تورس : هل يستمر ارتفاع أسعار اللّحوم الحمراء إلى عيد الاضحى؟!

تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950 يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»... الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27 الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح.. وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر أبرز مباريات اليوم الإربعاء. عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟ ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن' القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك'' معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق.. علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة أذكار المساء وفضائلها شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

هل يستمر ارتفاع أسعار اللّحوم الحمراء إلى عيد الاضحى؟!
بعد أن فرّط صغار الفلاحين في قطعانهم:

ذكرى بكّاري نشر في الصباح يوم 08 - 11 - 2009

تونس - الصّباح:
استمر ارتفاع أسعار اللّحوم الحمراء لدرجة أن البعض اعتبره «تعجيزيا» ونعته البعض الآخر ب«الذهب» مما أثار مخاوف المستهلكين من أن يتواصل ذلك في الفترة المقبلة وفي عيد الاضحى القادم خاصة بعد أن فرّط صغار الفلاحين في خرفانهم خلال شهر رمضان مستغلين طفرة أسعار اللّحوم.
السيد أيوب الأصرم رئيس جامعة مربّي الأغنام قال في حديث ل«الصّباح» أنه يتوقّع ارتفاع أسعار الأضاحي بنسبة تتراوح بين 5% و10% مقارنة بالسنة الماضية، لعدة أسباب أهمها ارتفاع كلفة الانتاج، والنقص المسجل في القطيع بسبب تفريط صغار الفلاحين في قطعانهم خلال السنتين الماضيتين نتيجة «أزمة» الأعلاف عالميا..
وأكد محدثنا أن الجامعة ستقوم خلال الأيام القريبة القادمة عبر فروعها والاتحادات الجهوية للفلاحة برصد حالة القطيع وإحصاء الأعداد المتوفّرة من أضاحي العيد.
أما عن مدى تلبية طلبات السوق فأوضح مخاطبنا أنه لا يمكن تحديد ذلك إلا بعد نهاية عملية الاحصاء.
وفي ما يتعلق بكلفة الانتاج بيّن السيد أيوب الأصرم أن كلفة الكيلوغرام من اللّحم عند الانتاج تتراوح بين 5,500د و6د وذلك حسب مناطق الانتاج، كما أكد أن الفلاح ملزم ببيع الخرفان بسعر يتراوح بين 5,400 و5,500 للكيلوغرام الحي على غرار السنوات القليلة الماضية، وذلك مراعاة للقدرة الشرائية للمواطنين، ويضيف أن كلفة انتاج «الكبش» تتراوح بين 300و 320د، ولكن المواطن لا يعلم ذلك مما يجعله يستنكر أحيانا أسعار أضحية العيد حيث يجدها لا تقل عن 350د.
كما أفادنا محدثنا بأن أسعار الأعلاف الخشنة والمركبة ارتفعت في الأسواق العالمية بنسبة 100 بالمائة وهو ما انعكس آليا على أسعارها في أسواقنا المحلية مما يجعل الفلاح عاجزا عن تحمل هذه التكلفة إذا حافظت أسعار الدواب على استقرارها.
وأورد السيد أيوب الأصرم أنه تم التنبيه إلى مثل هذه الانعكاسات منذ سنتين أي منذ ظهور أزمة الأعلاف، كما أضاف أنه تم تحذير صغار الفلاحين من التفريط في أغنامهم ولكن حصل العكس، وهو ما انجر عنه نقص ملحوظ في المعروض من الأغنام الصالحة للذبح في الأسواق.
نقص «العلوش» الجزائري
ولم يؤثر النقص الواضح في اللّحوم الحمراء الذي تشهده الأسواق على الأسعار في الفترة الأخيرة بالقدر الذي أصبحت عليه الآن، إذ يصل سعر الكيلوغرام من اللّحوم هذه الأيام إلى 14د وذلك لأن التجار كانوا يجدون في ال«علوش» المستورد من الجزائر البديل للعلوش المحلي.
ولكن لم يعد لذلك جدوى بعدما لحق سوق الخرفان في ارتفاع الأسعار، فتراجع حضورها في أسواقنا وقد يؤثر ذلك مباشرة على توفّر عدد الأضاحي الذي من المنتظر أن يستقر عند معدل 800 ألف أضحية.. وكذلك في أسعار الأضاحي في انتظار التدخل المركز لتعديل ما يمكن تعديله.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.