Une rencontre B to B a été organisée, vendredi 19 mars 2010, à l'hôtel Ramada Plaza à Gammarth, par le Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement (Packtec). Elle intervient en marge d'une mission commerciale qui s'est déroulée du 14 au 19 mars 2010 en Tunisie sous le slogan «Huile d'Olive de Tunisie, à la rencontre des marchés» et qui entre dans le cadre de la campagne de promotion de l'huile d'olive tunisienne conditionnée. En effet, une délégation constituée de représentants de la grande distribution d'importateurs et de journalistes spécialisés dans l'agro-alimentaire des Etats-Unis et de l'Allemagne a été invitée en Tunisie afin de promouvoir les potentialités du pays en matière de l'huile d'olive. Cette mission ambitionne de créer des opportunités d'échanges. Elle vise également le renforcement des liens commerciaux avec les opérateurs tunisiens d'huile d'olive. Elle a pour objectif de promouvoir la Tunisie en tant que pays producteur et exportateur de l'huile d'olive. Une vingtaine d'entreprises d'huile d'olive ont participé à cette rencontre B to B au cours de laquelle elles ont présenté leurs gammes de produits (anciennes et nouvelles) aux acheteurs potentiels dans le but de trouver des marchés à l'export, plus particulièrement sur les marchés américain et allemand. Plusieurs, d'entre eux, exportent leur produit à l'étranger (Europe, Russie, Japon, Chine, Pays du Golfe, Etats-Unis, ) et cherche à étendre leur marché ou à en conquérir de nouveaux. Lamia Chekir Thabet, DG de Packtec, a indiqué que le marché américain est estimé à 300.000 tonnes ce qui représente une opportunité pour les exportations tunisiennes en huile d'olive. La promotion de ce produit sur ce marché est passée par plusieurs étapes comme la création d'un site web dédié à l'huile d'olive tunisienne, la parution d'articles dans la presse américaine et dans les blogs et la participation à des Salon tels que ceux de News York et de San Francisco. Par ailleurs, la Tunisie a choisi, comme porte-parole, un expert de renom, Bill Sanders. Mme Chekir Thabet a précisé que l'objectif de cette démarche est de contribuer à l'édification de l'identité de l'huile d'olive tunisienne afin de consolider son image de marque sur les marchés à l'export et de valoriser la qualité des produits tunisiens. «C'est un travail en profondeur qui vise à promouvoir la Tunisie en tant que pays producteur d'huile d'olive», a ajouté la directrice de Packtec tout en précisant : «nous avons bénéficié de l'appui de plusieurs de nos partenaires notamment la Chambre tuniso-allemande». A noter qu'une campagne nationale sera lancée, prochainement, visant la promotion de l'huile d'olive conditionnée sur le marché tunisien afin de valoriser le produit en particulier vis à vis des 7 millions de touristes qui visitent, annuellement, la Tunisie. Rappelons que la Tunisie possède 65 millions d'oliviers qui s'étalent sur une superficie oléicole d'environ 1,7 million d'hectares soit le 1/5ème de la superficie mondiale en la matière. Elle produit, en moyenne, 200.000 tonnes par an, soit 15% de la production mondiale. 70% de la production est exportée. Cette quantité représente 25% des quantités échangées à l'international, classant le pays au deuxième rang après l'Union Européenne. Les quantités d'huile d'olive conditionnée destinée à l'exportation ont augmenté, au cours de ces dernières années, pour passer de 780 tonnes en 2006 à 6.000 tonnes à la fin de 2009. Le nombre des entreprises exportatrices d'huile d'olive conditionnée est passé, quant à lui, de 20 en 2006 à 50 à actuellement. Les huiles tunisiennes conditionnées s'exportent sur 34 marchés, essentiellement vers la Russie, les USA, la France, les Emirats Arabes Unis et l'Arabie Saoudite. Imen Nouira
