تورس : محلاّت تغير نشاطها.. مهنيون يغيرون حرفهم.. ومنتوجات غذائية حسّاسة تباع في الطريق

تطوير خدمات الطفولة المبكرة محور لقاء وزيرة الأسرة ورئيسة غرفة رياض الأطفال فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني عاجل: الجزائر: هزة أرضية بقوة 3.9 درجات بولاية المدية الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب أمل حمام سوسة .. بن عمارة أمام تحدّ كبير قيرواني .. نعم تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة» مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة.. نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟ من الاستِشْراق إلى الاستِعْراب: الحالة الإيطالية عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟! حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا! هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب.. عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟ درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة.. وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة.. كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

محلاّت تغير نشاطها.. مهنيون يغيرون حرفهم.. ومنتوجات غذائية حسّاسة تباع في الطريق
مظاهر غير قانونية وغير صحيّة مرتبطة برمضان:

سفيان رجب نشر في الصباح يوم 03 - 09 - 2008

تونس الصباح: مع دخول شهر رمضان تتغير الكثير من العادات الشخصية لدى الافراد، كما تتغير الحركة والنشاط الاجتماعي والاداري والاقتصادي.
ومن ضمن المتغيرات التي نلاحظها في كل شهر رمضان تغير بعض الانشطة التجارية لتتحول عديد المحلات المختصة عادة في نشاط معين وخاصة منها بعض المطاعم إلى محلات لبيع الزلابية والمخارق والمقروض
وغيرها من الحلويات التقليدية الشعبية التي يكثر استهلاكها في الشهر الفضيل. كما تحول بعض المحلات الاخرى نشاطها نحو مشتقات الحليب من ألبان وأجبان بمختلف أنواعها وزبدة عربي وسمن وعسل.. وتتحول أخرى الى محلات لبيع اللعب والمنتوجات الموردة من الصين وتايوان.. في انتظار أن تتحول بعض المحلات الاخرى الى محلات مختصة في بيع ملابس العيد الموردة من ليبيا وتركيا وسوريا..
ولا يقتصر هذا التحول في النشاط على الاحياء الشعبية.. بل انه يشمل كذلك بعض المحلات في الاحياء الراقية وحتى بعض المحلات والمطاعم المعروفة.
مدى شرعية تغيير النشاط
وهذا التحول في النشاط يطرح عديد التساؤلات حول مدى قانونيته ومدى قبول مصالح المراقبة الاقتصادية والصحية والمصالح البلدية به.. فتحويل النشاط التجاري ولو بصفة مؤقتة يعد حسب القانون التجاري مخالفة اقتصادية موجبة للردع بالخطية وإغلاق المحلّ.. وفتح أي محلّ تجاري يخضع أساسا لترخيص تعاطي النشاط وهو ما يعرف ب"الباتيندة" وكذلك لكراس شروط خاص بكل نشاط تجاري ويضبط نوعية النشاط وسبل تعاطيه.
وبالتالي فانه ومن الناحية القانونية يمنع منعا باتا تحويل النشاط التجاري ومخالفة أصل النشاط الموجود في "الباتيندة" وكل تغيير للنشاط التجاري لا بد ان تترتب عنه اجراءات ادارية وترتيبية جديدة.
كما أن النشاط التجاري يخضع مسبقا الى تفقد ومراقبة لصلوحية المحل وصلاحية تجهيزاته وخاصة منها الانشطة التي يمكن أن يتولد منها خطر ما مثل المطاعم التي تستوجب تجهيزات خاصة منها الصحية ومنها الوقائية كالتجهيزات الخاصة بالحرائق وغيرها.. وبالتالي فان تحويل صيغة نشاط أي محل يمكن أن يمثل خطرا كبيرا على صاحبه وعلى حرفائه وعلى جيرانه ومن غير الممكن السماح بتغيير النشاط بكل سهولة دون مراقبة صلوحية المحل ودون تفقد المصالح الصحية للمحلّ وإخضاعه لشروط ممارسة النشاط الجديد.
دور المصالح البلدية
ويبقى هنا دور المصالح البلدية كبيرا في الحدّ من هذه الظاهرة أو الحدّ أقصى ما يمكن منها خاصة بالنسبة لمن يمثل خطرا على نفسه وعلى غيره وعلى البيئة المحيطة به من جراء تحويل النشاط التجاري لمحله بصفة هامشية وظرفية. فالمصالح البلدية تؤشر عادة على صلاحية المحل وتمنح رخصة فتح المحل وممارسة نشاط ما فيه بعد معاينة نوعية النشاط وما يتوفر في المحل وصلاحيته ومدى ملاءمة النشاط لمحيط المحل.. فمن غير الممكن مثلا فتح محل لاعداد وبيع الزلابية والمخارق والفطائر وسط فضاء تجاري أو بين محلات لبيع الملابس الجاهزة.. والمصالح البلدية تؤكد قبل بدء نشاط أي محل تجاري على سلامة المحل واستجابته لشروط وقواعد النشاط والصحة والمحيط والبيئة.. وبالتالي فان المصالح البلدية مدعوة إلى مراقبة تغيير بعض المحلات لانشطتها بصفة موسمية وخاصة في رمضان ومنع البعض ممن لا يستجيب للشروط الصحية والبيئية ولطبيعة المكان والفضاء.
تجارة هامشية
والى جانب التحول الذي تشهده بعض المحلات في أنشطتها يلجأ البعض إلى الانشطة الوقتية الهامشية، فتتحول الشوارع والانهج وخاصة التجارية منها والاسواق إلى فضاء للتجارة الهامشية وخاصة بيع خبز "الطابونة " و"الملسوقة" والسلق والمعدنوس والحلالم وغير ذلك من المنتوجات والسلع المرتبطة خاصة برمضان..
وان كانت هذه الانشطة بمثابة مورد رزق لبعض العائلات وتساهم في الحركية التجارية، فان ممارستها بتلك الطريقة التي نشاهدها في رمضان يستوجب التدخل من قبل المصالح البلدية وذلك لفرض بعض النظام في الانتصاب والبيع أولا وثانيا لفرض حد أدنى من النظافة في المنتوج وفي باعة المنتوج. فمن غير الممكن والمعقول والمقبول السماح ببيع الخبز على قارعة الطريق وبين الاوساخ والاتربة ودخان السيارات ومن غير المقبول السماح لبعض الاطفال ممن لا تتوفر فيهم بعض شروط النظافة والسلامة الصحية ببيع الخبز والملسوقة وغيرها من المنتوجات والسلع التي تلمسها وتتحسسها عشرات الايدي بما حملت من أوساخ وجراثيم.
كما يلجأ البعض لبيع المخارق والزلابية في شاحنات مدعين أنها وصلت في الحال من باجة، ولا تسأل عن كيفية العرض وعن حال الشاحنة العارضة والتي من المؤكد أنها صالحة لحمل كل شيء من أغنام وغبار وقرط وتبن وغيرها من السلع.
والمطلوب مراقبة أكبر وأنجع من مختلف الهياكل والمصالح الامنية والبلدية والصحية والاقتصادية لبعض مظاهر التجارة في رمضان ولبعض التجاوزات والخروقات. فلا مجال للتهاون فيما يتعلق بصحة المواطن وسلامته.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.