اكثر من 700 الف امراة تونسية مهاجرة    والي صفاقس يُشرف على إنطلاق أول باخرة ترفيهية للتنشيط السياحي (فيديو)    برشلونة يقيد 4 لاعبين جدد في "الليغا" ويواجه معضلة تسجيل لاعب خامس    فرانس فوتبول تعلن قائمة المرشحين للفوز بالكرة الذهبية    الفحص: حادث مرور بين 3 سيارات خفيفة    المهدية: إيقاف مفتش عنه محكوم ب11 سنة سجنا    من على ركح مهرجان قرقنة..العبدلي يعتذر من الأمنيين    منير البركاتي (فرايبورغ سويسرا): أرجو الإستقرار والازدهار لبلدي تونس    منطقة الخضراء بسبيطلة: بلا وسائل ترفيه... وبلا ملعب... وأجيال مهددة بالضياع!    صمد لفترة طويلة في منصبه...هذه خفايا «عزل» قيراط من لجنة التعيينات    أخبار نادي حمام الأنف: الانتخابات يوم 26 أوت    كرة القدم المصغّرة : فريق روّاد يصنع الفرحة رغم ضعف الامكانات    الكرم ، التاريخ والحضارة..شاطئ عامر ومدينة ساهرة    مسلسل العرب والصهيونية (الحلقة 42): الحقائق التاريخية من المكتشفات الأثريّة    كيف سيكون طقس اليوم ؟    طقس السبت: إرتفاع في درجات الحرارة مع ظهور الشهيلي    قصة نهج...نهج لينين    «سلم علي وغاب»...أغنية عبدت طريق المجد الفني لمصطفى الشرفي    مدن وعواصم من العالم..أمستردام مدينة التناقضات    أصداء المهرجانات    خلال جائحة كورونا : اختراعات عديدة... لمعاضدة مجهودات الدولة    السعودية تعلن اتخاذ اجراءات جديدة خاصة بالعمرة    المهدية: ضبط 31 مجتازا من جنسيات إفريقية بصدد صنع مركب بحري من الخشب    روزنامة العطل في السنة الجامعية القادمة    انتقام سياسي وخدعة.. ترامب ينفي وجود وثائق نووية في منزله    فنيو الملاحة الجوية يقررون الإضراب تزامنا مع وصول الوفود المشاركة بقمة تيكاد 8    جمعية النساء الديمقراطيات تطالب بالإفراج الفوري عن رئيسة بلدية طبرقة    نور الدين الطبوبي يعلق على اجتماع القصبة: هو ليس عقدا اجتماعيا جديدا    هواوي تطلق أحدث هاتف ذكي مع أطول عمر للبطارية - HUAWEI nova Y70 في تونس    جرجيس : تراجع إنتاج إسفنج البحر من 9 أطنان سنة 2019 الى 300 كلغ سنة 2021    "بوليتيكو": تحريات مكتب التحقيقات الفيدرالي قد ترمي ترامب خلف القضبان    تونس الفنّ ... تونس الحلم …عبد الكريم قطاطة    التلاعب بالزيت المدعم    العمل الحكومي وسير عدد من المرافق العمومية محورا لقاء رئيس الدولة برئيسة الحكومة    توننداكس يحقق سادس ارتفاع اسبوعي له على التوالي وسط تداولات قاربت 5ر10 مليون دينار    منتدى الحقوق الاقتصادية والاجتماعية يستنكر استمرار تهميش نقل العاملات الفلاحيات بعد وفاة عاملة فلاحية في حادث بسيدي بوزيد    التعاون في مجالات النقل محور لقاء المجيدي بسفير ايطاليا بتونس    مهرجان قرمدة :سهرة "شيئان في بلدي "عندما تضيف الأغنية للوطن جمالا    تفجير بحزام ناسف في السعوديّة    عاجل: تبادل اطلاق نار بين ارهابيّين وقوات من الجش الوطني التونسي    تونس.. العثور على جثة أستاذ جامعي ملقاة على الطريق في مرناق والأمن يحقّق    لطيفة العرفاوي: نجاح ألبومي الأخير كان مفاجأة من العيار الثقيل    من هي صاحبة الصورة على الطابع البريدي لعاملات الفلاحة ؟    الكاف : الاشتباه في إصابات بمرض اللسان الأزرق لدى قطيع أبقار    ''علاج جديد يحقق نتائج واعدة أمام السرطان ''قاتل الرجال    فيروس حيواني جديد في الصين.... ما هي أعراضه وخطورته؟    مهرجان قرطاج الدولي 2022: الفنان زياد غرسة يقدم أغنيتين جديدتين    اسألوني ..يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    هلال الشابّة يعلّق على قرارات الجامعة    البريد التونسي يصدر سلسلة من 22 طابع بريدي تمّ تخصيصها ل " نساء تونسيات"    رسميا.. تغيير موعد انطلاق مونديال قطر    تعادل النادي الافريقي و شباب بلوزداد الجزائري وديا 1-1    منبر الجمعة    خطبة الجمعة: حسن معاشرة النساء    أكثر من 100 ألف بريطاني ينضمون لحملة رفض دفع فواتير الغاز والكهرباء    أنيس السحباني: مخترع روبوتات بحسب الحاجات !    الليلة: 'القمر العملاق' الأخير لسنة 2022    اليوم رصد القمر العملاق الأخير لهذا العام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هل يستمر ارتفاع أسعار اللّحوم الحمراء إلى عيد الاضحى؟!
