الترجي الرياضي: اصابة كسيلة بوعالية وشهاب الجبالي وغيابهما عن لقاء صان داونز    بطولة الكرة الطائرة: برنامج الجولة الثالثة من نصف النهائي    مقاتل تونسي يشق طريقه نحو النجومية في رياضة الMMA    الملتقى الوطنيّ للقصّة القصيرة جدّا بمنزل تميم: دورة صالح الدمس.. وتوصية بالانفتاح العربي    عاجل: روسيا تعفي مواطني هذه الدولة العربية من الفيزا بداية من ماي    سعيّد: "هناك استعدادات واحتياطات لتداعيات الحرب في الشرق الأوسط"    رئيس الجمهورية: التلفزة الوطنية مطالبة بتغيير خطابها    البرلمان: جلسة عامة الثلاثاء للنظر في مشروع قانون    وصول 11 تونسيا إلى مطار تونس قرطاج بعد اجلائهم من هذه الدولة..#خبر_عاجل    فيروس يصيب الحيوانات المائية ويهدد عين الإنسان...شنوا الحكاية ؟    كيفاش تنجم تتحصل على سيارة شعبية؟    عاجل/ يهم الزيادة في أجور موظفي القطاع العام والخاص: رئيس الدولة يعلن..    شوف شنوا ينجم يفيدك قشور الليمون والفلفل في كوجينتك!    شوف الأسوام اليوم في بومهل    خبز جديد غني بالألياف: صحّي وأبنّ...باش يعجب الناس الكل...وهذه أسعاره!    الرابطة الأولى: الترجي الجرجيسي يغرق في سلسلة النتائج السلبية    الرابطة المحترفة الثانية: برنامج الجولة الثانية والعشرين    عاجل-شوف منين تشري: تذاكر الترجي ضد صان داونز موجودة عبر هذا الرابط    أحكام تصل إلى 50 عاماً سجناً في قضية شبكة دولية لترويج "الإكستازي" بتونس    تونس في أسبوع شمس وسخانة: لكن توقع عودة الأجواء الشتوية الباردة بهذا التاريخ    محل 40 منشور تفتيش..تفاصيل الاطاحة بعنصر خطير بباردو..#خبر_عاجل    عاجل/ الإطاحة بشبكة ترويج مخدرات دولية بحدائق قرطاج..    عاجل: قيس سعيد يعد الشعب التونسي بالكشف عن حقائق    ظافر العابدين: الانفتاح على الثقافات طورني فنياً و هذه التحديات اللى عشتها    قضية شوقي الطبيب: حجز الملف لتحديد موعد الجلسة القادمة    الرحيلي: مخزون السدود عند 60% وتحذير من خسائر التبخر وغياب التخطيط الاستشرافي    سلسلة اللاهزيمة تتواصل: النادي الإفريقي لا يُقهر    د أسامة فوزي: حسن أحمديان قدّم أداءً لافتاً على الجزيرة    الخطايا المرورية : شنوا حكاية المخالفات القديمة اللى ظهرت للتوانسة ؟    إيران وأمريكا تتلقيان خطة لإنهاء الحرب    اغتيال رئيس جهاز استخبارات الحرس الثوري الايراني    زلزال في عالم التطبيقات: بداية من هذا التاريخ.. ميتا تُغلق "ماسنجر" وتُغير قواعد اللعبة..    مقر خاتم الأنبياء يحذر: أي توغل بري سيقابل برد حاسم    عاجل/ تفاصيل جديدة عن حريق مستودع الحجز البلدي ببومهل واحتراق سيارات..فتح تحقيق..    البطولة الفرنسية : موناكو يفوز على مرسيليا في ختام الجولة 28    طقس اليوم: ارتفاع درجات الحرارة    رضا الشكندالي يحذّر من تواصل تراجع الاستثمار في تونس منذ 2011    في اليوم ال38 من الحرب ... رؤوس متفجرة تسقط في حيفا في ظل مفاوضات "الفرصة الأخيرة"    وزارة الداخلية تعلن إيقاف 15 شخصًا في إطار مكافحة الاحتكار والمضاربة..#خبر_عاجل    كيف تتحكَّم في شهيتك بسهولة؟ 7 حيل فعَّالة يومية    مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا!    محافظ البنك المركزي ووزير الاقتصاد يشاركان في الاجتماعات السنوية لصندوق النقد والبنك الدوليين    سيدي علي بن عون .. يوم مفتوح للجمعية التونسية لقرى الأطفال س.و.س    جمال لا يرى    ظهرت في أغنية كورية لثوانٍ.. ابنة أنجلينا جولي وبراد بيت تشغل التواصل    طبيب مختص: قريبا اعتماد الأوكسيجين المضغوط في تأهيل مرضى الجلطة الدماغية    ورشة عمل تشاركية حول إحياء القرية البربرية الزريبة العليا يومي 18 و20 أفريل    تحت عنوان "ذاكرة و عُبور" الدورة 30 لصالون صفاقس السنوي للفنون تحتفي بالفنان باكر بن فرج    توزر: افتتاح المشروع الثقافي "ستار باور" بدار الثقافة حامة الجريد ضمن برنامج "مغرومين"    نابل: استثمار تركي بقيمة 5 ملايين دينار لتشغيل 1000 شاب في قطاع النسيج    خبر يفرّح التوانسة: بشائر الخير مازالت متواصلة في أفريل    مفاجأة: دراسة علمية تكشف..