تعيش البلاد التونسية هذه الأيام بداية جني صابة الطماطم في موسم فلاحي استثنائي بجميع المقاييس وتعتبر صابة الطماطم ركيزة أساسية للنهوض بالقطاع الاقتصادي. وأفادنا مصدر مسؤول بوزارة الفلاحة أن المساحة الجملية المخصصة لزرع الطماطم قدرت هذه السنة ب 25450 ألف هك منها 2650 في سيدي بوزيد و 7500 في نابل و 6010 في القيروان. ومن المتوقع أن يصل إنتاج الطماطم هذه السنة 1 مليون و 200 طن بزيادة 150 طنا مقارنة بالسنة الفارطة حيث وصل الإنتاج إلى 1 مليون و 50 طنا. هذا وسوف يتم تحويل 165 ألف طن منها 100 ألف طن للاستهلاك و20 ألف طن للتصدير لليبيا والباقي إلى بلدان أخرى. وفي نفس السياق يبلغ عدد مصانع تحويل الطماطم التي بدأت بالعمل 14 مصنعا من بين 29 مصنع منها 3 مصانع في سيدي بوزيد والباقي في نابل. وتتواصل عمليات جني الطماطم التي لم تبلغ الى حد الان الا 14 % من النسبة الجملية . وحول سعر الكيلوغرام من الطماطم أفادنا نفس المصدر أن الفلاحين يطالبون بزيادة في سعر الكيلوغرام من الطماطم من 115 مي إلى 150 مي في انتظار النتائج التي سوف تسفر عنها المفاوضات حاليا.
