تورس : بدائل طبيعية للسكر..وبالحلاوة ذاتها

خلال زيارة لولاية جندوبة: هذا ما تعهد به وزير التربية.. كأس الكاف: نتائج قرعة مواجهات الدور ربع النهائي عاجل/ دربي الترجي والبقلاوة: هذا عدد التذاكر.. وزارة التربية تنشر توقيت الدروس بالمؤسسات التربوية خلال شهر رمضان رمضان 2026.. مسلسل رجال الظل يكشف قيادى الإخوان ...كواليس مثيرة دراسة تكشف فائدة القيلولة لمدة 45 دقيقة.. الرابطة الثانية: فرحات زروق يقود قوافل قفصة مجدداً خلفاً لعز الدين خميلة عاجل-نتائج المناظرة الخارجية للديوانة: الفرز الأول متاح الآن على الموقع الرسمي تونس تفوز بالمركز الأول في مسابقة الاهرام الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز بالقاهرة.. لحماية أطفالنا: دولة تُعلن الحرب على مواقع التواصل الاجتماعي عاجل/ أول رد من خامنئي على تهديد ترامب.. تفكيك وفاقين إجراميين وحجز كميات هامة من المخدرات عاجل/ تحذير من هبوب رياح قوية جداً بهذه المناطق.. باجة: البنك التونسي للتضامن يمول 685 مشروعا خلال سنة 2025 الرياضة في رمضان مش عذاب: تعلّم وقتاش تتحرك وكيفاش تشرب ماء بذكاء أريانة: إحداث 3 نقاط بيع بأسعار تفاضلية بمناسبة شهر رمضان من بينها منع "دخلة الباك".. وزير التربية يتخذ جملة من التدابير داخل المؤسسات التربوية تتويج تطبيق My Ooredoo بلقب 'منتج السنة تونس 2026' جمعية النساء الديمقراطيات تدعو إلى سحب مشروع القانون المتعلق بالتقاعد المبكّر في القطاع الخاص للنساء دون شرط الأمومة أحمد الأندلسي يكشف أسرار مسلسل غيبوبة بنزرت: تمكين 39 عائلة محدودة الدخل من منح تحسين سكن متابعة تنفيذ مشروع " شمس" لدعم الطاقة الشمسية الفولطاضوئية للمؤسسات الصغرى والمتوسطة " اليوم : حدث فلكي يقترب من الأرض...شنوا الحكاية ؟ عاجل : اعتقال نجوم في''حريم السلطان''متورطين في المخدرات عاجل/ عاصفة شتوية قوية تضرب هذه المنطقة وتحذيرات من فيضانات وانهيارات.. طقس الثلاثاء: أمطار متفرقة ورياح قوية عاجل : 2953 مفتش عنهم محتجزين منذ جانفي في تونس...و هذه التفاصيل اللحم ب42.900: تلقاه في الوردية والسوق المركزية وزارة التجارة تشدد الرقابة خلال رمضان وتضع رقمًا أخضر للتبليغ عن التجاوزات الشركة التونسية للملاحة تعدل برمجة السفينة "قرطاج" بسبب سوء الاحوال الجوية لقاء فكري في بيت الحكمة بعنوان "العقلانيّة: ما سبيلنا إلى تحرير تاريخ الفكر العلمي والفلسفي من قبضة المركزيّة الأوروبويّة الراهنة" رمضان 2026: شوف وقتاش ووين يتشاف هلال رمضان في تونس؟ دعاء آخر يوم فى شعبان عاجل-ليلة الشك: رؤية الهلال شبه مستحيلة...عامر بحبة يوّضح الرابطة الأولى: صافرة "المنصري" تدير مواجهة مستقبل سليمان والترجي الرياضي عمرة رمضان 2026: كيفاش تحافظ على صحتك وتكمّل مناسكك من غير تعب؟ سحورك غالط؟ ماكلة تبعد عليك النشاط وتخليك تعطش نهارك الكل...رد بالك منها استعد لرمضان: كيفاش تهيئ بدنك قبل الصيام العاصمة: إصابة سائق إثر سقوط شاحنة من "قنطرة" الجمهورية أرسنال يحل ضيفا على مانسفيلد ومانشستر سيتي يواجه نيوكاسل في الدور الخامس لكأس الاتحاد الإنقليزي البطولة الافريقية للمبارزة: ذهبية لنوران بشير وبرونزية لنور الاسلام مشارك في سلاح الفلوري حماس ترفض مهلة ال60 يوما لتسليم السلاح وصول الوفد الروسي المفاوض حول أوكرانيا إلى جنيف اليوم: عملية رصد هلال شهر رمضان اعتداءات وتجاوزات داخل بعض الروضات: البرلمان يتحرك بين الرقابة والتشريع وزارة الصحّة : تطوير الطبّ النووي بأحدث التّقنيات المتقدّمة ترامب يحذر إيران من عواقب عدم إبرام اتفاق لدى استقباله الزنزري.. سعيد يؤكد ان تونس في حاجة الى ثورة إدارية مشفوعة بأخرى ثقافيّة الأبعاد السياسية والإجتماعية والثقافية في "مواسم الريح" للروائي الأمين السعيدي الدورة 42 لمهرجان المدينة بتونس ...30 عرضا موسيقيا.. والسوري علي حسين لأول مرّة 5 نقاط رصد لتحري هلال شهر رمضان وزير الشؤون الدينية: برمجة قرابة 100 ألف نشاط ديني خلال شهر رمضان القادم تونس تعزز رصيدها التراثي: إدراج تحصينات غار الملح على القائمة النهائية للتراث الإسلامي ودعم ملف سيدي بوسعيد لدى اليونسكو صادم : حجز 165 طن من المواد الغذائية الفاسدة قبل رمضان! زيادة ب3% في استهلاك المواد البترولية خلال سنة 2025 رابطة أبطال أوروبا - برنامج ذهاب الملحق المؤهل إلى ثمن النهائي عاجل/ تحذير: رياح عاتية تضرب السواحل التونسية ومنخفض جوي "نشط".. دورة تونس الدولية للجيدو - المنتخب التونسي للاكابر والكبريات يظفر ب11 ميدالية منها 4 ذهبية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