عنصر رئيسي يجعل البكاء سبباً لتحسين مزاجك..    المركز الجهوي لتقل الدم بصفاقس ينظم يوما مفتوحا للتبرع بالدم يوم 8 افريل 2026 بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني للتبرع بالدم    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة    ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السنبلة الذهبية L'EPI D'OR تدعم الطباخين التونسيين في مسابقة "البوكوس الذهبي" بفرنسا
نور الدين الطبوبي نشر في الصريح يوم 28 - 01 - 2019

تروج السنبلة الذهبية L'EPI D'OR لتراث الغذائي التونسي بدعمها للطهاة الشبان الذين سيمثلون بلدنا للمرة الأولى خلال "البوكوس الذهبي" “Bocuse d'or” بمدينة ليون يومي 29 و30 جانفي المقبل
وقد نظّمت السنبلة الذهبيّة الأسبوع المنقضي ندوة صحفيّة على شرف الطباخين التونسيين الذين سيتوجهون لمدينة ليون للمشاركة في "البوكوس الذهبي" وستعقد مسابقة الطبخ المرموقة هذه يومي 29 و30 جانفي المقبل ضمن فعاليات (SIRHA) الصالون الدولي للطبخ والفندقة والتغذية.
مسابقة ذهبية لأكبر طهاة المعمورة
"البوكوس الذهبي"هي مسابقة دولية للطبخ و معترف بها كواحدة من أرمق مسابقات الطهي. بعثها الطباخ الفرنسي بول بوكوس سنة 1987 بليون في فرنسا، ويتمثل قانون المسابقة في جمع 24 طاهي من العالم من بين الأكثر الواعدين في جيلهم في أجواء إستعراضيّة لإعداد أطباق خلال 5 ساعات و35 دقيقة أمام جمهور متحمّس وشغوف وأمام لجنة تحكيم متكوّنة من أشهر طباخي العالم.
وتمثّل الآن "البوكوس الذهبي" أكثر من ستين مسابقة وطنيّة وقاريّة على إمتداد سنتين تختتم بنهائي دولي بمدينة ليون الفرنسية.
فبعد التأهل المبهر لتونس في جويلية 2018 سيدافع الفريق التونسي على ألواننا خلال النهائي في مواجهة 23 دولة أخرى.
ويتكون فريق "البوكوس الذهبي" من:
وفيق بلعيد: رئيس الفريق
خليل بن عمّار: مدرب
مروان اليونسي (23 سنة): شاف
أيّوب الغنّاي (20 سنة): مساعد
السنبلة الذهبيّة L'EPI D'OR تطمح لترويج تراث المطبخ التونسي
دعمت سابقا السنبلة الذهبيّة, كعلامة مواطنة, الفريق المشارك في بطولة العالم للكسكسي Le couscous Fest” “والتي فازت بها تونس و حازت بلقب أفضل كسكسي في العالم.
تؤكد السنبلة الذهبيّة اليوم دعمها للفريق تونسي خلال البوكوس الذهبي 2019.
وفي حديث مع سيدة مواهب بن عمر، مديرة التسويق بالسنبلة الذهبيّة, صرحت «نودّ بصفتنا علامة رائدة في ميدان الصناعات الغذائيّة في تونس، من خلال مسابقات الطبخ العالميّة المرموقة، تثمين تراثنا الغذائي بالخارج وتشجيع مواهبنا الشابة المولعة بفنّ الطبخ».
وندعو كافة التونسيين لتشجيع ودعم طباخينا الشبّان الذين سيدافعون على رايتنا الوطنيّة. وبهذه المناسبة فقد أطلقنا موقع واب مصغّر www.chefsdor.com سيلعب دور مساحة فعليّة للتبادل وجمع كل رسائل التشجيع لفريق تونس بوكوس 2019"
وتشكر السنبلة الذهبيّة وسائل الإعلام لمساهمتهم في إشعاع مشاركة تونس في واحدة من أعرق مسابقات الطبخ في العالم.
"فريق تونسي" شديد التحمّس
وأبدى الطهاة التونسيون المشاركون في"البوكوس الذهبي" إصرارا وعزيمة لإعتلاء منصّة التتويج إذ أنهم واعون أنّ المشاركة في مثل هذه التظاهرة سيضع تونس تحت أضواء المئات من وسائل الإعلام العالميّة المتواجدة في البوكوس الذهبي 2019 ويخصّص الطهاة الكثير من وقتهم الخاص وكذلك المهني للتحضير كما يفعل أيّ فريق رياضي قبل المشاركة في تظاهرة عالميّة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.