خلال الثلاثينات من القرن الماضي والى غاية الخمسينات منه كانت الحلفاوين الى جانب باب السويقة أثناء شهر رمضان القلب النابض للمدينة العتيقة.. وإذا كانت ساحة باب سويقة أو البيقة كما كانت تسمى سابقا مركز الكافيشانطات الفخمة التي يتجمع فيها عدد من أهم الفنانين المحترفين في ذلك الوقت مثل حسيبة رشدي وهناء رشاد وفتحية خيري وعلي الرياحي ويوسف التميمي والهادي الجويني وصليحة وغيرهم من الفنانين المشهورين والمعروفين أيام زمان فإن ساحة الحلفاوين كانت لها مكانتها الكبرى أيضا وتستقطب كل ليلة من ليالي رمضان عددا كبيرا جدا من الساهرين وعشاق العروض الفرجوية من عامة الشعب التونسي. وكالعادة سيحدثنا الباحث محمود زبيس عن هذه السهرات الرمضانية الشيقة أو حفلات الحلفاوين فيقول: كانت الليالي والسهرات الرمضانية بالحلفاوين ذات رونق خاص وكنا نحن الأطفال والشباب نقبل بكثافة على العروض الفرجوية التي يتم تنظيمها في ساحة الحلفاوين ويحتضنها عدد من الخيام المسماة في ذلك الوقت ب«البرارك» نظرا لانخفاض أسعار تذاكر الدخول ولنوعية العروض التي تعتمد على الفرجة والابهار. وبداية الفرجة الرمضانية تنطلق من مخزن سليمان الأرناؤوط الموجود بمدخل سوق بالخير هذا المخزن يحتضن ليلا عروضا في الرقص والغناء.. وبعد ذلك نجد نزل العياشي الآخر الموجود بالحلفاوين وبالتحديد قبالة زنقة الرياض وفيه فرقة موسيقية وراقصة ترقص وتغني في الوقت ذاته. أما بعد مقهى الأسطنبولي بالحلفاوين كان هناك محل عروض آخر يقدم عروضا فرجوية وأهم هذه العروض هي: «راس مرا في صحن» ويتمثل العرض في جلوس امرأة تحت طاولة وتخرج رأسها من فتحة صغيرة بشكل يخيل للرائي أن رأسها وضع في صحن وتتحدث الى الناس مما يثير دهشتهم وكان هذا العرض يحظى بإقبال هام نظرا لغرابته. ويلاصق هذا المحل دكان مخصص في الأيام العادية لبيع اللبلابي ويتحول في شهر رمضان الى فضاء للعروض الترفيهية، هذا الفضاء اسمه فضاء «اسماعيل باشا» وهو مسرح للدمى المتحركة وسمي بهذا الاسم لأن العرض يصور مشهد مشاحنة وشجار بين اسماعيل باشا وهو ضابط تركي كبير وملك فرنسي وكانا الخصمان يضربان الأرض بأرجلهما لإحداث الضجيج والضوضاء لجلب انتباه المتفرجين وفرحتهم بانتصار الضابط التركي وهذا يعود الى انبهار التونسيين بالأتراك خلال تلك الحقبة الزمنية. وينشط العرض الزوجين الايطاليين نينا ونيكول وذلك بتحريكهما لدميتين والتحدث بالايطالية والعربية غير السليمة ويتفاعل المتفرجون مع هذا العرض بالضحك والتصفيق. وبالدخول الى بطحاء الحلفاوين المقابلة لجامع صاحب الطابع وتتميز البطحاء بحوضها ونافورتها الجميلة التي يزداد بهرجها خلال السهرات الرمضانية، نجد عددا آخر من الفضاءات الترفيهية تنتصب حول النافورة من كل الاتجاهات والمتمثلة في عدد من الخيام «البركات» المصنوعة من الخشب والمغطاة بستائر من القماش الخشن أو «النيلون» ونجد كذلك عددا من الألعاب المخصصة للأطفال الصغار ك«الشقليبة» و«الدراجح» التي تقع مباشر مقهى العنق. أما الواجهة الغربية للبطحاء فنجد فيها «البرارك» وهي عبارة عن «كافيشانطات صغيرة ومتواضعة مقارنة بالكافيشانطات الفخمة التي تحدثنا عنها في الحلقة الفارطة. وسيكون حديثنا في الحلقة القادمة عن تفاصيل السهرات الرمضانية بهذه «البرارك».
