نظم أمس المكتب الجهوي بسيدي بوزيد للنقابة التونسية للفلاحين و المجلس الأمريكي للحبوب بالتعاون مع المجمع المهني للحوم الحمراء و الألبان و مجمع ألفا لتغذية الحيوانات ملتقا إقليميا ضم ولايات سيدي بوزيد و القصرين و قفصة و القيروان و المنستير و المهدية حول تنمية قطاع الألبان بولايات الوسط الغربي و ذلك بفضاء مركز التكوين المهني الفلاحي و تتضمن الملتقى 5 مداخلات علمية حول تطور قطاع الألبان و برنامج المغرب الأخضر (التجربة المغربية) و تغذية الأبقار (الموازنة العلفية و التحديات و جودة الحليب) و برر الهياكل المهنية في تطوير قطاع الألبان حاضر فيها مختصون و مهندسون فلاحيون. و مثل الملتقى فرصة لإبراز جملة الصعوبات التي تعترض مربي الأبقار في هذه الجهات و التي من أهمها ضعف مردودية النشاط و تدهور المردودية الاقتصادية جراء أسعار مدخلات الإنتاج و اليد العاملة و نقص تواتر برامج التكوين و غياب نظام موحد لخلاص الحليب و عجز الموازنة العلفية لقطيع الأبقار التي يمتلكها عدد كبير من صغار و متوسطي المربين (حوالي 20 ألف مربي) إلى جانب ضعف الإقبال على الانخراط في الهياكل المهنية الفاعلة. و اختتم الملتقى بحملة من التوصيات الحاثة على تطوير إنتاج الحليب كما و كيفا و تطوير الإنتاجية و تأمين حاجيات القطيع من الموارد العلفية و تدعيم برنامج الإرشاد و التكوين و النهوض بالجودة و التنظيم المهني للمربين.