En présence d'une grande foule d'agriculteurs et de professionnels du secteur venus de toutes les régions du pays, M. Mohamed Ghannouchi, Premier ministre, a inauguré, hier au Parc des expositions du Kram, la 9ème édition du Salon international de l'agriculture, du machinisme agricole et de la pêche (SIAMAP), organisé jusqu'au 28 octobre par l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP), avec la participation de quelque 275 exposants de Tunisie et de onze autres pays principalement d'Europe et d'Afrique. Etalée sur 15 mille mètres carrés, soit 3000 mètres carrés de plus que la précédente session, cette 9ème Foire agricole mondiale tenue en Tunisie présente un contenu reflétant une des orientations principales de la politique agricole tunisienne: mettre les progrès scientifiques et techniques au service du développement de l'agriculture tunisienne en en respectant les spécificités et les acquis séculaires. Optimiser toutes les potentialités Dans cet esprit, des parts égales sont réservées aux avancées du machinisme agricole dans le monde et aux nouvelles réalisations de la production agricole tunisienne. Ainsi, des pavillons représentant des grands constructeurs mondiaux de machines agricoles côtoient des stands de petits exploitants agricoles tunisiens produisant selon les normes modernes miel, fleurs, huiles essentielles, fruits, légumes et divers autres produits typiques du terroir national dont les figues de barbarie, justement appelées par les Tunisiens ''Sultan des fruits''. L'agriculture biologique qui se répand, avec les encouragements soutenus des pouvoirs publics, est aussi très présente, entre autres, à travers l'huile d'olive biologique. En effet, ce 9ème Salon agricole se tient en même temps qu'une Conférence internationale sur l'accès des petits agriculteurs au marché et ceux-ci représentent la majorité des exploitants agricoles dans les pays en développement comme la Tunisie et même dans les pays développés d'Europe et d'Asie. Aussi, cet enrichissement de l'acquis et de l'existant grâce à l'optimisation de toutes les potentialités nationales s'appuie, également, sur l'ouverture à l'extérieur et sur le partenariat avec les investisseurs étrangers, attesté, entre autres, par le grand projet tuniso - italien de production de plantes odorantes réalisé dans le gouvernorat de Kairouan sur 92 hectares dont 72 hectares cultivés et fournissant 320 emplois. En effet, au nombre des exposants figurent quelques diplômés de l'enseignement supérieur ayant choisi de s'installer pour leur propre compte dans le secteur agricole, et montrant de la sorte les opportunités et perspectives de travail que peuvent offrir l'agriculture et la pêche aux diplômés de l'enseignement et de la formation professionnelle, en général. Une grande aile de la foire est consacrée à la présentation des progrès énormes accomplis, en Tunisie, en matière d'élevage sous toutes ses formes bovin, ovin, caprin, élevage de chevaux, de chameau, aviculture, cuniculture (élevage de lapin). Dans ce cadre - et il s'agit là d'une des nombreuses nouveautés de ce 9ème SIAMAP- il a été décidé d'y intégrer la Foire périodique des vaches laitières organisée jusqu'à présent par l'Office de l'élevage , avec tous les concours qu'elle comportait dont le concours des génisses, le concours des taurillons d'engraissement et le concours de longévité. Des concours hippiques sont aussi programmés. Un riche programme d'animation scientifique et technique Comme son intitulé l'indique, la Pêche constitue un volet principal du SIAMAP et là encore cette 9ème édition est riche en nouvelles réalisations sur le plan de la production, des équipements de pêche dont une nouvelle invention tunisienne pour éloigner les dauphins, et de conditionnement des produits. Mais, cette édition est, aussi, marquée par l'organisation de plus de trente manifestations scientifiques portant sur divers sujets intéressant l'amélioration de la production agricole et des techniques culturales dont un séminaire sur l'intensification de la céréaliculture parallèlement à une rencontre de partenariat organisée avec le soutien de l'Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI) et au cours de laquelle 75 projets de partenariats entre investisseurs tunisiens et étrangers doivent être présentés. Enfin, ce 9ème Salon international de l'agriculture, du machinisme agricole et de la pêche comporte l'organisation de la première session du festival international du film et de la photographie de l'agriculture et de la pêche, à la maison de la culture Ibn Rachiq à Tunis. Des hôtes de marque ont été, en outre, invités à cette occasion, dont les ministres malien et français de l'agriculture et le président de la Fédération internationale des producteurs agricoles (FIPA) qui assure l'organisation de la Conférence internationale sur l'accès des petits agriculteurs au marché, alors qu'une manifestation tendant à faire connaître le tourisme agricole est prévue pour ce vendredi 26 octobre. Les organisateurs s'attendent à ce que ce 9ème SIAMAP accueille plus de 40 mille visiteurs dont 15 mille professionnels. Les pays participants sont la Tunisie, Italie, France, Espagne, Etats-Unis d'Amérique, Pologne, Autriche, Libye, Turquie, Côte d'Ivoire, Egypte et Mali, tandis que les 275 exposants se répartissent entre 183 exposants tunisiens et 92 entreprises étrangères.
