الافراج عن جميع موقوفي قافلة الصمود    ماكرون يحذّر من أي محاولة لتغيير النظام في إيران    خلال 20 دقيقة..سقوط 30 صاروخا إيرانيا وسط إسرائيل    تدشين أقسام طبية جديدة بمستشفى شارل نيكول باستثمارات تفوق 18 مليون دينار    فلاحتنا... وزير الفلاحة في المؤتمر الإقليمي «صحة واحدة مستقبل واحد».. الأمراض الحيوانية تتسبب في 60 ٪ من الأمراض المعدية للبشر    صدور أمر بالرائد الرسمي يقضي بمنع المناولة في القطاع العام وبحل شركة الاتصالية للخدمات    إختيار 24 عينة فائزة في الدورة الثامنة لجائزة أحسن زيت زيتون تونسي بكر ممتاز    زووم على الفلاحة .. 1573 ألف قنطار صابة الحبوب    مع خطية مالية: 6 سنوات سجنا لوليد الجلاد    قانون المالية 2026 على طاولة الحكومة .. التونسيون بالخارج .. دعم المؤسسات و التشغيل أبرز المحاور    مجموعة التعاون البرلماني مع بلدان افريقيا تعقد جلسة عمل مع ممثلي وزارة الخارجية    مراد العقبي ل «الشروق»...فلامينغو «عالمي» وانتدابات الترجي «ضعيفة»    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الثاني) تونس تحرز خمس ميداليات جديدة من بينها ذهبيتان    طقس الليلة.. قليل السحب والحرارة تصل الى 33 درجة    مع تراجع المستوى التعليمي وضعف التقييم...آن الأوان لإجبارية «السيزيام»؟    تدشين قسم طب الولدان بمستشفى شارل نيكول بمواصفات متطورة    مونديال كرة اليد الشاطئية للاصاغر والصغريات - اليوم الاول - تونس تفوز على المكسيك في الذكور والاناث    ترامب يعقد اجتماعا لفريق الأمن القومي بشأن الحرب الإسرائيلية ضد إيران    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    وزارة التجارة تدعو تجار التسويق والترويج عبر قنوات التوزيع الالكترونية إلى اعلام المستهلك بتفاصيل العروض المقترحة    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    إيران تعتقل عميلا للموساد الإسرائيلي    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    بطولة برلين المفتوحة (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور ربع النهائي    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    بُشرى للفلاحين: انطلاق تزويد المناطق السقوية بمنوبة بمياه الري الصيفية    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    الحرس الثوري: استهدفنا مقر الموساد في تل أبيب وهو يحترق الآن (فيديو)    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الصين تتهم ترامب ب"صب الزيت على النار"    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    لا تفوتها : تعرف على مواعيد مباريات كأس العالم للأندية لليوم والقنوات الناقلة    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    الجيش الإيراني يتوعد بتصعيد الهجوم على إسرائيل في الساعات المقبلة    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    رونالدو يهدي ترامب قميصا يحمل 'رسالة خاصة'عن الحرب    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: التشكيلة الأساسية للترجي الرياضي في مواجهة فلامينغو    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الاستعداد لشهر رمضان المبارك في سيدي بوزيد : المواد الغذائية متوفرة و برنامج المراقبة مطمئن ...
محمد الصالح الغانمي نشر في التونسية يوم 03 - 07 - 2013

انطلقت الاستعدادات لشهر رمضان المبارك في سيدي بوزيد مبكرا بعملية استشرافية حول وضعية التزويد و بالتشاور مع جميع الجهات المعنية مثل المندوبية الجهوية للفلاحة – الديوان التونسي للتجارة و الإتحاد الجهوي للفلاحة و الصيد البحري و الإتحاد الجهوي للصناعة و التجارة و الصناعات التقليدية و منظمة الدفاع عن المستهلك و ديوان الأراضي الدولية (الطويلة)، حيث سيقع الاعتماد على انتاج الجهة من خضروات و غلال و بيض و لحوم حمراء و دواجن مع استغلال الحصص المخصصة للولاية من المواد المخزنة مثل الحليب، التمور و البيض عند الاقتضاء.
* مواد غذائية حساسة :
سيقع الاعتماد كليا في مجال الخضر على إنتاج الجهة من البطاطا نظرا لوفرة الإنتاج خلال هذه الفترة حيث يقدر الإنتاج ب 1350 طنا.
و في مجال الغلال يتزامن شهر رمضان مع ذروة الإنتاج للغلال الصيفية حيث يتوقع أن يكون الإنتاج وفيرا مما يساهم في استقرار الأسعار حيث تتوفر مخزونات من التمور لدى محطات التكييف و المصدرين (غير مقدرة حسب المجمع المهني للغلال) و من المنتظر أن يتم تزويد السوق بصفة منتظمة.
و بخصوص البيض فإنه إضافة إلى الإنتاج المحلي بالجهة سيقع تخصيص حاجيات الجهة الإضافية خلال شهر رمضان من المخزون التعديلي المقدر ب 42 مليون بيضة المتوفرة حاليا على النطاق الوطني من جملة المخزون المبرمج ب 55 مليون بيضة علما و أن الإنتاج سنة 2013 سجل ارتفاعا ب 6 % مقارنة مع سنة 2012.
و من جهة أخرى ينتظر تزويد الجهة بالحليب و مشتقاته بصفة عادية و منتظمة باعتبار وفرة الإنتاج انطلاقا من المخزون الاحتياطي و المقدرة ب 50 مليون لتر حاليا على المستوى الوطني
كما ينتظر أن يوفر مسلخ "فاوحة" جانبا هاما من حاجيات الجهة إضافة إلى محلات الدواجن التي تتزود من جهات أخرى مثل "المزرعة" و "شهية" و يتوفر حاليا لدى منتج "فاوحة" بسيدي بوزيد 80 طنا من الدجاج المجمد و 14 طنا من شرائح الديك الرومي.
* المراقبة الاقتصادية :
في هذا الإطار تم وضع برنامج متكامل للمراقبة الاقتصادية يتمحور حول المتابعة اليومية لوضعية التزويد و مراقبة شفافية الأسعار و نزاهة المعاملات التجارية و جودة المنتوجات بالتعاون مع الجيش و الأمن الوطنيين و الصحة و البيطرة و قد خصصت لذات الغرض 07 فرق لمراقبة المحلات التجارية و الأسواق الأسبوعية و فريق قار لمراقبة سوق الجملة و فريق قار لمراقبة سوق التفصيل و المحلات المجاورة إلى جانب فريق لمراقبة الجودة.
و ضمانا لاستمرارية العمل داخل الإدارة و خارجها تم ضبط برنامج في المراقبة حيث يتواصل العمل داخل الإدارة و خارجها من الساعة الثامنة صباحا إلى ساعة قبل الإفطار كامل الشهر و في النصف الثاني من شهر رمضان يتواصل العمل خلال الفترة الليلية من ساعة بعد الإفطار إلى منتصف الليل.
و على العموم، فإن الوضع في رمضان سيكون عاديا و ينتظر توفر كل المواد الأساسية سواء كانت محلية أو مخزنة أو موردة و ستعمل الإدارة الجهوية للتجارة بالتنسيق مع جميع المصالح المختصة و المنظمات على حسن تزويد السوق خلال شهر رمضان و بأسعار مقبولة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.