تورس : الاستعداد لشهر رمضان المبارك في سيدي بوزيد : المواد الغذائية متوفرة و برنامج المراقبة مطمئن ...

حكايات تونسية ...«الماء إلّي ماشي للسدرة.. الزيتونة أولى بيه» القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها أخبار الحكومة المنستير: دعوة إلى إحداث شبكة وطنية للإعلام الجهوي خلال ندوة علمية بمناسبة الذكرى 48 لتأسيس إذاعة المنستير بلدية سوسة تُحذّر: لا استغلال للرصيف أو مآوي السيارات دون ترخيص مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم أبو عبيدة.. مستعدون للتعامل مع الصليب الأحمر لإدخال الطعام والدواء لأسرى العدو ولكن بشرط مصادر طبية فلسطينية: قرابة 100 شهيد إثر الغارات الإسرائيلية المتواصلة منذ فجر الأحد هيئة شؤون الحرمين تدعو زوار المسجد الحرام لارتداء لباس محتشم يليق بالمكان المقدّس الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025 فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر» أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي إعفاء كاتب عام بلدية مكثر وفاة كهل غرقا بشواطئ بنزرت تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟ فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟ هكذا سيكون الطقس هذه الليلة جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق.. سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد الأغاني الشعبية في تونس: تراث لامادي يحفظ الذاكرة، ويعيد سرد التاريخ المنسي اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028 عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟'' برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس الملك تشارلز يعرض مروحية الملكة إليزابيث للبيع رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش ! عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل.. درجات حرارة تفوق المعدلات لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج" تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟! عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الاستعداد لشهر رمضان المبارك في سيدي بوزيد : المواد الغذائية متوفرة و برنامج المراقبة مطمئن ...

محمد الصالح الغانمي نشر في التونسية يوم 03 - 07 - 2013

انطلقت الاستعدادات لشهر رمضان المبارك في سيدي بوزيد مبكرا بعملية استشرافية حول وضعية التزويد و بالتشاور مع جميع الجهات المعنية مثل المندوبية الجهوية للفلاحة – الديوان التونسي للتجارة و الإتحاد الجهوي للفلاحة و الصيد البحري و الإتحاد الجهوي للصناعة و التجارة و الصناعات التقليدية و منظمة الدفاع عن المستهلك و ديوان الأراضي الدولية (الطويلة)، حيث سيقع الاعتماد على انتاج الجهة من خضروات و غلال و بيض و لحوم حمراء و دواجن مع استغلال الحصص المخصصة للولاية من المواد المخزنة مثل الحليب، التمور و البيض عند الاقتضاء.
* مواد غذائية حساسة :
سيقع الاعتماد كليا في مجال الخضر على إنتاج الجهة من البطاطا نظرا لوفرة الإنتاج خلال هذه الفترة حيث يقدر الإنتاج ب 1350 طنا.
و في مجال الغلال يتزامن شهر رمضان مع ذروة الإنتاج للغلال الصيفية حيث يتوقع أن يكون الإنتاج وفيرا مما يساهم في استقرار الأسعار حيث تتوفر مخزونات من التمور لدى محطات التكييف و المصدرين (غير مقدرة حسب المجمع المهني للغلال) و من المنتظر أن يتم تزويد السوق بصفة منتظمة.
و بخصوص البيض فإنه إضافة إلى الإنتاج المحلي بالجهة سيقع تخصيص حاجيات الجهة الإضافية خلال شهر رمضان من المخزون التعديلي المقدر ب 42 مليون بيضة المتوفرة حاليا على النطاق الوطني من جملة المخزون المبرمج ب 55 مليون بيضة علما و أن الإنتاج سنة 2013 سجل ارتفاعا ب 6 % مقارنة مع سنة 2012.
و من جهة أخرى ينتظر تزويد الجهة بالحليب و مشتقاته بصفة عادية و منتظمة باعتبار وفرة الإنتاج انطلاقا من المخزون الاحتياطي و المقدرة ب 50 مليون لتر حاليا على المستوى الوطني
كما ينتظر أن يوفر مسلخ "فاوحة" جانبا هاما من حاجيات الجهة إضافة إلى محلات الدواجن التي تتزود من جهات أخرى مثل "المزرعة" و "شهية" و يتوفر حاليا لدى منتج "فاوحة" بسيدي بوزيد 80 طنا من الدجاج المجمد و 14 طنا من شرائح الديك الرومي.
* المراقبة الاقتصادية :
في هذا الإطار تم وضع برنامج متكامل للمراقبة الاقتصادية يتمحور حول المتابعة اليومية لوضعية التزويد و مراقبة شفافية الأسعار و نزاهة المعاملات التجارية و جودة المنتوجات بالتعاون مع الجيش و الأمن الوطنيين و الصحة و البيطرة و قد خصصت لذات الغرض 07 فرق لمراقبة المحلات التجارية و الأسواق الأسبوعية و فريق قار لمراقبة سوق الجملة و فريق قار لمراقبة سوق التفصيل و المحلات المجاورة إلى جانب فريق لمراقبة الجودة.
و ضمانا لاستمرارية العمل داخل الإدارة و خارجها تم ضبط برنامج في المراقبة حيث يتواصل العمل داخل الإدارة و خارجها من الساعة الثامنة صباحا إلى ساعة قبل الإفطار كامل الشهر و في النصف الثاني من شهر رمضان يتواصل العمل خلال الفترة الليلية من ساعة بعد الإفطار إلى منتصف الليل.
و على العموم، فإن الوضع في رمضان سيكون عاديا و ينتظر توفر كل المواد الأساسية سواء كانت محلية أو مخزنة أو موردة و ستعمل الإدارة الجهوية للتجارة بالتنسيق مع جميع المصالح المختصة و المنظمات على حسن تزويد السوق خلال شهر رمضان و بأسعار مقبولة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.