعمة لحماية الشباب واستقرار المجتمع    إسناد العلامة التونسية المميزة للجودة لإنتاج مصبر الهريسة    تجديد انتخاب ممثل تونس بالمجلس الاستشاري لاتفاقية حماية التراث الثقافي المغمور بالمياه لليونسكو    عاجل/ وزير الخارجية يتلقّى إتّصالا من نظيره المصري    "تسنيم": الدفاعات الجوية الإيرانية تدمر مقاتلة إسرائيلية من طراز "إف 35" في تبريز    اتحاد الشغل يدعو النقابيين الليبيين الى التدخل لإطلاق سراح أفراد قافلة "الصمود"    تونس تدعو إلى شراكة صحّية إفريقية قائمة على التمويل الذاتي والتصنيع المحلي    نحو إحداث مرصد وطني لإزالة الكربون الصناعي    جندوبة: اجلاء نحو 30 ألف قنطار من الحبوب منذ انطلاق موسم الحصاد    العطل الرسمية المتبقية للتونسيين في النصف الثاني من 2025    عاجل/ باكستان: المصادقة على مشروع قرار يدعم إيران ضد إسرائيل    جندوبة: الادارة الجهوية للحماية المدنية تطلق برنامج العطلة الآمنة    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    الدورة الأولى من مهرجان الأصالة والإبداع بالقلال من 18 الى 20 جوان    في قضية ارتشاء وتدليس: تأجيل محاكمة الطيب راشد    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    الكاف: فتح مركزين فرعيين بساقية سيدي يوسف وقلعة سنان لتجميع صابة الحبوب    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    تأجيل محاكمة المحامية سنية الدهماني    دورة المنستير للتنس: معز الشرقي يفوز على عزيز دوقاز ويحر اللقب    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    189 حريق خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية….    باريس سان جيرمان يقسو على أتليتيكو مدريد برباعية في كأس العالم للأندية    النادي الصفاقسي: الهيئة التسييرية تواصل المشوار .. والإدارة تعول على الجماهير    تعاون تونسي إيطالي لدعم جراحة قلب الأطفال    كأس المغرب 2023-2024: معين الشعباني يقود نهضة بركان الى الدور نصف النهائي    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي    تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السنبلة الذهبية L'EPI D'OR تدعم الطباخين التونسيين في مسابقة "البوكوس الذهبي" بفرنسا
نور الدين الطبوبي نشر في الصريح يوم 28 - 01 - 2019

تروج السنبلة الذهبية L'EPI D'OR لتراث الغذائي التونسي بدعمها للطهاة الشبان الذين سيمثلون بلدنا للمرة الأولى خلال "البوكوس الذهبي" “Bocuse d'or” بمدينة ليون يومي 29 و30 جانفي المقبل
وقد نظّمت السنبلة الذهبيّة الأسبوع المنقضي ندوة صحفيّة على شرف الطباخين التونسيين الذين سيتوجهون لمدينة ليون للمشاركة في "البوكوس الذهبي" وستعقد مسابقة الطبخ المرموقة هذه يومي 29 و30 جانفي المقبل ضمن فعاليات (SIRHA) الصالون الدولي للطبخ والفندقة والتغذية.
مسابقة ذهبية لأكبر طهاة المعمورة
"البوكوس الذهبي"هي مسابقة دولية للطبخ و معترف بها كواحدة من أرمق مسابقات الطهي. بعثها الطباخ الفرنسي بول بوكوس سنة 1987 بليون في فرنسا، ويتمثل قانون المسابقة في جمع 24 طاهي من العالم من بين الأكثر الواعدين في جيلهم في أجواء إستعراضيّة لإعداد أطباق خلال 5 ساعات و35 دقيقة أمام جمهور متحمّس وشغوف وأمام لجنة تحكيم متكوّنة من أشهر طباخي العالم.
وتمثّل الآن "البوكوس الذهبي" أكثر من ستين مسابقة وطنيّة وقاريّة على إمتداد سنتين تختتم بنهائي دولي بمدينة ليون الفرنسية.
فبعد التأهل المبهر لتونس في جويلية 2018 سيدافع الفريق التونسي على ألواننا خلال النهائي في مواجهة 23 دولة أخرى.
ويتكون فريق "البوكوس الذهبي" من:
وفيق بلعيد: رئيس الفريق
خليل بن عمّار: مدرب
مروان اليونسي (23 سنة): شاف
أيّوب الغنّاي (20 سنة): مساعد
السنبلة الذهبيّة L'EPI D'OR تطمح لترويج تراث المطبخ التونسي
دعمت سابقا السنبلة الذهبيّة, كعلامة مواطنة, الفريق المشارك في بطولة العالم للكسكسي Le couscous Fest” “والتي فازت بها تونس و حازت بلقب أفضل كسكسي في العالم.
تؤكد السنبلة الذهبيّة اليوم دعمها للفريق تونسي خلال البوكوس الذهبي 2019.
وفي حديث مع سيدة مواهب بن عمر، مديرة التسويق بالسنبلة الذهبيّة, صرحت «نودّ بصفتنا علامة رائدة في ميدان الصناعات الغذائيّة في تونس، من خلال مسابقات الطبخ العالميّة المرموقة، تثمين تراثنا الغذائي بالخارج وتشجيع مواهبنا الشابة المولعة بفنّ الطبخ».
وندعو كافة التونسيين لتشجيع ودعم طباخينا الشبّان الذين سيدافعون على رايتنا الوطنيّة. وبهذه المناسبة فقد أطلقنا موقع واب مصغّر www.chefsdor.com سيلعب دور مساحة فعليّة للتبادل وجمع كل رسائل التشجيع لفريق تونس بوكوس 2019"
وتشكر السنبلة الذهبيّة وسائل الإعلام لمساهمتهم في إشعاع مشاركة تونس في واحدة من أعرق مسابقات الطبخ في العالم.
"فريق تونسي" شديد التحمّس
وأبدى الطهاة التونسيون المشاركون في"البوكوس الذهبي" إصرارا وعزيمة لإعتلاء منصّة التتويج إذ أنهم واعون أنّ المشاركة في مثل هذه التظاهرة سيضع تونس تحت أضواء المئات من وسائل الإعلام العالميّة المتواجدة في البوكوس الذهبي 2019 ويخصّص الطهاة الكثير من وقتهم الخاص وكذلك المهني للتحضير كما يفعل أيّ فريق رياضي قبل المشاركة في تظاهرة عالميّة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.