بدائل طبيعية للسكر..وبالحلاوة ذاتها

صحفيو صفاقس نشر في صحفيو صفاقس يوم 14 - 07 - 2017

يرغب الكثيرون في الجمع بين فوائد السكر التي تتلخص في طعمه الحلو، وكونه مصدراً هاماً للطاقة التي يحتاجها الجسم، في الوقت الذي يتفادون فيه الأضرار التي تنتج عن الاستهلاك الزائد للسكر، حيث يتسبب السكر في أمراض ومشاكل صحية عديدة، مثل: تسوس الأسنان، وأمراض السكري، والسمنة، وغيرها.
وفي هذا السياق، ذكرت صحيفة ال«ديلي ميل» البريطانية أن هناك 10 بدائل طبيعية للسكر، تقيك من أضراره ومشاكله، وهذه البدائل هي:
1 – عسل النحل:
وهو من أشهر وأفضل البدائل الطبيعية للسكر، وهو غني بالحديد، والزنك، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وفيتامين B6، والنياسين.
2 – شراب الأسفندان، أو القيقب (Maple syrup):
إن شراب القيقب يحتوي على أكثر من 54 من المواد المضادة للأكسدة، كما يحتوي على مستويات عالية من المعادن مثل الكالسيوم.
3 – سكر التمر:
ينتج هذا النوع من السكر عن طريق طحن التمر جيداً، ويعتبر سكر التمر من أكثر البدائل الطبيعية للسكر الغنية بالفوائد الغذائية، فهو يحتوي على جميع الألياف لمكافحة الدهون والمغذيات مثل فيتامين B6، والحديد، والمغنيسيوم.
4 – نبات «ستيفيا»:
وهذا النبات متاح في شكل سائل أو مجفف، ويعتبر أكثر حلاوة من السكر الصناعي ب30 مرة، وقد أظهرت بعض الدراسات العلمية أن «ستيفيا» يعمل على تخفيف بعض المشاكل الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم، والالتهابات.
5 – سكر جوز الهند:
يعتبر بديلاً رائعاً للسكر الصناعي، حيث إنه يذوب جيداً في السوائل الباردة والساخنة وفي الخبز أيضاً، ويؤثر بنسب منخفضة على السكر في الدم، وقد يساعد أيضاً على الحفاظ على مستويات الطاقة نسبياً، ويمنع الجسم من تخزين الدهون.
6 – دبس السكر:
دبس السكر، أو العسل الأسود، ينتج من عملية البلورة النهائية لتصنيع السكر، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وقد يساعد في علاج السمنة، ومرض السكري، وحتى حب الشباب.
7 – فاكهة «الراهب»:
والتي تعرف أيضاً باسم «ثمرة الحياة الطويلة»، وتتميز بمذاق شديد الحلاوة، وهي قيمة جداً، وتستخدم منذ آلاف السنين في العلاجات الطبية بفضل فوائدها الصحية المتنوعة؛ حيث إنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وغيرها من المركبات العضوية التي تجعل منها ذات فائدة قصوى لصحة الإنسان.
8 – رحيق الصبار:
ويستخرج من نبات الصبار، ويعتبر من البدائل الآمنة للسكر، والتي لا تسبب نتائج سلبية على صحة الإنسان.
9 – سكر الفواكه (الفركتوز):
لطالما عرف سكر الفواكه بأنه سكر طبيعي مفيد للصحة بعكس السكر الأبيض المكرر.
10 – شراب الأرز البني:
وهو شراب مستمد من الأرز البني، ويحتوي على نسبة كبيرة من المغنيسيوم والزنك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.