Le directeur général de la concurrence et des enquêtes économiques au département du Commerce, Houssemeddine Touiti, a indiqué à Mosaïque Fm en marge d'une conférence de presse organisée samedi 2 septembre 2023, au siège du ministère sur l'évolution des marchés, des saisons de consommation et des indicateurs du Commerce extérieur, qu'un stock de régulation a été mis en place pour plusieurs produits en manque sur le marché, comme le sucre et l'huile végétale. Houssemeddine Touiti a assuré que le ministère entamera, dans les prochains jours, le raffinage d'une cargaison de sucre brut de 37.000 tonnes. L'importation de 18.000 tonnes de sucre d'Algérie est également programmée. "Nous avons prévu de remédier aux manœuvres à travers la mise sur le marché du sucre emballé. Cela réduirait l'utilisation frauduleuse du produit et permettrait un meilleur contrôle des circuits de distribution", indique -t-il.
