عاجل: تحكيم أجنبي لماتش الدربي    حنبعل المجبري ويان فاليري يتغيبان عن تربص المنتخب التونسي بكندا    على رأسها زيت الزيتون والتمور: صادرات تونس نحو المغرب تصل إلى 973 مليون دينار في 2025..    النقابة الوطنية للصحفيين التونسيين تنعى الصحفية فريدة الدهماني..    الاقتصاد الصيني سيواصل نموه رغم التغيرات المفاجئة في أسواق الطاقة العالمية    عاجل/ رجة أرضية بهذه الولاية..    قضية 'التسفير 2': رفض مطالب الإفراج عن المتهمين وتأجيل المحاكمة    تفاصيل القبض على شخص أعدّ مقهى لمُمارسة الرهان الرياضي والقمار بهذه الجهة..    عاجل: شوف محامي المنتخب السنغالي شنّوة قال على ''ترجيع كأس افريقيا للمغرب''    بشرى سارة..مجموعة "ميليا" الفندقية تدخل رسميا السوق التونسية بخمسة مشاريع جديدة..#خبر_عاجل    ترامب يهاجم المفاوضين الإيرانيين: يتوسلون لعقد صفقة مع واشنطن لكنهم لا يتسمون بالجدية    عاجل: شنوّة حكاية الدولة العربية الي عملت حظر الحركة وتعليق الدراسة؟    الترجي الرياضي: تفاصيل عملية بيع تذاكر دربي كرة اليد    سماء تونس تتنفس حرية.. "طائرة السلام" في المهرجان الدولي للطائرات الورقية    هلال ذو القعدة...وقتاش؟    كأس تونس: سحب قرعة الدور ثمن النهائي يوم 29 مارس    سامي الفهري يمثل مجدداً أمام القضاء في قضية فساد مالي    موش كلّ ما يقولهولك التاجر صحيح: هذه حقوقك كي تشري في تونس    المنتخب الوطني يواجه نظيره الموريتاني وديا    أحمد الجوادي يتوّج بذهبية سباق 1650 ياردة في بطولة الجامعات الأمريكية    التونسي موش لاقي دجاجة كاملة...البائع عنده كان المقطّع: هذا قانوني؟    عاجل/ اغتيال هذا المسؤول الإيراني..    الاحتلال الصهيوني يشن غارتين على جنوب لبنان..وهذه حصيلة الضحايا..#خبر_عاجل    عاجل-القيروان: من حفلة ''عُرسْ'' الى جريمة قتل...شنوّة الحكاية؟    عاجل/ إحباط مخطط إرهابي لاغتيال قيادات هذه الدولة..    عاجل/ أحكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    يهمّك تعرف: أنواع الالتهابات...الأسباب والأعراض اللي متاعها    اغتصاب ثلاث نساء: إدانة طارق رمضان بالسجن 18 عاماً    بيت الرواية يحتفي بالرواية الليبية    عاجل: خبير يوّضح هاو علاش ما صارتش زيادة في سوم ''essence''    صادم: شوف قداش من عملية اعتداء على ''الميترو والكار'' في شهرين    عاجل : العيد الكبير2026...هذا وقتاش وقفة عرفات فلكيا    فرنسا توقف مغني الراب الشهير'' ميتر غيمس'' في تحقيقات تبييض أموال    عاجل : للتوانسة ...دفعات حليب ''أبتاميل''المسحوبة ما تشكّلش حتى خطر على صحة الرضّع    المسرح الوطني التونسي يحتفي باليوم العالمي للمسرح وعروض محلية ودولية    جريمة قتل صادمة تهز القيروان فجر اليوم: هذا ما حدث    تونس تعزز جاذبيتها الاستثمارية مع افاق واعدة في ظل التحولات العالمية    عاجل/ رئيس الدولة يسدي هذه التعليمات..    احتجاجات ومشاحنات وغياب التوافقات في مؤتمر اتحاد الشغل ... التفاصيل    الشكندالي: الحرب على إيران ستعمّق الأزمة الاقتصادية في تونس وتفرض خيارات صعبة على الحكومة    المدخرات من العملة الصعبة تعادل 106 أيّام توريد إلى يوم 25 مارس 2026    طقس اليوم: أمطار متفرقة وانخفاض في درجات الحرارة    بطولة الجامعات الأمريكية: السباح أحمد الجوادي يُحرز الذهب ويُحقّق رقمًا قياسيًا    ترامب سراً لمستشاريه: حرب إيران قد تنتهي خلال 6 أسابيع    رئيس الدولة يزور مصحة العمران والصيدلية المركزية    قيس سعيد: توفير اعتمادات مالية عاجلة لدعم الصيدلية المركزية واستعادة تزويد السوق    انفجارات ضخمة تهز تل أبيب وسط دوي صفارات الإنذار    بهدوء: مقهى المساء وامتحان الأمومة    فرحة العيد    المقامة العيدية    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    "الإنسان الرابع" عمل مسرحي جديد للتياترو يسجل عودة توفيق الجبالي على الركح    توزر: مهرجان مسرح الطفل بدقاش في دورته ال24 بين الورشات والعروض فرصة للتكوين والترفيه    كمان سانغام"...حين تلتقي أوتار الهند بنبض الشرق في تونس    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الاستعداد لشهر رمضان المبارك في سيدي بوزيد : المواد الغذائية متوفرة و برنامج المراقبة مطمئن ...
