Transformer les chemins de la vigne de l'époque de Magon en itinéraire culturel et touristique. Voici le projet «Iter Vitis» entre la Sicile et la Tunisie sous la houlette du conseil de l'Europe et qui verra le jour en 2015. Du 9 au 12 avril dans l'enceinte de l'historique Palazzo Paniteri dans la région de Sambucca en Sicile, a eu lieu la deuxième rencontre fondatrice de la route de Magon entre la Tunisie et la Sicile qui verra bientôt le jour. Rappelons que la première réunion a eu lieu au musée du Bardo le 10 mars, une semaine avant l'attaque terroriste. Au début de cette rencontre au cœur de la Sicile, Aurelio Coppola, le coordinateur du projet «Iter Vitis», a proposé une minute de silence en hommage aux victimes du musée du Bardo. Le projet promu par l'Association internationale «Iter Vitis» (les chemins de la vigne) a pour but la promotion des vignobles historiques et les vignobles les plus beaux d'Europe. Il s'agit du vingt-cinquième itinéraire culturel reconnu par le conseil de l'Europe. En résumé, cet itinéraire, qui passera bientôt par la Tunisie concernera la culture de la vigne et du vin, ses traces et ses sédimentations, les expériences humaines qui y sont liées et qui représentent un patrimoine d'une extraordinaire richesse. Il s'agit aussi d'un potentiel touristique considérable si on compte le nombre de visiteurs intéressés par ce type de tourisme en Europe. Un tourisme qui associe les produits viticoles à la gastronomie de chaque région avec un arrière-fond culturel qui retrace l'histoire des peuples méditerranéens. «Le projet Magon est né de la volonté d'une coopération méditerranéenne entre la Tunisie et la Sicile, dit Marilena Barbera présidente de l'association «les routes du vin en terre Siccane» il s'agit de créer un itinéraire commun qui valorise nos racines méditerranéennes communes. Notre rôle est de transférer en quelque sorte notre expérience et notre savoir-faire de plus de 25 ans dans ce genre de tourisme culturel basé sur l'œno-gastronomie qui repose sur l'histoire des vignobles. Ce genre de tourisme culturel peut constituer une importante source de développement pour les zones rurales. «Pour sa part, Aurelio Coppola, a déclaré: «le projet est actuellement sur le point d'aboutir, puisque nous avons enregistré la participation de plusieurs institutions culturelles de plusieurs vignerons qui s'intéressent à ce projet qui établit une connexion entre le passé et le présent. Ce nouveau genre de tourisme culturel a déjà fait ses preuves en Europe comme un tourisme qui fait découvrir de nouveaux territoires et surtout les sites archéologiques. Il s'agit d'un savoir-faire de toute une génération qui récupère des milliers d'années d'histoire. Ce voyage de la connaissance, qui réunit les côtes de la Tunisie aux côtes de la Sicile, met en scène aussi un passé glorieux entre Carthage et Selinunte où l'agronome Magon a joué un rôle considérable». De Selenunte à Kerkouane, en passant par Carthage, voici un itinéraire chargé d'histoire qui a fait l'objet de ces deux journées d'étude avec l'intervention d'éminents spécialistes tunisiens et italiens, comme le professeur Mounir Fantar, archéologue et chercheur, le professeur Attilo Scienza ainsi que l'un des rares spécialistes de Magon, le professeur Gaetano Forni qui a consacré plus de 30 ans de recherche sur l'agronome carthaginois. Dans son intervention, il a expliqué pourquoi Magon était à l'origine de la naissance de la pensée agronomique. «Magon, l'homme qu'il faut à l'époque qu'il faut, dit-il,est encore d'actualité. Aujourd'hui encore, je le considère comme un génie en agronomie». Le partenaire tunisien à côté de l'association «Terre Siccane» et l'Utica représentée dans ces rencontres par M. Mohamed Ben Cheikh ont déclaré que «ce projet est une nouveauté pour la Tunisie parce qu'il s'agira du premier itinéraire culturel reconnu par le conseil de l'Europe. C'est aussi le seul pays arabe et africain qui a intégré ce circuit. C'est un projet qui inclut les sites et les musées archéologiques en Tunisie et des caves de production de vin. Tout cela tourne autour de l'un des plus grands agronomes de l'histoire de l'humanité : Magon. Cet itinéraire qui porte le nom : Sur les traces de Magon, va décrire la partie vini-vinicole que ce génie a développée il y a 2.700 ans. Et c'est un thème très important qui cristallise plusieurs cultures parce que, autour de la vigne, il y a la notion du terroir et des racines, de la mémoire. Géographiquement, ce sera un échange entre le sud de l'Italie et sa zone viticole extrêmement connue dont le site Selenunte et la Tunisie. C'est un chemin qui part du musée du Bardo et du site de Carthage, en passant par les caves de Megrine et du domaine Nepheris qui est aussi un site archéologique, puis par Nabeul et enfin par Kerkouane».
