INFOTUNISIE – Dans le cadre de son programme pour l'année 2010, la Jeune Chambre Internationale (JCI) de Tunis a organisé, dimanche 25 Avril 2010 au Parc Belvédère, une journée sur «Le patrimoine culinaire». Regroupant des exposants, tunisiens venant des différentes régions du pays et étrangers représentant certaines ambassades accréditées en Tunisie, cette journée a permis de faire connaître au public les caractéristiques des cuisines de ses exposants et de leur patrimoine culinaire. L'exposition a été également marquée par l'organisation d'une table ronde dont les travaux se sont articulés autour du patrimoine culinaire tunisien et de ces perspectives face à la mondialisation. Notons que la Jeune Chambre International, comptant 200 mille membres âgés 18 à 40 ans, répartis dans 5 mille communautés dans plus de 100 pays de par le monde, s'engage à offrir des opportunités de développement aux jeunes en leur donnant la capacité de créer des changements positifs.
