Le 8 mars 2022, le président Kaïs Saïed prononce très tard le soir un long speech pour annoncer l'entame de la guerre contre la spéculation et ceux qui appauvrissent le peuple tunisien. Après quelques centaines de descentes policières, souvent abusives, et des milliers de tonnes de produits saisis chez des grossistes, et même chez des détaillants, le président part voir une boulangerie à Bab El Khadhra, quartier populaire de Tunis. C'était le 14 mars. Le boulanger lui dit qu'il peine encore avec les pénuries de semoule et de farine. Le président insiste, croyant dur comme fer que sa campagne policière allait résoudre le problème. Le boulanger ne changea pas sa version pour autant. Les pénuries observées sont les mêmes que ce soit avant ou après le speech nocturne de Kaïs Saïed. Dimanche 3 avril, deuxième jour du ramadan, Business News s'est rendu à la boulangerie visitée par le président pour voir si la pénurie est une histoire ancienne. Surprise ! La boulangerie est fermée. Pourtant, dans la capitale, les boulangeries ont pour habitude de rester ouvertes toute la semaine durant ramadan. Ailleurs, plusieurs manquent de pain, faute de semoule et de farine. En cette période ramadanesque, les Tunisiens avaient le choix entre des dizaines de types de pain. La foison et l'abondance du pain, et des produits alimentaires en général, ont toujours caractérisé le mois saint. Pour ce ramadan 2022, grâce à la « clairvoyance » de Kaïs Saïed, les boulangeries sont carrément fermées !
