Cent projets, dans la région de Gafsa, ont été approuvés par l'Agence de promotion des investissements agricoles (APIA), depuis le début de l'année 2009, nécessitant des investissements de l'ordre de 5,7 millions de dinars. Les primes accordées par l'Etat aux promoteurs de ces projets sont évaluées à 2,4 millions de dinars, soit 25 pc du total des investissements qui devraient créer 169 postes d'emploi permanents. Gafsa Les projets approuvés par l'APIA consistent, notamment, en la création d'une unité d'élevage d'escargots, dans la localité d'Ouled Chraiet (Délégation d'El Gsar). Le projet sera réalisé par un jeune diplômé d'université. Les investissements approuvés portent, aussi, sur la création de trois unités pour la production du poulet de chair à Metlaoui et Sned, ainsi qu'une unité de services agricoles à Moularés et une autre pour la distribution des produits de la pêche, à Sned. Les autres projets approuvés portent sur l'arboriculture et l'élevage intensifs, notamment dans les délégations de Gafsa nord, Sned, Sidi Yaiche et Moularés. Des investissements seront réservés à la mobilisation des eaux d'irrigation, grâce au forage de 23 puits profonds et de surface à travers toute la région. En 2008, les projets approuvés, dans l'agriculture, ont nécessité des investissements de l'ordre de 20 millions de dinars.