La production de pommes de terre saisonnières dans le gouvernorat de Gafsa pour l'année agricole en cours devrait atteindre environ 8 800 tonnes, un volume presque identique à celui de l'année précédente. Selon Abdessaatar Ghabt, directeur du département de la production végétale au sein du Commissariat régional de développement agricole (CRDA) de Gafsa, la superficie totale cultivée en pommes de terre dans le gouvernorat est de 400 hectares, avec un rendement de 22 tonnes par hectare. La production est principalement concentrée dans les délégations de Gafsa-Nord, Gafsa-Sud, Sened et Zannouch. Ghabt a précisé que cette variété de pomme de terre saisonnière est destinée à la production de semences pour la prochaine campagne agricole, tandis qu'une partie de la récolte sera destinée à la consommation. Il a également souligné que l'opération de coupe et de collecte des pommes de terre s'est achevée la semaine dernière.