محمد الصالح الغانمي نشر في التونسية يوم 03 - 07 - 2013

انطلقت الاستعدادات لشهر رمضان المبارك في سيدي بوزيد مبكرا بعملية استشرافية حول وضعية التزويد و بالتشاور مع جميع الجهات المعنية مثل المندوبية الجهوية للفلاحة – الديوان التونسي للتجارة و الإتحاد الجهوي للفلاحة و الصيد البحري و الإتحاد الجهوي للصناعة و التجارة و الصناعات التقليدية و منظمة الدفاع عن المستهلك و ديوان الأراضي الدولية (الطويلة)، حيث سيقع الاعتماد على انتاج الجهة من خضروات و غلال و بيض و لحوم حمراء و دواجن مع استغلال الحصص المخصصة للولاية من المواد المخزنة مثل الحليب، التمور و البيض عند الاقتضاء.
* مواد غذائية حساسة :
سيقع الاعتماد كليا في مجال الخضر على إنتاج الجهة من البطاطا نظرا لوفرة الإنتاج خلال هذه الفترة حيث يقدر الإنتاج ب 1350 طنا.
و في مجال الغلال يتزامن شهر رمضان مع ذروة الإنتاج للغلال الصيفية حيث يتوقع أن يكون الإنتاج وفيرا مما يساهم في استقرار الأسعار حيث تتوفر مخزونات من التمور لدى محطات التكييف و المصدرين (غير مقدرة حسب المجمع المهني للغلال) و من المنتظر أن يتم تزويد السوق بصفة منتظمة.
و بخصوص البيض فإنه إضافة إلى الإنتاج المحلي بالجهة سيقع تخصيص حاجيات الجهة الإضافية خلال شهر رمضان من المخزون التعديلي المقدر ب 42 مليون بيضة المتوفرة حاليا على النطاق الوطني من جملة المخزون المبرمج ب 55 مليون بيضة علما و أن الإنتاج سنة 2013 سجل ارتفاعا ب 6 % مقارنة مع سنة 2012.
و من جهة أخرى ينتظر تزويد الجهة بالحليب و مشتقاته بصفة عادية و منتظمة باعتبار وفرة الإنتاج انطلاقا من المخزون الاحتياطي و المقدرة ب 50 مليون لتر حاليا على المستوى الوطني
كما ينتظر أن يوفر مسلخ "فاوحة" جانبا هاما من حاجيات الجهة إضافة إلى محلات الدواجن التي تتزود من جهات أخرى مثل "المزرعة" و "شهية" و يتوفر حاليا لدى منتج "فاوحة" بسيدي بوزيد 80 طنا من الدجاج المجمد و 14 طنا من شرائح الديك الرومي.
* المراقبة الاقتصادية :
في هذا الإطار تم وضع برنامج متكامل للمراقبة الاقتصادية يتمحور حول المتابعة اليومية لوضعية التزويد و مراقبة شفافية الأسعار و نزاهة المعاملات التجارية و جودة المنتوجات بالتعاون مع الجيش و الأمن الوطنيين و الصحة و البيطرة و قد خصصت لذات الغرض 07 فرق لمراقبة المحلات التجارية و الأسواق الأسبوعية و فريق قار لمراقبة سوق الجملة و فريق قار لمراقبة سوق التفصيل و المحلات المجاورة إلى جانب فريق لمراقبة الجودة.
و ضمانا لاستمرارية العمل داخل الإدارة و خارجها تم ضبط برنامج في المراقبة حيث يتواصل العمل داخل الإدارة و خارجها من الساعة الثامنة صباحا إلى ساعة قبل الإفطار كامل الشهر و في النصف الثاني من شهر رمضان يتواصل العمل خلال الفترة الليلية من ساعة بعد الإفطار إلى منتصف الليل.
و على العموم، فإن الوضع في رمضان سيكون عاديا و ينتظر توفر كل المواد الأساسية سواء كانت محلية أو مخزنة أو موردة و ستعمل الإدارة الجهوية للتجارة بالتنسيق مع جميع المصالح المختصة و المنظمات على حسن تزويد السوق خلال شهر رمضان و بأسعار مقبولة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.