Le ministre du Commerce et de l'Artisanat, Béchir Zaâfouri a tenu, aujourd'hui 5 décembre 2012, une conférence de presse au cours de laquelle, il a annoncé les conditions et les procédures pour les autorisations de création des hypermarchés ainsi que les centres commerciaux en Tunisie. Le ministre a affirmé que son département a subi de grandes pressions de la part des investisseurs, souhaitant intégrer ce domaine, qui appellent à la structuration et la modernisation du secteur de la grande distribution. En effet, ce dernier a besoin d'un véritable plan de développement, et ce, depuis des années, par surcroît, lorsque le constat du secteur fait ressortir seulement deux grandes surfaces, à savoir : Carrefour et Géant. Selon M. Zaâfouri, ce constat est loin d'être un bon indicateur pour l'économie tunisienne, les hypermarchés et centres commerciaux ne représentent pas plus de 18% de la grande distribution, alors qu'en Europe ce taux est de 50%. A cet effet, l'objectif fixé pour l'heure est qu'à l'horizon 2016-2020, le ministère de tutelle escompte atteindre cet ordre (50%) selon les normes internationales. D'après les dires du ministre du Commerce et de l'Artisanat, une série d'obstacles a entravé le processus de modernisation de la grande distribution. En fait, il s'agit, notamment du monopole qu'avait la famille de l'ancien président Ben Ali qui voulait accaparer le secteur, tandis que réellement, ces personnes voulaient faire croire que leur monopole est surtout dû au fait qu'elles veuillent protéger les petits commerçants traditionnels. Quant aux avantages du développement de la grande distribution, ils sont nombreux. D'abord, il y a incontestablement la création de postes d'emploi, un hypermarché représente près de 1000 postes d'emploi créés. Ensuite, il y a la question du choix, en ce sens, que le client aura désormais plus de choix en matière de produits disponibles dans les grandes surfaces. Puis, il y a la question de la compression des coûts qui sont mieux maîtrisés par les hypermarchés et qui engendrent l'amélioration du pouvoir d'achat des consommateurs. En outre, le développement du secteur de la grande distribution participe de plus belle à la promotion du produit local national poussant les industriels tunisiens à améliorer leur production et même au niveau de l'emballage, une des composantes essentielles dans le processus de décision d'achat. Cette manœuvre a pour intérêt, de même, à créer davantage d'opportunités d'exportation pour les industriels. Béchir Zaâfouri a évoqué, aussi, l'importance de la modernisation de la grande distribution avec l'amélioration de la logistique en créant plus de dynamisation dans le secteur du transport et de la sous-traitance. Il a ajouté que «l'intérêt de la communication et la publicité est grandissant à ce propos puisque les grandes surfaces et les hypermarchés chercheront à promouvoir leurs produits à travers les différents canaux publicitaires. Ceci participera à la création de plus de sociétés dans ce domaine d'activité. » Par ailleurs, le comité d'aménagement commercial est composé du ministère de Commerce et de l'Artisanat, du ministère de l'Intérieur, le ministère d'Aménagement territorial, le ministère de l'Agriculture, le ministère de l'Environnement, le ministère des Affaires Sociales ainsi que de la Banque Centrale de Tunisie. Ce comité est une première structure qui pourrait être élargie par l'adhésion du ministère du Tourisme, du ministère de la Coopération et du Développement ainsi que des experts en la matière. Le ministre a ajouté qu'un plan d'orientation a été établi comprenant l'ensemble des régions de toute la Tunisie prenant en compte le pouvoir d'achat des ménages, le nombre des habitants, le niveau de vie et entre autres le revenu par habitant et ce, afin de fixer le nombre de présence des grandes surfaces et des hypermarchés par région. C'est donc, en fonction de ce plan, que les permis relatifs au secteur de la grande distribution seront attribués après étude de dossier et selon les besoins préétablis dans chacune des régions. Le ministre a précisé que les conditions et les procédures concernant la création des grandes distributions et des centres commerciaux seront disponibles sur le site Web du ministère de Commerce et de l'Artisanat à partir du jeudi 6 décembre 2012 et mis à la disposition aux investisseurs intéressés.