بعد أن فرّط صغار الفلاحين في قطعانهم:
نشر في الصباح يوم 08 - 11 - 2009


تونس - الصّباح:
استمر ارتفاع أسعار اللّحوم الحمراء لدرجة أن البعض اعتبره «تعجيزيا» ونعته البعض الآخر ب«الذهب» مما أثار مخاوف المستهلكين من أن يتواصل ذلك في الفترة المقبلة وفي عيد الاضحى القادم خاصة بعد أن فرّط صغار الفلاحين في خرفانهم خلال شهر رمضان مستغلين طفرة أسعار اللّحوم.
السيد أيوب الأصرم رئيس جامعة مربّي الأغنام قال في حديث ل«الصّباح» أنه يتوقّع ارتفاع أسعار الأضاحي بنسبة تتراوح بين 5% و10% مقارنة بالسنة الماضية، لعدة أسباب أهمها ارتفاع كلفة الانتاج، والنقص المسجل في القطيع بسبب تفريط صغار الفلاحين في قطعانهم خلال السنتين الماضيتين نتيجة «أزمة» الأعلاف عالميا..
وأكد محدثنا أن الجامعة ستقوم خلال الأيام القريبة القادمة عبر فروعها والاتحادات الجهوية للفلاحة برصد حالة القطيع وإحصاء الأعداد المتوفّرة من أضاحي العيد.
أما عن مدى تلبية طلبات السوق فأوضح مخاطبنا أنه لا يمكن تحديد ذلك إلا بعد نهاية عملية الاحصاء.
وفي ما يتعلق بكلفة الانتاج بيّن السيد أيوب الأصرم أن كلفة الكيلوغرام من اللّحم عند الانتاج تتراوح بين 5,500د و6د وذلك حسب مناطق الانتاج، كما أكد أن الفلاح ملزم ببيع الخرفان بسعر يتراوح بين 5,400 و5,500 للكيلوغرام الحي على غرار السنوات القليلة الماضية، وذلك مراعاة للقدرة الشرائية للمواطنين، ويضيف أن كلفة انتاج «الكبش» تتراوح بين 300و 320د، ولكن المواطن لا يعلم ذلك مما يجعله يستنكر أحيانا أسعار أضحية العيد حيث يجدها لا تقل عن 350د.
كما أفادنا محدثنا بأن أسعار الأعلاف الخشنة والمركبة ارتفعت في الأسواق العالمية بنسبة 100 بالمائة وهو ما انعكس آليا على أسعارها في أسواقنا المحلية مما يجعل الفلاح عاجزا عن تحمل هذه التكلفة إذا حافظت أسعار الدواب على استقرارها.
وأورد السيد أيوب الأصرم أنه تم التنبيه إلى مثل هذه الانعكاسات منذ سنتين أي منذ ظهور أزمة الأعلاف، كما أضاف أنه تم تحذير صغار الفلاحين من التفريط في أغنامهم ولكن حصل العكس، وهو ما انجر عنه نقص ملحوظ في المعروض من الأغنام الصالحة للذبح في الأسواق.
نقص «العلوش» الجزائري
ولم يؤثر النقص الواضح في اللّحوم الحمراء الذي تشهده الأسواق على الأسعار في الفترة الأخيرة بالقدر الذي أصبحت عليه الآن، إذ يصل سعر الكيلوغرام من اللّحوم هذه الأيام إلى 14د وذلك لأن التجار كانوا يجدون في ال«علوش» المستورد من الجزائر البديل للعلوش المحلي.
ولكن لم يعد لذلك جدوى بعدما لحق سوق الخرفان في ارتفاع الأسعار، فتراجع حضورها في أسواقنا وقد يؤثر ذلك مباشرة على توفّر عدد الأضاحي الذي من المنتظر أن يستقر عند معدل 800 ألف أضحية.. وكذلك في أسعار الأضاحي في انتظار التدخل المركز لتعديل ما يمكن تعديله.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.