La récolte des pommes est estimée cette année à 17 mille tonnes dans le gouvernorat de Siliana, selon les estimations du commissariat régional au développement agricole. Ces cultures se répartissent sur 2000 hectares dans la région, soit 13% des superficies consacrées à la plantation des pommes à l'échelle nationale. Le gouvernorat de Siliana occupe la deuxième place en assurant 20% de la production des pommes à l'échelle nationale, après le gouvernorat de Kasserine qui assure 50% de la production nationale qui devra atteindre cette année 120 mille tonnes cultivées sur 16500 ha au plan national. Selon la même source, la récolte de pommes dans le gouvernorat de Siliana a atteint respectivement 28950 tonnes (2016-2017), 21700 tonnes (2017-2018), 12375 tonnes (2018-2019) et 39375 tonnes (2019-2020).
