تورس : رئيس نقابة الفلاحين ل «الشروق» :«العلوش» متوفر... وهذه نصائح للشراء

تونس: مشروع قانون جديد لتنظيم التسويق الإلكتروني في تونس القمة العربية في بغداد: حضور مكثف ووزير الخارجية التونسي ينوب قيس سعيد برنامج مقابلات ربع نهائي كأس تونس لكرة القدم اليوم: أجواء مستقرة نسبيًا مجلس الصحافة يكشف قيادته الجديدة : استقلالية الإعلام في صدارة الاهتمامات حاتم المزيو يطالب بالتسريع بإصدار الأمر المنظم لطابع المحاماة 7 دول أوروبية تطالب برفع الحصار عن غزة عاجل/ ليبيا: ما صحّة الاستقالات من حكومة الدبيبة "موديز" تخفّض التصنيف الائتماني لأمريكا والبيت الأبيض يرُد بحدّة.. #خبر_عاجل عاجل/ تطبيقات النقل وتعريفة "التاكسي": بلاغ هام من وزارة النقل.. عاجل/ تونس تعلن عن مبادرة لبلوغ حل سياسي في ليبيا عاجل/ الكشف عن خطّة أمريكية لنقل مليون فلسطيني من غزة الى هذه الدولة العربية طقس اليوم: أمطار متفرقة والحرارة في ارتفاع طفيف حالة الطقس اليوم السبت تونس تُعبّر عن انشغالها العميق إزاء التطورات الأمنية الخطيرة في العاصمة الليبية طرابلس وزير الخارجية يلتقي بعدد من أفراد الجالية التونسية في العراق نهائي كأس تونس لكرة القدم يوم 1 جوان في ملعب رادس الرابطة 2 (الجولة 25): شبيبة القيروان تواصل الصدارة في المجموعة الثانية، وصراع مشتعل على البقاء أخبار النادي الصفاقسي... الفريق ينجح في رد الاعتبار والحاج حسن يغادر وزارة المالية .. لم تصدُر تشريعات جبائية تتعلق بالتونسيين بالخارج أكثر من 250 شهيدا في 48 ساعة...إبادة شاملة في غزّة الاتحاد الجهوي للشغل بصفاقس يطالب .. إحالة الطبوبي على لجنة النظام وإيقافه عن النشاط صفاقس عرض "وشام" في افتتاح تظاهرة "جذور وأجنحة" أي مستقبل للمؤثّرين؟ لماذا تستعر نار التشكيك في ثوابت الأمة العربية الآن وبكل حدة؟ حلقة 2 أخبار الحكومة سيدي بوزيد: تتويج مدرسة السبالة بالجائزة الاولى في الملتقى الجهوي للمسرح الأسبوع القادم الإعلان عن السعر المرجعي للأضاحي بالميزان أحوال طقس الليلة سيدي علي بن عون: عروض متنوعة في اختتام شهر التراث بسيدي علي بن عون الرابطة الوطنية لكرة القدم المحترفة: حرمان الترجي من بيع التذاكر لثلاث مباريات تونس تستعد لاحتضان المؤتمر العالمي للغرفة الفتية الدولية في نوفمبر 2025 الإعلان عن انطلاق أنشطة "منتدى رفراف للآداب والفنون" يوم السبت 17 ماي الهيئة الوطنية للسلامة الصحية تحجز كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الآمنة في عدة ولايات الملتقى العربي للنص المعاصر من 23 إلى 25 ماي 2025 "مغرب الفكر والإبداع": عنوان ندوة فكرية تقام بباريس يوم 20 ماي 2025 الاتفاق مبدئيا على اعتماد 21.900 سعر الكلغ من أضاحي العيد الميزان التجاري الغذائي : تراجع الفائض ب54%موفى أفريل 2025 استعدادات استقبال موسم حج لعام 1446هجرية...تفاصيل مدنين: نقل 19 تلميذا يدرسون في نفس القسم الى المستشفى بعد تدهور حالتهم نتيجة تناولهم لعصير غير معلّب جمعية مرضى الأبطن تطالب الدولة بالاعتراف بداء الأبطن كمرض مزمن التوتر المزمن وتأثيره الخطير على المناعة: تحذيرات ونصائح موعد وقفة عرفات 2025...فضل الدعاء والأعمال المستحبة في هذا اليوم زغوان: انطلاق أشغال ترميم قوس النصر الجنوبي لحوم رومانية المورّدة لعيد الإضحى ''حلال'' جريمة مروعة: شاب يقتل صاحب مقهى والسبب لا يصدق..!! عاجل/ منظمة الدفاع عن المستهلك تُحذّر من بيع أدوية خطيرة مجهولة المصدر عبر وسائل التواصل الاجتماعي.. ميسي ضمن قائمة الأرجنتين الأولية لمباراتين ضمن تصفيات كأس العالم في جوان تصل الى 10 درجات: ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة بداية من هذا التاريخ..#خبر_عاجل عاجل/ موجة جديدة من فيروس كورونا تضرب آسيا.. ترامب: سأعود إلى واشنطن لأرى حفيدي ولاية سوسة تستعدّ للموسم السياحي دعاء يوم الجمعة للأبناء وزيادة الرزق نجا الجميع بأعجوبة: أب يحاول حرق أسرته ليلاً فيُواجه حكما ب7 سنوات سجن! السيجومي: 12 سنة سجناً لمروّج مخدرات في الوسط المدرسي برشلونة يحسم لقب البطولة الإسبانية للمرة 28 في تاريخه ترامب في رحلة العودة: لست محبطا ! لقد حصلنا على 4 تريليون دولار! بين رغبة العائلة وحنين الأصدقاء.. عيد ميلاد عادل إمام يثير الجدل

