M. Ridha Ben Mosbah, ministre du commerce et de l'artisanat, a pris connaissance, mardi, au marché du gros à Bir El Kassaa (Gouvernorat de Ben Arous) des opérations d'approvisionnement ainsi que de l'offre et de la demande en prévision des périodes de consommation de pointe. Le ministre a souligné, à cette occasion, l'intérêt que le chef de l'Etat porte à ce marché compte tenu de son importance dans l'approvisionnement des marchés des gouvernorats du Grand Tunis. Cet intérêt, a-t-il dit, s'est traduit par des décisions multiples en vue de mettre à niveau l'infrastructure de base du marché et promouvoir ses services. Il a rappelé, à ce propos, la création de l'unité de valorisation énergétique des déchets organiques dans les marchés de gros. M. Ben Mosbah a mis en exergue, dans ce contexte, le souci du chef de l'Etat de préserver le pouvoir d'achat du citoyen, relevant la nécessité de maîtriser les prix à travers la diversification de l'offre et la garantie de la transparence des transactions dans les circuits de d'approvisionnement et de distribution. Au cours de cette visite le ministre s'est également enquis de la disponibilité de l'offre en dépit de la légère baisse enregistrée par rapport à l'année écoulée, en raison des conditions climatiques, ce qui a eu un impact relativement négatif sur les prix, notamment ceux des fruits. Il a relevé l'amélioration des méthodes de travail, notamment dans le rayon poissons, à la faveur de l'introduction du système informatique et l'utilisation de la facturation et du poids électroniques, appelant à aller de l'avant sur la voie de la réalisation d'un surcroît de transparence dans les transactions. Le ministre a recommandé de poursuivre la mise en œuvre des orientations tracées pour maîtriser davantage les prix, notamment au cours des périodes de consommation de pointe, l'objectif étant de sauvegarder le pouvoir d'achat du consommateur.
