A pareille période, chaque année à l'approche du mois de Ramadan, les autorités régionales et locales redoublent d'effort afin d'assurer à nos concitoyens les besoins nécessaires sur tous les plans : alimentaire, social, religieux, culturel... Les préparatifs ont constitué justement l'ordre du jour d'une réunion tenue récemment au siège du gouvernorat en présence de toutes les parties concernées, la mobilisation étant générale. On a appris, à cette occasion, que tout est prêt pour garantir la meilleure distribution possible des produits de première nécessité. Le contrôle d'hygiène des denrées alimentaires est un chapitre sensible sur lequel tout le monde reste attentif et sensible plus que jamais. Les marchés de gros de fruits et légumes, aux poissons, aux volailles, les boucheries, boulangeries et pâtisseries, le lait et ses dérivés verront s'exercer un contrôle strict sur leurs produits vu que la consommation, en ce mois saint, augmente en effet sensiblement. En outre, un contrôle des prix sera pratiqué quotidiennement et sans relâche par les services compétents spécialement sur les denrées de base. Le renforcement du contrôle des prix vise à garantir un juste prix à tous, particulièrement aux ménages aux faibles bourses et aux personnes nécessiteuses. La direction régionale du commerce veillera donc, comme de coutume, à exécuter de la façon la plus efficace le programme établi par le ministère de tutelle pour garantir une meilleure transparence sur le marché. On ne badine pas avec la sécurité alimentaire car des commerçants sans scrupules sévissent toujours. Les chances de réussite d'un tel programme sont également tributaires du consommateur lui-même ! Un point de vente, voire un souk situé au quartier El Andalous, devrait être aménagé ces jours-ci pour permettre au consommateur d'aller faire ses «emplettes» directement chez le producteur. Une excellente idée puisque les prix pratiqués seront révisés à la baisse ! Cette réunion nous a donné l'occasion de prendre connaissance des activités culturelles et religieuses prévues tout au long du mois de Ramadan. Des compétitions, des psalmodies, de la musique, du rire... meubleront les veillées ramadanesques...