رئيس نقابة الفلاحين ل «الشروق» :«العلوش» متوفر... وهذه نصائح للشراء

ابتسام جمال نشر في الشروق يوم 04 - 08 - 2018

حوالي 25 يوما تفصل التونسيين عن عيد الإضحى. وأسئلة كثيرة تخامر التونسيين وسط ما يروج حول ارتفاع الأسعار وغلاء "العلوش" هذا العام، وأسبابها.
مليون و300 خروف على ذمة التونسيين.. والكيلوغرام ب 11 دينارا
وخلال حديث مع السيد رئيس نقابة الفلاحين كريم داود قال إن الكميات هذا العام متوفرة. وهي تناهز حوالي مليون و390 ألف رأس بزيادة حوالي 17 بالمائة من كميات السنة الماضية . وقد قامت الهياكل المهنية باجتماعات مبدئية. وحدد سعر الأكباش التي ستباع بالميزان بحوالي 11 دينارا للذي وزنه أكثر من 40 كيلوغراما، و10.500 للذي وزنه أقل من40 كيلوغراما. واعتبر السيد كريم داود أنه لا زيادة حقيقية في الأسعار رغم ارتفاع كلفة الإنتاج بالنسبة إلى الفلاح الذي عاش ثلاث 3 سنوات من الجفاف. حيث يعاني المربي من صعوبات في تكلفة الإنتاج.
وقال إنه احتراما للقدرة الشرائية للمواطن، لم يرفع الفلاح في سعر البيع. وإن هذه التسعيرة مبدئية. ومن المنتظر الاتفاق عليها مع وزارة التجارة. ومن المنتظر أن تفتح نقاط البيع بالميزان قبل 10 أيام من عيد الإضحى.
وتتوفر نقاط البيع بالميزان في مناطق عديدة مثل السيدة بمنوبة ورادس وفي أغلب المدن بالجهات التونسية. ودعا محدثنا التونسيين إلى الاقتناء من نقاط البيع تجنبا "للقشارة" وللتلاعب بالأسعار ولضمان السعر والصحة. حيث تتوفر بهذه النقاط المراقبة الصحية والبياطرة.
وأكد أن "العلوش" متوفر قائلا :"الخرفان موجودة. لكن نرجو أن يتم بيعها لا سيما مع الأزمة المالية التي يعيشها التونسيون. فهي مصدر رزق للفلاحين. وحاولنا تقديم مقترح جيد للمستهلك والفلاح".
وعادة ما تكون حاجة التونسيين من الاستهلاك حوالي مليون و100 ألف رأس. ويمثل العلوش العربي أغلبية نسبة القطيع في تونس يليه "الغربي"، فيما تمثل نسبة "التيبار" كمية قليلة. ويعتبر "التيبار" أكثر جودة من حيث نوعية اللحم وأغلى -نوعا ما- من بقية الخرفان. لكن نسبة الإقبال عليه في العيد ليست كبيرة.
ويأمل الفلاحون في الزيادة في نسبة علوش "التيبار" الذي تتم تربيته خاصة أنه يتأقلم مع محيط البلاد. وأصبح خلال السنوات الأخيرة مطلوبا. كما نصح المستهلك باقتناء كبش نشيط ويتحرك وغير قذر أو وسخ وعيونه لا تدمع ولا يعاني من إسهال.
ولاحظ أن نسبة كبيرة من التونسيين تنتظر آخر لحظة لشراء الكباش حسب مقدرتها الشرائية ولمعرفة الأسعار. وأصبحت شراءات آخر لحظة ميزة نسبة كبيرة من التونسيين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.